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资兴市水产局创建国家食品安全示范县（市）工作实 施 方 案根据国家食品药品管理局关于遴选第二批国家食品安全示范县的通知（国食药监协200833号）文件精神，结合我市创建国家食品安全示范县（市）工作实施方案实际，确保我市建设达到国家验收标准。特制定本方案。一、指导思想以党的十七大精神为指导，坚持科学发展观，维护好人民群众的食品安全建设和谐社会为出发点，按照“标本兼治，着力治本”的工原则，突出源头治理，落实好监管机制，严格市场准入，打防并举，确保消费者健康消费。二、工作目标1、落实标准化养殖小区建设，搞好“三品”认证工作，确保抽检合格率达到95%以上，保证以氯霉素等违禁药品检出率低于2%以下。2、搞好监管机制，突出源头治理，切实保证我市渔药品饲料的健康与生产。3、落实好可追溯制度。建立健全好生产、用药、销售台帐（记录），保证追溯率达到100%。4、开展好水产品全信用体系建设，在江南三文鱼养殖有限责任公司、白廊网箱养殖公司开展信用体系建设试点，促进我市诚信生产经营。三、组织领导（一）健全组织机构成立以李龙球局长为创建国家食品安全示范县（市）工作领导小组长，分管工作的副局长王树棠为副组长，渔政站、水产站、疫病防治站负责人为成员，办公室设在渔政站，刘英朝为办公室主任并负责组织协调各项工作进程。（二）搞好宣传发放充公利用宣传媒体，宣传标语来营造创建国家食品安全示范县（市）良好氛围，推动全民参与意识，促进各项进程。（三）保障有力切实把创建国家食品安全示范县（市）工作列入议事日程，安排3万元用于专项经费，确保人员、经费、时间和效果的落实。四、时间安排1、宣传发动阶段（2010年3月中旬至4月下旬）按照工作方案内容编制好宣传标语、宣传栏、车（船）等形式搞好宣传。2、督查整改阶段（2010年6月下旬至8月下旬）按照工作内容，重点检查生产、经营者是否建立健全“二证”（水域养殖证、营业执照）、“三帐”（生产、用药、销售台帐）切实打击违禁渔药品、饲料的流通，发现问题立即整改，依法论处。3、集中整治阶段（2010年9-10月）迎接县（市）食品安全委员会办公室督查与验收，并做好回头看和材料整编。4、国检验收阶段（2010年11月）根据创建工作内容，迎接省食品药品监督管理局验收。五、工作要求1、按照本单位工作责任，做好食品安全监督管理工作，保证本部门不出现任务差错。2、力求行政长官首问制，切实保证时间、人员、经费的落实。3、强化信息联络，做好登记证报制度，各乡（镇）、大型养殖场（户）、加工企业每月将工作开展情况以文字形式报水产局创建办。（电话：33
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