进口食用植物油合格证明材料(检验项目说明).doc

食品安全国家标准规定的进口食用植物油卫生指标和强制指标（供参考） 1.成品棕榈液油序号项目名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20052总砷(以As计)0.1mg/kgGB2716-20053酸值（KOH）0.20mg/gGB15680-20094过氧化值5.0mmol/kgGB15680-20095黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20056乐果0.05mg/kgGB2763-20057敌草快0.05mg/kgGB2763-20058倍硫磷0.01mg/kgGB2763-20059吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-200510腐霉利0.5mg/kgGB2763-200511氯丹0.02mg/kgGB2763-2005第1号修改单12苯并芘10ug/kgGB2716-20052.成品棕榈硬脂序号项目名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20052总砷(以As计)0.1mg/kgGB2716-20053酸值（KOH）0.40mg/gGB15680-20094过氧化值5.0mmol/kgGB15680-20095黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20056乐果0.05mg/kgGB2763-20057敌草快0.05mg/kgGB2763-20058倍硫磷0.01mg/kgGB2763-20059吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-200510腐霉利0.5mg/kgGB2763-200511氯丹0.02mg/kgGB2763-2005第1号修改单12苯并芘10ug/kgGB2716-20053.棕榈原油序号项目名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20052总砷(以As计)0.1mg/kgGB2716-20053酸值（KOH）10.0mg/gGB15680-20094黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20055乐果0.05mg/kgGB2763-20056敌草快0.05mg/kgGB2763-20057倍硫磷0.01mg/kgGB2763-20058吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-20059腐霉利0.5mg/kgGB2763-200510氯丹0.05mg/kgGB2763-2005第1号修改单11苯并芘10ug/kgGB2716-20054.棕榈仁原油序号项目名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20052总砷(以As计)0.1mg/kgGB2716-20053酸值（KOH）4mg/gmg/kgGB2716-20054过氧化值0.25g/100gGB2716-20055黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20056乐果0.05mg/kgGB2763-20057敌草快0.05mg/kgGB2763-20058倍硫磷0.01mg/kgGB2763-20059吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-200510腐霉利0.5mg/kgGB2763-200511氯丹0.05mg/kgGB2763-2005第1号修改单12苯并芘10ug/kgGB2716-20055.成品棕榈仁油序号项目名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20052总砷(以As计)0.1mg/kgGB2716-20053酸值（KOH）3mg/kgGB2716-20054过氧化值0.25g/100gGB2716-20055黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20056乐果0.05mg/kgGB2763-20057敌草快0.05mg/kgGB2763-20058倍硫磷0.01mg/kgGB2763-20059吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-200510腐霉利0.5mg/kgGB2763-200511氯丹0.02mg/kgGB2763-2005第1号修改单12苯并芘10ug/kgGB2716-20056.大豆原油序号项目名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20052总砷(以As计)0.1mg/kgGB2716-20053酸值（KOH）4.0mg/gGB1535-20034过氧化值7.5mmol/kgGB1535-20035黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20056溶剂残留100mg/kgGB1535-20037乐果0.05mg/kgGB2763-20058敌草快0.05mg/kgGB2763-20059倍硫磷0.01mg/kgGB2763-200510吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-200511腐霉利0.5mg/kgGB2763-200512氟乐灵0.05mg/kgGB2763-200513硫丹2mg/kgGB2763-2005第1号修改单14七氯0.5mg/kgGB2763-2005第1号修改单15氯丹0.05mg/kgGB2763-2005第1号修改单16苯并芘10ug/kgGB2716-20057. 成品大豆油序号项目名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20052总砷(以As计)0.1mg/kgGB2716-20053酸值（KOH）一级0.20mg/gGB1535-2003二级0.30 mg/g三级1.0 mg/g四级3.0 mg/g4过氧化值一级、二级5mmol/kgGB1535-2003三级、四级6mmol/kg5黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20056溶剂残留压榨油、浸出油一级、二级不得检出GB1535-2003三级四级50mg/kg7乐果0.05mg/kgGB2763-20058敌草快0.05mg/kgGB2763-20059倍硫磷0.01mg/kgGB2763-200510吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-200511腐霉利0.5mg/kgGB2763-200512氟乐灵0.05mg/kgGB2763-200513七氯0.02mg/kgGB2763-2005第1号修改单14氯丹0.02mg/kgGB2763-2005第1号修改单15苯并芘10ug/kgGB2716-20058.葵花籽原油序号项目名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20052总砷(以As计)0.1mg/kgGB2716-20053酸值（KOH）4.0mg/gGB10464-20034过氧化值7.5mmol/kgGB10464-20035黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20056溶剂残留100mg/kgGB10464-20037乐果0.05mg/kgGB2763-20058敌草快0.05mg/kgGB2763-20059倍硫磷0.01mg/kgGB2763-200510吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-200511腐霉利0.5mg/kgGB2763-200512氯丹0.05mg/kgGB2763-2005第1号修改单13苯并芘10ug/kgGB2716-20059.