化学人教版九年级下册氢氧化钠是否变质的探究

氢氧化钠是否变质的探究【教学目标】知识与技能：进一步深化氢氧化钠与二氧化碳反应的性质及相关物质的性质和转化的认识，复习巩固酸碱盐的部分化学性质和学会一些除杂的方法。过程与方法：培养学生运用知识解决实际问题的能力和科学探究的方法与实验探究的能力。情感态度与价值观：激发学生开展科学探究和学习化学的兴趣，培养学生严谨求实的科学态度；通过对实验中不同试剂的选择，让学生知道环境污染危害。【重点、难点】1、氢氧化钠的变质成因;2、离子的鉴定方法;3、混合的分离及除杂【探究方法】1、采用探究法，观察 提出问题 理论分析 实验探究 得出结论 2、创造条件采用实验加分析的教学方法3、最大限度地发挥学生的主体作用，指导学生做好氢氧化是否变质探究的有关实验。【课型】探究课【课时】1课时【教学设想】本课围绕氢氧化钠固体是否变质的问题，引导学生提出：1、 它是否变质？2、 如何检验烧碱固体是部分变质还是全部变质？通过这些真实问题的解决，学生的自我探究和综合应用知识的能力进一步得到了发展，使学生再一次经历科学探究的一般过程和方法的锻炼。【教学过程】教 师 活 动学 生 活 动设 计 意 图【引入】展示附近养鸡场给鸡舍消毒照片，这个养鸡场虽然给鸡消毒了，但是没几天鸡还是患了瘟疫而全部死亡，到底是什么原因呢？原来养鸡场给鸡舍消毒所用的是烧碱氢氧化钠，而后来发现这瓶氢氧化钠用过之后忘记盖盖子了。这节课老师就带来了这个鸡舍的氢氧化钠，来共同对氢氧化钠是否变质进行探究。【多媒体展示】一瓶久置的氢氧化钠试剂瓶，让学生观察瓶口的白色固体【板书】氢氧化钠是否变质的探究学生观察图片试剂瓶口的白色固体，并对其做出猜想根据生活中常见实例的变质现象，联想到化学药品的变质问题【提问】氢氧化钠为什么会变质？【板书】氢氧化钠变质的原因：2NaOH+CO2 = Na2CO3+H2O回忆氢氧化钠的性质：氢氧化钠能潮解，并能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水旧知识的回忆【提问】如何知道氢氧化钠是否已变质呢？【板书】氢氧化钠是否变质？【讲解】要探究氢氧化钠是否变质，从微观上来讲，是要探究什么的存在？学生回忆氢氧根离子与碳酸根离子的鉴定方法分组设计实验培养学生的分类能力和观察能力。【交流】倾听学生展示讨论结果给出几种药品供选择：稀盐酸、酚酞、氢氧化钙、氯化钙溶液、氯化钡溶液等学生展示成果：学生方案（1）：取少量久置固体氢氧化钠溶于水，向其中滴加酚酞，观察溶液是否变红学生方案（2）：取少量久置固体氢氧化钠溶于水，向其中滴入盐酸，如果有气泡产生，则固体氢氧化钠已变质。学生方案（3）：取少量久置固体氢氧化钠溶于水，向其中滴入氯化钡溶液，如果有白色沉淀产生，则固体氢氧化钠已变质。学生方案（4）：取少量久置固体氢氧化钠溶于水，向其中滴入氢氧化钙溶液，如果有白色沉淀产生，则固体氢氧化钠已变质。假设和猜想都必须建立在学生目前所具备的知识的基础上。设计应根据所学的知识设计合理、可行、简便的实验方案，培养缜密的实验和细致地观察，为自己的假设和猜想提供佐证或者做出合理的解释。 【分析】对学生的几种猜想请其他同学进行点评。【板书】可行方案对应的反应方程式Na2CO3 + 2HCl=2NaCl + H2O +CO2 Na2CO3 + BaCl2 = 2NaCl + BaCO3Na2CO3+Ca(OH)2 =2NaOH+ CaCO3学生讨论：方案（1）不可行，因为碳酸钠与氢氧化钠溶液一样呈碱性，都能使无色酚酞溶液变红。方案（2）、（3）、（4）可行。激发学生通过互相纠错来提高探究兴趣。【实验】指导学生按设计的方案来完成实验，观察现象。学生进行分组实验并观察现象记录。1、取少量NaOH固体于试管中，加水溶解。2.用滴管分别向上述溶液中滴加鉴别的所需的各试种剂。【观察】样品分别产生气泡及白色沉淀【结论】氢氧化钠固体已变质通过实验现象直观的论证讨论的正确与否【过渡】氢氧化钠既然已变质，那么是完全变质，还是部份变质呢？【提示】由于只是放置了一段时间，有可能是部分变质（因为空气中CO2的体积分数只有0.03%，含量很少）。根据以前所学题型均为一步鉴别氢氧根，学生讨论出许多方案，对于提出的错误方案，分析后一一否定。培养学生的语言表达能力及实事求是的科学态度。【引导】根据前面的课程，知道一步鉴别不可行。因为只是部分变质，即部分NaOH固体变为Na2CO3，因而瓶中的固体为NaOH和Na2CO3的混合物，只要通过实验证明其中含有NaOH即可。经讨论，第一步，完全除去某一离子，而根据之前的分析，可知除掉氢氧根离子的同时，亦能除去CO32，所以第一步必先除去碳酸根离子。选择的试剂，应选择能除CO32 ，而不影响OH-的Ba2+，或Ca2+ 。第二步，证明是否还有OH-存在。要对探究全过程进行考虑，了解离子间的转化及影响。指导学生按之前的设计进行实验【实验】学生分组进行实验1、取一定量的变质的NaOH固体于试管中加水使其全部溶解2、向上述溶液中滴加CaCl2或BaCl2溶液，至不再产生沉淀为止。3、将2中的溶液净置后，在上层清液中，滴加几滴无色酚酞。【观察】有白色沉淀生成，及酚酞溶液变红。【结论】氢氧化钠固体部分变质。通过实验现象直观展示讨论结果。同时训练实验操作。【回顾总结】教师指导回顾整个探究过程。【练习】出练习题考察掌握情况。学生思考问题并总结。通过习题加深对本堂课所学的内容有所掌握。附：【板书】氢氧化钠变质的探究一、氢氧化钠固体变质的原因：2NaOH+CO2 = Na2CO3+H2O二、氢氧化钠固体是否已变质OH-：无色酚酞、某些金属离子CO32：酸、Ba2+，或Ca2+三、氢氧化钠固体是完全变质还是部分变质【练习题】小刚在化学实验室发现，盛放NaOH溶液的试剂瓶瓶口和橡皮塞上出现了白色粉末。小刚叫来小军和小红，共同探究这种白色粉末的成分。他们依据所学的化学知识，对这种白色粉末的成分作了如下猜想：可能是NaOH；可能是Na2CO3；可能是NaOH与Na2CO3的混合物。查阅资料发现：Na2CO3溶液呈碱性，能使酚酞试液变红；常用BaCl2溶液来检验CO32-的存在。为了验证猜想，他们分别做了下面的实验。（1）小刚取少量白色粉末，滴加稀盐酸，有气体生成。由此小刚认为白色粉末是Na2CO3。请判断小刚所得结论是否正确，并简述理由：_。（2）小军取少量白色粉末溶于水，向所得溶液中滴加酚酞试液，溶液变成红色。由此小军认为白色粉末是NaOH。请判断小军所得结论是否正确，并简述理由：_。（3）小红取少量