高中化学 2.1.1有机化学反应的主要类型课件 鲁科版选修5.ppt

目标导航 预习导引 目标导航 预习导引 一 二 三 1 加成反应 1 定义 加成反应是有机化合物分子中的不饱和键两端的原子与其他原子或原子团结合 生成饱和的或比较饱和的有机化合物的反应 2 能够发生加成反应的有机化合物 分子中一定含有不饱和官能团如碳碳双键 碳氧双键或碳碳叁键等 如烯烃 炔烃 醛 酮等 3 常见的能发生加成反应的试剂 有氢气 卤素单质 氢卤酸 氢氰酸 hcn 水等 目标导航 预习导引 一 二 三 4 几个重要的加成反应 目标导航 预习导引 一 二 三 预习交流1加成反应与无机化学中的化合反应有何不同 提示 从形式上看 加成反应类似于无机化学中的化合反应 但加成反应中一定存在有机物分子中不饱和键的断裂 而化合反应就不一定有不饱和键的断裂 如h h cl cl2h cl 目标导航 预习导引 一 二 三 预习交流2与hcl发生加成反应 所得产物有几种 写出相应的化学方程式 提示 2种 化学方程式为 目标导航 预习导引 一 二 三 2 取代反应 1 定义 有机化合物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应 2 常见的取代反应 烷烃 芳香烃的取代反应 主要是这些烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代 例如 c3h8 cl2c3h7cl hcl 目标导航 预习导引 一 二 三 一种特殊的取代反应 分子中的烷基部分的 h被取代烯烃 炔烃 醛 酮 羧酸等分子中 与官能团直接相连的碳原子称为 c 其上的氢原子即为 h 其中 与官能团相连的碳原子 c 上的碳氢键受官能团的影响 使 c上的碳氢键最容易发生断裂 使得 h原子容易被取代 例如 丙烯与氯气发生取代反应 主要生成3 氯 1 丙烯 除了烷烃 苯环及其他有机物烃基上的氢原子可以被取代外 与碳原子相连的卤原子 羟基等也容易被其他原子或原子团取代 如 ch3ch2oh hbrch3ch2br h2och3ch2br naohch3ch2oh nabr 目标导航 预习导引 一 二 三 目标导航 预习导引 一 二 三 预习交流3试写出由丙烯制取甘油的化学方程式 目标导航 预习导引 一 二 三 预习交流4烷烃和卤素单质的取代反应条件与烯烃中 h被卤素取代的反应条件是否相同 提示 不相同 前者是光照 后者是加热 目标导航 预习导引 一 二 三 3 消去反应 1 定义 在一定条件下 有机化合物脱去小分子物质 如h2o hx等 生成分子中有双键或叁键的化合物的反应 2 卤代烃的消去反应 卤代烃发生消去反应的条件 强碱的醇溶液 加热 卤代烃发生消去反应的实质 从分子中相邻的两个碳原子上脱去一个卤化氢分子 从而形成不饱和化合物 例如 目标导航 预习导引 一 二 三 预习交流5卤代烃取代反应和消去反应的反应条件有何不同 提示 卤代烃取代反应的条件是强碱的水溶液 而消去反应的条件是强碱的醇溶液 加热 问题导学 即时检测 一 二 三 一 加成反应规律的探究活动与探究1 双键或叁键两端带部分正电荷的原子与试剂中带部分负电荷的原子或原子团结合 双键或叁键两端带部分负电荷的原子与试剂中带部分正电荷的原子或原子团结合 生成反应产物 1 一般规律 2 参与加成反应的某些试剂反应部位化学键的电荷分布 问题导学 即时检测 一 二 三 根据以上信息分析丙酮与氢氰酸的加成情况 答案 丙酮分子中碳氧双键的碳原子上带有部分正电荷 氧原子上带有部分负电荷 因此与hcn反应时 cn 加在带有部分正电荷的碳原子上 h 加在带有部分负电荷的氧原子上 问题导学 即时检测 一 二 三 2 试根据课本所给信息归纳总结与碳碳双键 碳碳叁键 碳氧双键发生加成反应的试剂 问题导学 即时检测 一 二 三 问题导学 即时检测 一 二 三 迁移与应用例1下列各反应中不属于加成反应的是 a ch2ch2 h2och3ch2ohb ch3ch2ch2cl naohnacl ch3chch2 h2oc h2ch3ch2ohd ch2ch2 br2ch2brch2br解析 a d项显然是加成反应 对于c项 乙醛分子里有一个不饱和碳原子和一个不饱和氧原子 h h分子里的氢原子跟里的不饱和原子直接结合 符合加成反应的定义 b项属于卤代烃的消去反应 答案 b 问题导学 即时检测 一 二 三 迁移训练1下列反应中不属于加成反应的是 解析 a c选项中的有机物分子中变为单键 属于加成反应 b选项中苯环发生加成反应 d项属于取代反应 答案 d 问题导学 即时检测 一 二 三 常见的加成反应有 1 烯烃 炔烃 苯环 醛 酮与氢气的反应 油脂的氢化 2 烯烃 炔烃与hx x2 h2o的反应 3 炔烃 醛 酮与hcn的反应等 问题导学 即时检测 一 二 三 二 取代反应规律的探究活动与探究1 根据取代反应的规律 1 一般规律 2 某些试剂进行取代反应时断键的位置与醇发生取代反应时 与卤代烃发生取代反应时 与苯发生取代反应时 试分析乙醇和氢溴酸的取代反应 答案 带部分负电荷的br代替了醇分子中带部分负电荷的羟基 生成溴乙烷和水 问题导学 即时检测 一 二 三 2 烯烃 炔烃 醛 酮 羧酸等分子中的烷基部分也能发生取代反应 