成品葵花籽油序号项目名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20052总砷(以As计)0.1mg/kgGB2716-20053酸值（KOH）一级0.20mg/gGB10464-2003二级0.30 mg/g三级1.0 mg/g四级3.0 mg/g4过氧化值一级、二级5mmol/kgGB10464-2003三级、四级7.5mmol/kg5黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20056溶剂残留压榨油、浸出油一级、二级不得检出GB10464-2003三级、四级50mg/kg7乐果0.05mg/kgGB2763-20058敌草快0.05mg/kgGB2763-20059倍硫磷0.01mg/kgGB2763-200510吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-200511腐霉利0.5mg/kgGB2763-200512氯丹0.02mg/kgGB2763-2005第1号修改单13苯并芘10ug/kgGB2716-200510.椰子原油序号项目名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20052总砷(以As计)0.1mg/kgGB2716-20053酸值（KOH）4mg/gGB2716-20054过氧化值0.25g/100gGB2716-20055黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20056乐果0.05mg/kgGB2763-20057敌草快0.05mg/kgGB2763-20058倍硫磷0.01mg/kgGB2763-20059吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-200510腐霉利0.5mg/kgGB2763-200511氯丹0.05mg/kgGB2763-2005第1号修改单12苯并芘10ug/kgGB2716-200511.成品椰子油序号项目名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20052总砷(以As计)0.1mg/kgGB2716-20053酸值（KOH）3mg/gGB2716-20054过氧化值0.25g/100gGB2716-20055黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20056乐果0.05mg/kgGB2763-20057敌草快0.05mg/kgGB2763-20058倍硫磷0.01mg/kgGB2763-20059吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-200510腐霉利0.5mg/kgGB2763-200511氯丹0.02mg/kgGB2763-2005第1号修改单12苯并芘10ug/kgGB2716-200512.菜籽原油序号项目名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20052总砷(以As计)0.1mg/kgGB2716-20053酸值（KOH）4.0mg/gGB1536-20044过氧化值7.5mmol/kgGB1536-20045黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20056溶剂残留100mg/kgGB1536-20047乐果0.05mg/kgGB2763-20058敌草快0.05mg/kgGB2763-20059倍硫磷0.01mg/kgGB2763-200510吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-200511多效唑0.5mg/kgGB2763-200512百草枯0.05mg/kgGB2763-200513腐霉利0.5mg/kgGB2763-200514氯丹0.05mg/kgGB2763-2005第1号修改单15苯并芘10ug/kgGB2716-200513.成品菜籽油序号项目名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20052总砷(以As计)0.1mg/kgGB2716-20053酸值（KOH）一级0.20mg/gGB1536-2004二级0.30 mg/g三级1.0 mg/g四级3.0 mg/g4过氧化值一级、二级5mmol/kgGB1536-2004三级、四级6mmol/kg5黄曲霉毒素B110ug/kgGB2716-20056溶剂残留压榨油；浸出油一级、二级不得检出GB1536-2004三级、四级50mg/kg7乐果0.05mg/kgGB2763-20058敌草快0.05mg/kgGB2763-20059倍硫磷0.01mg/kgGB2763-200510吡氟甲禾灵1mg/kgGB2763-200511多效唑0.5mg/kgGB2763-200512百草枯0.05mg/kgGB2763-200513腐霉利0.5mg/kgGB2763-200514氯丹0.02mg/kgGB2763-2005第1号修改单15苯并芘10ug/kgGB2716-200514.橄榄油序号项目名称我国标准限量标准限量来源1铅0.1mg/kgGB2716-20052总砷(以As计)0.1mg/kgGB2716-20053酸值（KOH）特级初榨橄榄油1.6mg/gGB23347-2009中级初榨橄榄油4.0mg/g初榨油橄榄灯油4.0mg/g精炼橄榄油0.6mg/g混合橄榄油2.0mg/g粗提油橄榄果渣油:不做检测精炼油橄榄果渣油0.6mg/g混合油橄榄果渣油2.0mg/g4过氧化值特级初榨橄榄油10mmol/kgGB23347-2009中级初榨橄榄油10mmol/kg初榨油橄榄灯油:不做检测精炼橄榄油2.5mmol/kg混合橄榄油7.5mmol/kg粗提油橄榄果渣油:不做检测精炼油橄榄果渣油2.5mmol/kg混合油橄榄果渣油7.5mmol/kg5溶剂残留量特级初榨橄榄油:不做检测GB23347-2009中级初榨橄榄油:不做检测初榨油橄榄灯油:不做检测精炼橄榄油：不得检出（小于10mg/kg）混合橄榄油：不得检出（小于10mg/kg）粗提油橄榄果渣油100mg/kg精炼油橄榄果渣油:不得检出（小于10mg/kg）混合油橄榄果渣油:不得检出（小于10mg/kg）6黄曲霉毒素B110g/kgGB2716-20057反式脂肪酸（C18:1T）初榨橄榄油0.05%GB23347-2009精炼橄榄油0.20%油橄榄果渣油0.40%8反式脂肪酸（C18:2T+C18:3T）初榨橄榄油0.05%GB23347-2009精炼橄榄油0.20%油橄榄果渣油0.35%9乐果0.05mg/kgGB2763-200510敌草快0.05mg/kgGB2763-200511倍硫磷0.01mg/kgGB2763-200512毗氟甲禾灵1mg/kgGB2763-200513腐霉利0.5mg/kgGB2763-200514氯丹未精炼植物油0.05mg/kgGB2763-2005第1号修改单精炼植物油0.02mg/kg15苯并芘10g/kgGB2716-2005备注：毗氟甲禾灵在2013年3月1日实施的GB2763-2012改为氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵；七氯在2013年3月1日实施的GB2763-2012中限量调整为0.05mg/kg。附件2：检验检疫机构规定