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答案 1 细胞质基质重铬酸钾线粒体快 2 有氧 3 低于 4 原不含有 c b c c a a d a 酵母菌进行无氧呼吸不断产生气体 如不及时放出会把瓶子或瓶盖涨破 或排出多余的二氧化碳 防止氧气和有害杂菌进入 重铬酸钾溶液 灰绿 防止杂菌污染 18 25 是酵母菌生长和发酵的适宜温度 30 35 是醋酸菌生长和发酵的适宜温度 尿素 脲 催化尿素分解的 酚红 红 稀释涂布平板 1 6 109 低 氮源和无机盐 接种环 或接种针 接种环灼烧后未冷却 划线未从第一区域末端开始 只有能利用苯磺隆的微生物能正常生长繁殖 目的菌株能分泌降解苯磺隆的蛋白质 不合理 缺少空白对照 毛霉 15 18 多 离瓶口越近杂菌污染的可能性更大 卤汤 抑制微生物生长 使腐乳具有独特的香味 毛霉的菌丝 醋酸菌 氯化钠 增加盐的浓度 有利于油水分层 石灰水 nahco3 na2so4 过滤 浓缩 温度和时间 性质和使用量 标准样品
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