对蜡烛及其燃烧的探究（学案）

对蜡烛及其燃烧的探究学案【实验探究目的】1.通过实验分析，掌握蜡烛的物理性质、化学性质。2.通过对反应产物的验证，养成科学严谨思考问题的习惯。3.通过实验器材的“自备”过程，养成勤于动手、动脑的习惯。4.初步了解实验探究的一般过程，感受到化学与日常生活的紧密联系，增强对化学实验乃至化学学科的喜爱之情。【重点难点】对蜡烛化学的探究【学习方法】自主学习法、探究学习法、合作学习法【实验探究用品】仪器：透明塑料瓶（带盖儿，直径6cm的圆形盖子）、剪刀、打火机（或者火柴）、微型喷雾器、铝箔纸、纸带（或者夹子）、小陶瓷盘子（直径7cm）、废物缸、废液缸、燃烧匙、酒精灯。药品：蜡烛（直径1.7cm）、牙签（或者一次性筷子）、澄清石灰水、食盐、冰块。【学习过程】一、点燃前（“蜡烛人”出生前）【实验1】探究石蜡的物理性质1. 实验方案：（小组讨论，2分钟）2. 实验现象：（1） 。（2） 。3. 实验结论: 。【实验2】探究“烛芯”的作用（“蜡烛人”出生前）1. 实验方案：（小组讨论，1分钟）2. 实验现象： 。3. 解释：石蜡受热时，先熔化，再汽化，这两个过程均吸热，温度很难达到石蜡的着火点，因此，石蜡很难直接被点燃。4. 烛芯的作用： 。二、燃着时（“蜡烛人”出生后）【实验3】探究蜡烛各层火焰温度高低1. 操作步骤：（1）点燃蜡烛，仔细观察燃着的蜡烛。蜡烛燃烧时发生了哪些变化？图1 蜡烛火焰各层温度比较（2）取一根牙签（或者一次性筷子），拿住一端迅速放入“焰心”中，约3秒后取出（见图1），根据牙签（或者一次性筷子）在火焰不同位置被烧的情况，推测火焰哪一部分的温度最高，哪一部分温度最低。2. 实验现象： 。3. 实验结论: 。【实验4】探究石蜡燃烧产物（“蜡烛人”出生后）1. 操作步骤：（1）在提前放入冰块的陶瓷盘子，放于蜡烛火焰上方（距离火焰高度控制在10cm左右，见图2），大约10秒后观察现象；（2）先在塑料瓶盖子里滴适量澄清石灰水，然后将塑料瓶倒扣在蜡烛火焰上方，10秒左右之后，盖上盖子，倒置，振荡（见图3），观察现象； 图2 探究石蜡燃烧产物图3 探究石蜡燃烧产物2. 实验现象：（1） 。 （2） 。3. 实验结论: 。（注：二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊）【实验5】探究“蜡烛火焰”形成的原因（“蜡烛人”出生后）1. 操作步骤：（1）用剪刀剪下两张5.5cm（高）10cm的铝箔纸，用碳素笔芯卷成两个“铝箔管”（见图4）。取其中一个“铝箔管”并用纸带（或者夹子）轻轻套住（“铝箔管”中间必须留有较大空隙），将其中一端伸入蜡烛“烛芯”位置，待另一端口有白烟冒出时，点燃白烟（见图5）；2. 实验现象： 。3. 实验结论: 。图5 点燃白烟图4 “铝箔管”的制作图6 探究石蜡外焰产物【实验6】探究探究蜡烛燃烧时的“黑烟”（“蜡烛人”出生后）1. 操作步骤：取另一个“铝箔管”，将“铝箔管”一端伸入蜡烛“外焰”附近，观察现象（见图6）。2. 实验现象： 。3. 实验结论: 。三、熄灭后（“蜡烛人”死亡时）【实验7】探究“隔空点蜡”的奥秘1. 操作步骤：（1）采用与图4类似方法，用笔杆（或者手指）卷成比所用蜡烛直径稍大的“铝箔管”，并将一端捏扁密封，制成“铝箔纸盖”。然后手拿“铝箔纸盖”密封端，自上而下慢慢将蜡烛盖住；（2）蜡烛熄灭后，迅速用打火机点燃白烟，蜡烛能否重新燃烧？2. 实验现象： 。3. 实验结论: （注: a可燃物燃烧需要氧气; b二氧化碳不燃烧也不支持燃烧）。【当堂检测】一、选择题1.小新在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为下列做法中不可取的是（ ）A反复实验，并观察是否有相同的现象B查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么图7 熄灭蜡烛C认为与本次实验目的无关，不予理睬D询问老师或同学，讨论黑色物质的成因图8 蜡烛燃烧2.有关蜡烛性质探究实验现象的叙述错误的是（ ）A蜡烛燃烧生成的气体可以使澄清石灰水变浑浊B蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程C用火柴点燃蜡烛时的白烟，蜡烛又重新被引燃D蜡烛在空气中燃烧时生成了二氧化碳和水二、填空题3某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：（1）取一枝蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水的密度_。（2）点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为 、 、 三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如图8）约3s后取出可以看到火柴梗的_（选填“a”、“b”、“c”）处最先炭化。结论：蜡烛火焰的_温度最高。（3）再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现小液滴。取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变_。结论：蜡烛燃烧时生成了 。4蜡烛刚熄灭时，总有一缕白烟冒出，它的成分是什么？有人提出了以下假设：A白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B白烟是燃烧时生成的水蒸气；C白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒。实验：（1）吹灭蜡烛，立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设中的 （填序号），但这样做并不能得出正确的结论，原因是 。 （2）吹灭蜡烛，立即用