高中生物 专题四 酶的研究与应用听写10课件 新人教版选修1.ppt_第1页
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听写 1 固定化酶优点 2 固定化细胞优点 它能将 使用固定化酶技术 将这种酶固定在一种上 再将这些酶颗粒装到一个内 柱子底端装上分布着许多小孔的 3 高果糖浆的生产需要用 4 固定化酶和固定化细胞技术 包括 和法 一般来说 酶更适合采用和固定 而细胞多采用固定化 包埋法固定化细胞即将微生物细胞包埋在不溶于水的中 5 常用的载体有 和等 6 对酶的活性影响较小的固定方法是什么 7 将谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的发酵过程变为连续的酶反应 应当固定 若将蛋白质变成氨基酸 应当固定 1 固定化酶优点 酶既能与反应物接触 又能与产物分离 提高产品的质量 可以反复利用 2 固定化细胞优点 成本更低 操作更容易 它能将 使用固定化酶技术 将这种酶固定在一种上 再将这些酶颗粒装到一个内 柱子底端装上分布着许多小孔的 3 高果糖浆的生产需要用 葡萄糖转化为果糖 颗粒状的载体 葡萄糖异构酶 反应柱 筛板 4 固定化酶和固定化细胞技术 包括 和法 化学结合法 物理吸附 包埋法 一般来说 酶更适合采用和固定 而细胞多采用固定化 包埋法固定化细胞即将微生物细胞包埋在不溶于水的中 化学结合法 物理吸附法 包埋法 5 常用的载体有 和等 均匀 多孔性载体 明胶 醋酸纤维素 聚丙烯酰胺 海藻酸钠 琼脂糖 6 对酶的活性影响较小的固定方法是什么 固定化细胞 7 将谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的发酵过程变为连
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