山东省文登区天福山中学八年级生物下册 第二章单元综合测试 新人教版.doc

第二章单元测试1、食物中含有人体所需要的六大类营养物质是 水 、 无机盐 、 蛋白质 、 糖类 、脂肪 和 维生素 ，而 糖类 、 脂肪 、 蛋白质 都能够为生命活动提供能量。2、要测定食物中的能量可通过测量食物燃烧放出热量的多少来测定，这时选用的材料应该是容易燃烧的。3、在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%。4、构成人体细胞的基本物质是 （ c ）a.水 b.糖类 c.蛋白质 d.脂肪5、长期不吃新鲜蔬菜和水果的人，易患（ b ）a.贫血病 b.坏血病 c.脚气病 d.夜盲症6、小强经常皮下、牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（ c ）a牛奶、豆浆 b鱼和瘦肉 c新鲜蔬菜和水果 d鸡蛋和牛奶7、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（ c ）a.维生素c b. .维生素a c. .维生素d d. .维生素c8、人体内最大的消化腺是 （ c ）a.唾液腺 b胃腺 c肝脏 d肠腺9、下列消化液中，不含消化酶的是（ c ）a.唾液 b.胃液 c.胆汁 d.肠液10、淀粉在进行化学性消化过程中最先开始于（ a ）a.口腔 b.小肠 c.大肠 d.胃11、人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是（ d ）a.口腔 b.食道 c.胃 d.小肠12、下列食物中，能在口腔内进行初步化学性消化的是（ a ）a大米饭 b鸡蛋 c猪肉 d蔬菜叶13、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（ c ）a.豆腐 b.米饭 c.肥肉 d.瘦肉14、下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点？（ c ）a.小肠长约56米 b.黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛c.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 d.小肠壁内有肠腺，分泌肠液15、下列器官与消化无关的是（ a ）a肾上腺 b唾液腺 c胰腺 d肝脏16、与流入小肠壁的血液相比，流出的血液中所含成分变化最大的是（ c ）a氧的含量增加了 b二氧化碳的含量减少了c营养物质增加了 d食物残渣减少了17、在人体所必需的营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的物质是（ d ）a淀粉 b脂肪 c蛋白质 d无机盐18、儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的：（ c ）a脂肪 b糖类 c蛋白质 d维生素19、合理膳食是指 （d ）a.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 b.糖类是主要的供能物质，应多吃c.应以肉类、蔬菜、水果为主 d.各种营养物质的比例合适，互相搭配20、右图是消化系统的模式图，请据图回答： (图22)（1）人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是g (小肠 )。（2）能分泌胆汁的器官是c (肝脏 ) 。（3）阑尾炎的发病部位是e(阑尾 ) 。（4）能暂时贮存食物，并且进行初步消化的器官是j (胃 ) 。（5）消化道中既无消化功能又基本没有吸收功能的器官是b （食道 ） 。提高训练：21、多吃菠菜、韭菜、香菜、南瓜、柿子椒（红）等植物性食物，可以预防夜盲症，是因为这些食物中含有丰富的 胡萝卜素 ，它在人体内能转变成 维生素a 的缘故。22、人的胃不会自我消化，主要是因为（ b ）a胃中没有水解蛋白质的酶b胃的内壁有一层粘膜覆盖着c胃蛋白酶不能消化产生它的机体的蛋白质d胃壁比较厚23、三个试管内有相同量的鲜牛肉，加入配制的消化液，充分振荡置于37温水中，分别加入不同的消化液，消化最快的一组是 （ c ）a胃液、肠液 b.胰液、胃液 c.胰液、肠液 d.唾液、胰液24、下图所示，三只试管中各加入淀粉糊毫升，再向试管中加入毫升清水，向和试管中各加入毫升唾液，再向试管中滴入一滴稀碘液。（1）三个试管中出现的现象是：管不变色 ，管 不变色，管变为蓝色 。（2）将三只试管充分震荡后，放入盛有摄氏度温水的烧杯中，观察十分钟，十分钟内，试管的变化是 蓝色褪掉 ，、试管 不变色 。（3）观察十分钟后，再向、试管中各加入几滴碘液，试管的变化是：变为蓝色；试管内的现象是不显蓝色 。试管内的现象证明_唾液中含有能分解淀粉的酶，在37时分解掉淀粉。 25、图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，分析并回答下列问题：（1）甲表示（ 脂肪 ）的消化曲线，因为其到了（ 小肠 ）才开始消化。（2）丙表示（ 蛋白质 ）的消化曲线，因为其在（ 胃 ）就开始消化。（3）这三种营养物质在（ 小肠 ）中都可以被消化，而在（ 食道 ）中则都不能被消化。26一婴儿患佝偻病，其父母查阅有关资料，提出四种治疗方案。请你预测这四种治疗方案的效果。a.疗效显著（ ）治疗方案1不穿衣服，不隔玻璃晒太阳2穿衣服，隔玻璃晒太阳3服钙片4服钙片及鱼肝油b.有疗效（ ）c.疗效不显著（ ） d.没有疗效（ ）27据如下所示的平衡膳食宝塔图分析：（1）人每天摄取最多的食物应是含（ ）较多的食物。（2）每天人摄