西方餐桌礼仪知识及体验大赛.doc

西方餐桌礼仪知识及体验大赛南昌大学英美文学社走进西方文化系列活动之二 英美文学社西方餐桌礼仪知识及体验大赛一 活动背景:1、南昌大学“社团文化艺术节”是南昌大学学生社团联合会主办的,旨在帮助广大昌大社团展现自己风采的一个平台，英美文学社也利用这个难得的机会展示自己，满足社员的最大利益。2、英美文学社是所有英美文学爱好者学习与交流的良好平台，一直致力于帮助本社社员以及全校同学增进英语学习的兴趣，拓展西方文化知识，此次活动以寓教于乐为主要形式，让英美文学社成为众多英美文学爱好者的朋友，成为他们了解西方文化的一扇窗，同时也希望能让更多的人了解英美文化。另外此次活动游戏与多媒体相结合的方式，也能在一定程度上丰富同学们的课余生生活。二 市场调查：我校在校师生60000余人仅我前湖校区就有40000， 学生活动积极，追求新潮，对生活充满了期待和好奇，他们的消费特点和行为方式，将左右和引领整个社会潮流的发展方向，尤其在西餐消费上绝对可称为消费主流.三 活动时间:2009年4月24日（具体时间可调整）四 活动地点:多媒体教室五 主办单位:南昌大学学生社团联合会承办单位：南昌大学英美文学社六 活动简介:多媒体教室进行，以游戏为主线，以英美文化为主题，让大家在轻松愉快的气氛中了解英美文化；利用多媒体，准备适当的实物，让大家体验吃西餐的礼仪与乐趣;七 活动流程:八 A、准备阶段（提前活动一周进行）：1. 4月13日（星期一）社团部开始去申请多媒体教室和挂横幅的批条。2. 4月14日（星期二）开始在休闲广场报名。3. 4月15日（星期三）在天健园食堂路口继续报名。4. 4月16日（星期四）申请笔试教室，第二天编辑部6：30进入教室并在黑板上写明“此教室英美文学社组织考试，考试时间7：00至7：30”。5. 4月17日（星期五）晚七点编辑部组织笔试，决出前十五名。6. 4月18日（星期六）组织部就要制作好入场券和二十个组牌。7. 4月20日（星期二）开始在桥上悬挂条幅，并张贴出海报，广发传单8. 4月21日嘉宾请帖送出9. 4月24日中午12：30全社部委大会，分配任务到个人。10.4月24日当天提前一小时到场，布置现场。宣传部在4月22日前提交布置方案，22日中午部长会议审核并通过该方案。B进行阶段：1.若借到103等大教室，则在门口安排2名人员发放入场券；若只是102，则在后门出安排一人指引同学从前门入，前门安排两名人员发放入场券。2. 7点活动准时开始。主持人致词并介绍嘉宾。3.找错环节。每晋级一组，可由嘉宾进行一次幸运观众抽奖，抽取十五名幸运观众，每人2张优惠券。共计120张优惠券。此环节结束后，再进行一次幸运观众抽奖，抽取一名幸运观众，奖品为两张免费体验券。4.体验环节。分两轮。第一轮结束后主持人利用幻灯片介绍奖品使用方法。接着继续进行一轮幸运观众抽奖，抽取两名幸运观众，奖品为两张免费体验券。比赛规则：分预赛和决赛预赛：所有报名组按我们的短信通知，在规定时间到指定地点参加笔试，按成绩取前十五名的队伍参加决赛。笔试由每组派一名代表作答。预赛被淘汰组在决赛现场，还有机会复活。复活方式：抽签。共复活五组。复活胜出组和预赛胜出组共同进入决赛中的挑错环节。决赛：分挑错环节和体验环节主持人，给参赛选手和观众说明规则和注意事项。挑错环节：淘汰十六组。淘汰组每位成员将获赠四张优惠券。共128张优惠券。淘汰方式：准备20叠白纸,每叠8张，20枝笔。把20组人分为4方阵，每方阵5组同时观看2个片段并找出其中的错误写在纸上（片段平分4个方阵，每个方阵2段）。每个片段放完后有10秒的停顿时间，各组立即停止作答并亮题板，违者取消晋级资格。随即播放含正确答案的片段（此片段由网络部处理制作），主持人马上为答对组加分（可用气球作加分信物，气球只需苹果一般大即可）。两片段结束，从五组中晋级一组，若出现成绩相同，则进行抢答PK，共五道抢答题。每晋级一组，可由嘉宾进行一次幸运观众抽奖，抽取十五名幸运观众，每人2张优惠券。共计120张优惠券。此环节结束后，再进行一次幸运观众抽奖，抽取一名幸运观众，奖品为两张免费体验券。体验环节：分两轮。主持人先给观众们介绍一下西餐的注意事项，给参赛选手说明规则，同时工作人员开始摆放餐具。第一轮：两组各派一名代表同时体验同一环节，体验哪一环节由第一次的幸运观众决定，该观众从PPT中的编号为AH的暗格做出选择（每个暗格一点击就会翻转，出现挑错环节的七个片段，一个暗格代表一个片段，“使用餐巾纸”不加入体验环节），主持人现场给两组布置体验任务。两组间用挡板隔开。一个片段表演完，评委即时点评，晋级一组。第一轮结束，晋级两组。此时再进行一次幸运观众抽奖，抽取两名幸运观众，奖品为两张免费体验券。第二轮：第一轮中未晋级两组再体验一个片段，争夺第三名。一个片段表演完，评委即时点评，评出第三名。晋级两组再体验一个环节，争夺一二名。同样评委即时点评，评出第一二名。奖品设置：一等奖获得组将获得8张“365咖啡茶语”提供的免费体验券；二等奖获得组将获得4张“365咖啡茶语”提供的免费体验券；三等奖获得组将获得2张“365咖啡