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文档简介
成才之路 化学 路漫漫其修远兮吾将上下而求索 人教版 必修 有机化合物 第三章 第二节来自石油和煤的两种基本化工原料第1课时乙烯 第三章 到目前为止 世界各国所用的燃料几乎都是化石燃料 即石油 天然气和煤 石油和煤又分别被誉为 工业的血液 和 工业的粮食 你知道煤和石油为什么有这样的美誉吗 因为除了作燃料 它们还是生产许多化工产品的主要原料 你知道身边的哪些材料或者环境问题与石油和煤有关系吗 南方的香蕉在未成熟时采摘下来 青香蕉 运到北方后 有经验的消费者常把购回家的青香蕉同几个熟透的苹果一起放入塑料袋中 放一段时间后就会吃上金黄的 香喷喷的香蕉 同样在一些水果存贮库及花店里 人们常把水果或花朵密封好后再放入一些浸泡过高锰酸钾溶液的硅土 就大大提高了它们的保鲜期 延长了销售期 获得了很好的经济效益 你知道青香蕉变熟的原理吗 高锰酸钾硅土为什么能延长水果的保鲜期 学习目标1 了解烯烃的概念 2 了解乙烯的物理性质 工业制取原理和在化工生产中的作用 3 掌握乙烯的分子结构 初步体会其结构特点对性质的影响 4 掌握乙烯的化学性质 认识加成反应的特点 新知预习1 通常状况下 乙烯是一种 色稍有气味的气体 其密度较相同条件下的空气的密度 溶于水 易溶于 等有机溶剂 2 乙烯是 结构 碳原子间以 结合 其中一个键 无 略小 难 四氯化碳 平面 双键 易断裂 3 乙烯在空气中燃烧 火焰 且伴有 反应的化学方程式为 乙烯是一种重要的 原料 还是一种植物生长 4 加成反应是有机物分子中 上的碳原子与其他原子 或原子团 生成新的化合物分子的反应 明亮 黑烟 石油化工 调节剂 双键 直接结合 自主探究1 乙烯既可使酸性kmno4溶液褪色 又可使溴水褪色 二者原理是否相同 提示 不相同 乙烯使酸性kmno4溶液褪色 发生的是氧化反应 乙烯被氧化 而乙烯使溴水褪色 发生的是加成反应 乙烯与溴加成生成了1 2 二溴乙烷 2 怎样理解有机物的结构与性质之间的关系 试以甲烷和乙烯为例说明 提示 物质的结构决定其化学性质 物质的化学性质反映其结构特点 例如 在甲烷分子中 由于碳原子的四个价键都被氢原子满足 因而碳原子不可能再结合其他原子或原子团 而只能用其他原子或原子团取代与碳原子结合的氢原子 即只能发生取代反应 而不能发生加成反应 乙烯分子中 由于碳原子之间以双键结合 双键中有一个键不牢固 易断开 在两个碳原子上分别加上其他的原子或原子团 所以易发生加成反应 教材点拨1 石蜡油产物的验证 乙烯 乙烯 温馨提示 试管中碎瓷片的作用是作催化剂 高锰酸钾溶液中常加入少量稀硫酸 以增强其氧化性 酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液的量不宜太多 浓度也不宜太大 否则溶液褪色现象不明显 2 乙烯的分子结构 乙烯分子内含有一个碳碳双键 是一种不饱和烃 温馨提示 与乙烷相比乙烯中少了两个h 这样两个碳原子就各拿出两个电子放在中间共用 在两个碳原子之间就形成了双键 乙烯分子中两个碳原子和四个氢原子在同一个平面上 碳碳双键不能以c原子之间的连线为轴旋转 各键之间夹角均为120 与酸性高锰酸钾溶液反应 实验操作 将乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中 实验现象 酸性高锰酸钾溶液褪色 反应实质 酸性高锰酸钾溶液具有强氧化性 能把乙烯氧化为co2 特别注意 该实验可用来鉴别烷烃和乙烯 但不能用于除去烷烃中的乙烯 因为生成二氧化碳 2 加成反应 实验探究实验操作 将过量乙烯通入盛有溴水的试管中 观察现象 在反应后的溶液中滴入硝酸酸化的硝酸银溶液 观察现象 实验现象 溴水褪色 溶液分层 生成的二溴乙烷不溶于水 加入硝酸银溶液后无现象 没有生成hbr 说明没有发生取代反应 化学方程式 乙烯与酸性高锰酸钾溶液 溴水 溴的四氯化碳溶液反应的比较 5 加成反应 1 定义 有机物分子中双键 或三键 两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应 2 特点 有机反应类型 反应过程中原子 有上无下 类似无机反应中的化合反应 取代反应与加成反应的比较 6 乙烯的用途乙烯是一种植物生长调节剂 植物在生命周期的许多阶段 如发芽 成长 开花 果熟 衰老 凋谢等 都会产生乙烯 因此 可以用乙烯作为水果的催熟剂 以使生果实尽快成熟 2015 广东省肇庆四中高二月考 双选 甲烷 乙烯属于不同类型的有机化合物 但它们之间也有共性 下列关于它们之间共同特点的说法正确的有 a 都由c和h两种元素组成b 