其中与官能团直接相连的碳原子 c 上的碳氢键容易断裂 发生取代反应 试写出丙烯与氯气在一定条件下发生取代反应的化学方程式 3 ch3ch3与cl2发生取代反应可以得到ch3ch2cl ch3ch2oh与hcl反应也可以得到ch3ch2cl 哪一种方法更好 答案 ch3ch2oh与hcl反应制备ch3ch2cl更好 因为ch3ch3与cl2反应得到的是多种卤代烃的混合物 问题导学 即时检测 一 二 三 迁移与应用例2卤代烃在naoh溶液存在的条件下水解 这是一类典型的取代反应 其实质是带负电的原子或原子团 例如oh 等阴离子 取代了卤代烃中的卤原子 例如 ch3ch2ch2 br oh ch3ch2ch2 oh br 写出下列反应的化学方程式 1 c2h5br跟nahs反应 2 ch3i跟ch3coona反应 解析 由题干信息可知ch3ch2ch2 br oh ch3ch2ch2 oh br 的实质是带负电的原子团 oh 取代卤原子 将问题与题干信息对照 寻找相似点 nahs hs ch3coona ch3coo 相当于naoh oh 答案 1 ch3ch2br nahsch3ch2sh nabr 2 ch3i ch3coonach3cooch3 nai 问题导学 即时检测 一 二 三 迁移训练2由石油分馏得到的固体石蜡 用氯气漂白后 燃烧时会产生含氯元素的气体 这是由于石蜡在漂白时与氯气发生过 a 加成反应b 取代反应c 聚合反应d 催化裂化反应解析 石油分馏产品主要成分为烷烃 与cl2只能发生取代反应 答案 b 问题导学 即时检测 一 二 三 取代反应是指有机化合物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应 在取代反应中 原子或原子团 有上有下 取代反应的反应物一般为两种 产物也是两种 而加成反应一般是两种反应物生成一种产物 问题导学 即时检测 一 二 三 三 消去反应规律的探究活动与探究11 试写出1 丙醇与2 丙醇在浓硫酸加热条件下的消去反应及氯乙烷与naoh的乙醇溶液发生消去反应的化学方程式 问题导学 即时检测 一 二 三 2 试总结能够发生消去反应的物质及反应条件 消去的小分子 问题导学 即时检测 一 二 三 3 甲醇能发生消去反应吗 能发生消去反应吗 答案 甲醇分子中与羟基相连的碳原子没有相邻的碳原子 不能发生消去反应 分子中与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上没有氢原子 也不能发生消去反应 4 ch3cl ch3c ch3 2ch2cl能发生消去反应吗 答案 均不能 ch3cl中无相邻碳原子 ch3c ch3 2ch2cl中与cl原子相连碳的相邻碳上没有氢原子 问题导学 即时检测 一 二 三 迁移与应用例3试写出由1 2 二溴乙烷制乙炔的反应方程式 解析 邻二卤代烃在氢氧化钠的醇溶液中 消去两分子卤化氢 生成乙炔 问题导学 即时检测 一 二 三 迁移训练3ch3chclch2ch3发生消去反应所得有机物有种 写出有关的化学方程式 问题导学 即时检测 一 二 三 消去反应主要涉及醇和卤代烃两类物质 但只有与 oh和 x直接相连的碳原子有邻位碳原子 且邻位碳原子上有氢原子的醇和卤代烃才能发生消去反应 有两个不同环境的相邻碳原子 且碳原子上均有氢原子时 发生消去反应可生成不同的产物 二元卤代烃发生消去反应时要比一元卤代烃困难些 问题导学 即时检测 1 2 3 4 解析 分析题干中所给的反应物和生成物可知这是一个加成反应 a是一个催化加氢的反应 属于加成反应 b是消去反应 c是取代反应 d是酯化反应 也是取代反应 答案 a 问题导学 1 2 3 4 即时检测 2 下列有机物中 能发生消去反应 又能发生取代反应和酯化反应的是 解析 醇或卤代烃能发生消去反应的条件是 分子中至少有两个碳原子 且与羟基或卤素原子直接相连的碳原子的邻位碳原子上至少有1个氢原子 因此a d不能发生消去反应 在b c中选择 二者都能发生消去反应 取代反应 但是只有c能发生酯化反应 答案 c 问题导学 1 2 3 4 即时检测 3 有机化学中取代反应范畴很广 下列6个反应中属于取代反应范畴的是 填写相应的字母 问题导学 1 2 3 4 即时检测 解析 观察反应物和生成物的结构区别 a中苯环上的氢原子被硝基取代 是一个取代反应 b中发生消去反应 形成碳碳双键 c中发生的是取代反应 d中发生加成反应 e是酯化反应 属于取代反应 f是酯的水解反应 属于取代反应 答案 acef 问题导学 1 2 3 4 即时检测 4 有下列反应 由乙烯制乙醇 甲烷在空气中燃烧 由乙炔制氯乙烯 乙烯使溴水退色 苯与浓硝酸 浓硫酸的混合酸在加热条件下反应 用丙烯制聚丙烯其中属于取代反应的是 填序号 下同 属于氧化反应的是 属于加成反应的是 属于加聚反应的是 解析 由乙烯制乙醇 化学方程式为ch2ch2 h2och3ch2oh 乙烯分子中双键变单键 两个碳原子上分别加上一个氢原子和一个羟基 是加成反应 甲烷在空气中燃烧 化学方程式为ch4 2o2co2 2h2o 属于氧化反应 问题导学 1 2 3 4 即时检测 由乙炔制氯乙烯 化学方程式为ch ch hclc