都能使酸性kmno4溶液褪色c 都能发生加成反应和取代反应d 在氧气中完全燃烧后都生成co2和h2o 典例透析 解析 a 甲烷和乙烯都由c和h两种元素组成 a正确 b 乙烯能使酸性kmno4溶液褪色 甲烷不能 b错误 c 甲烷不能发生加成反应 c错误 d 在氧气中完全燃烧后都生成co2和h2o d正确 答案选ad 答案 ad 下面是石蜡油在炽热碎瓷片的作用下产生c2h4并检验c2h4性质的实验 完成下列各问题 1 b中溶液褪色 是因为乙烯被 2 c中发生反应的化学方程式 3 在d处点燃时必须进行的操作是 2015 广东省湛江师大附中高二期中 双选 甲烷和乙烯是两种重要的有机物 关于它们的说法正确的是 a 乙烯是重要的化工原料b 甲烷和乙烯互为同系物c 甲烷和乙烯可以用溴水加以鉴别d 甲烷的二氯取代物有两种同分异构体 解析 在工业上乙烯是重要的化工原料 a对 甲烷属于烷烃 乙烯属于烯烃 甲烷和乙烯不是同系物 b错 甲烷不能使溴水褪色 乙烯可以 c对 甲烷的二氯取代物没有同分异构体 d错 答案 ac 2015 经典习题选萃 乙烯的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平 请回答 1 乙烯的结构式是 2 若将乙烯气体通入溴的四氯化碳溶液中 反应的化学方程式为 3 可以用来除去乙烷中混有的乙烯的试剂是 填序号 水 氢气 溴水 酸性高锰酸钾溶液 4 在一定条件下 乙烯能与水反应生成有机物a a的结构简式是 其反应类型是 反应 填 取代 或 加成 5 下列化学反应原理相同的是 填序号 乙烯使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色 so2使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色 so2使品红溶液和滴有酚酞的naoh溶液褪色 5 乙烯使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色 分别发生加成反应和氧化反应 故原理不同 so2使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色 都是由于so2具有还原性 so2使品红溶液和滴有酚酞的naoh溶液褪色 分别表现so2的漂白性和酸性氧化物的性质 故原理不同 教材点拨1 不饱和烃 碳原子所结合的氢原子数少于饱和烃里的氢原子数的碳氢化合物属于不饱和烃 2 烯烃 分子中含有碳碳双键的烃叫做烯烃 乙烯是最简单的烯烃 3 饱和烃与不饱和烃的结构特点 1 饱和烃的结构特点碳原子之间以单键结合 碳原子的其余价键与氢原子结合 烷烃属于饱和烃 不饱和烃 2 不饱和烃的结构特点烃分子里碳原子间存在碳碳双键或其他不饱和键 如碳碳三键等 碳原子所结合的氢原子数少于相应饱和烃里的氢原子数 4 碳的质量分数相同的有机物 最简式可以相同 也可以不同 只要总质量一定 以任意比混合 完全燃烧后生成的co2的量总是一个定值 5 不同的有机物完全燃烧时 若生成的co2和h2o的物质的量之比相同 则它们分子中c原子与h原子的个数比也相同 6 含碳量的高低与燃烧现象的关系 含碳量越高 燃烧现象越明显 表现为火焰越明亮 黑烟越浓 如c2h2 c6h6 92 3 c7h8 91 3 燃烧时火焰明亮 伴有大量浓烟 而含碳量越低 燃烧现象越不明显 往往火焰不明亮 无黑烟 如ch4 75 燃烧时火焰不明亮 对于c2h4及其他单烯烃 均为85 7 燃烧时火焰较明亮 并伴有少量黑烟 2015 浙江省台州市书生中学高一月考 现有ch4 c2h4 c6h6三种有机物 1 等质量的三种气体完全燃烧时生成水最多的是 2 同状况 同体积的三种气体完全燃烧时耗去o2的量最多的是 3 在150 1 01 105pa下时 有两种气态烃和足量的氧气混合点燃 相同条件下测得反应前后气体体积没有发生变化 这两种气体是 典例透析 解析 1 等质量的三种烃 完全燃烧生成水最多的是含氢量最高的烃 根据c与h原子的个数比 甲烷的含氢量最高 所以甲烷燃烧生成的水最多 2 同状况 同体积时 三种烃完全燃烧耗氧量的多少依据x y 4的大小 x y分别是c h原子个数 所以耗氧量最大的是苯 3 150 1 01 105pa下时 有两种气态烃和足量的氧气混合点燃 若反应前后气体体积不变 则应满足1 x y 4 x y 2 x y分别是c h原子个数 所以y 4 则满足题意的是甲烷和乙烯 答案 1 ch4 2 c6h6 3 ch4和c2h4 2015 浙江省瑞安中学高二期中 由0 1mol两种气态烃组成的混合气体 完全燃烧得0 16molco2和3 6gh2o 下列说法正确的是 a 混合气体中一定含有甲烷b 混合气体中一定是甲烷和乙烯c 混合气体中一定有乙烷d 混合气体中一定有乙炔 解析 3 6g水的物质的量为0 2mol 0 1mol混合烃完全燃烧生成0 16molco2和0 2molh2o 根据元素守恒 则混合烃的平均分子式为c1 6h4 烃中c原子数小于1 6的只有甲烷 则一定含有甲烷 ch4分子中含4个氢原子 故另一种分子中一定含4个氢原子 且其碳原子数大于1 6 故可能是c2h4或c3h4 一定没有c2h6或c2h2 二者的h原子不等于4 a 由上述分析可知 混和气体中一定有甲烷 故a正确 b 由上述分析可知 混和气体中一定有甲烷 可能含有c2h4或c3h4 故b错误 c 由上述分析可知 混和气体中一定没有c2h6或c2h2 故c错误 d 由上述分析可知 混和气体中一定没有c2h6或c2h2 故d错误 故选a 答案 a 1 下列关于乙烯的说法中 不正确的是 a 不溶于水b 无色气体 比空气略轻c 乙烯的产量标志着一个国家的石油化工水平d 与溴水发生取代反应而使溴水褪色 答案 d 2 2015 浙江省严州中学高一4月阶段性测试 由乙烯推测丙烯与溴水反应时 对反应产物的叙述正确的是 a ch2br ch2 ch2brb ch3 chbr ch3c ch3 ch2 chbr2d ch3 chbr ch2br 解析 丙烯的结构简式为ch3 ch ch2 与br2发生加成反应 碳碳双键断裂 碳碳双键的c原子各连接1个h原子 所以生成的产物为ch3 chbr ch2br 故d项正确 答案 d 3 2015 江苏省启东中学高一下学期月考 120 时 2体积某烃和8体积o2混合 完全燃烧后恢复到原来的温度和压强 体积不变 该分子式中所含的碳原子数不可能是 a 1b 2c 3d 4 解析 120 时 2体积某烃和8体积o2混合 完全燃烧后恢复到原来的温度和压强 体积不变 则根据燃烧通式cnhm n m 4 o2 nco2 m 2h2o可知n n m 4 n m 2 解得m 4 所以该烃的分子式可以是ch4 c2h4 c3h4 如果是c4h4 则2体积该烃完全燃烧需要10体积氧气 这与事实矛盾 答案选d 答案 d 4 2015 浙江省杭州地区重点中学高一期中 乙烯是重要的有机化工原料 1 实验室中 乙烯可由乙醇脱水制得 工业上 乙烯的获取主要来自于石油的 2 将乙烯通入溴水中 可以观察到溴水褪色 请写出反应的化学方程式并注明反应类型 反应类型为 3 下列物质与乙烯催化加氢得到的产物互为同系物的是 选填编号 a c2h6b c3h6c c3h8d c4h8 4 水果保鲜时常使用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻上 其原因是 解析 1 石油的裂解可得到乙烯等化工原料 2 乙烯与br2发生加成反应生成1 2 二溴乙烷 化学方程式为 ch2 ch2 br2 ch2brch2br 3 乙烯催化加氢得到的产物为乙烷 c项中c3h8为丙烷 与乙烷互为同系物 c2h6为乙烷 c3h6与c4h8不属于烷烃 故答案为c 4 因为乙烯为果实催熟剂 乙烯能被高锰酸钾溶液氧化 所以高锰酸钾溶液可以吸收乙烯 起到水果保鲜的作用 答案 1 裂解 2 ch2 ch2 br2 ch2brch2br加成反应 3 c 4 乙烯为果实催熟剂 高锰酸钾溶液可以吸收乙烯 起到水果保鲜的作用 5 2015 浙江省台州市书生中学高一月考 某混合气体由一种气态烷烃和一种气态烯烃组成 在同温同压下 混合气体对氢气的相对密度为13 在标准状况下 将44 8l混合气体通入足量溴水 溴水质量增重28 0g 通过计算回答 1 混合气体中气态烷烃的化学式 2 混合气体中两种气体的物质的量之比 解析 1 根据题意可知 该混合气体的平均相对分子质量是氢气的13倍 为26 烯烃中相对分子质量最小的是乙烯 其相对分子质量为28 大于26 所以烷烃的相对分子质量小于26 只能是甲烷 则该混合气体中含有甲烷 化学式为ch4 2 标准状况下44 8l气体的物质的量是2mol 与足量溴水反应 溴水增重28 0g 说明烯烃的质量是28 0g 设烯烃的分子式是cnh2n 物质的量是28g 14ng mol 2 nmol 则甲烷的物质的量是 2 2 n mol 所以16 2 2 n 2 14n 2 n 2 26 解得n 4 所以该烯烃为丁烯 物质的量是0 5mol 甲烷的物质的量是1 5mol 则甲烷与丁烯的物质的量之比是1 5 0 5 3 1 答案 1 ch4 2 3 1 求烃的分子式的方
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