酒店开办流程.doc

.新开业酒店的各种证件办理流程1.消防证我酒店的该证件是由消防设备供应商提供的。建筑面积2000 平方米（不含有2000 平方米）以下的公共娱乐场所，由当地消防科（大队）负责审核发放消防安全许可证。新建、改建、扩建工程除外。建筑面积超过2000 平方米以上的，由支队负责审核发放消防安全许可证。2.排污许可证排污许可证分排污许可证和临时排污许可证。排污许可证的有效期限最长不超过五年。临时排污许可证的有效期限最长不超过一年。3.特种行业许可证和娱乐行业许可证准备材料：法人代表身份证复印件和从业人员登记情况。申请单位对于房屋享有所有权或者使用权的证明，房屋工程质量竣工核定书；房屋平面图（每层一页）、方位图；消防部门开具的消防鉴定书；申请单位开办旅馆业应建立的各项安全管理制度的书面材料；4. 卫生许可证申请条件1、客用化妆品产品有效卫生许可批件(许可证批件和检验报告单复印件)2、洗涤消毒间(2个水池，1个消毒池，1个清洗池)，客用饮具消毒。3、配备消毒药。4、非一次性拖鞋专用消毒池（桶）。5、设立布草间，按品种、数量分别存放并符合卫生要求的厨柜里）。6、设置专用脏棉织品收集容器。7、一客一换（客用物品更换记录齐全）。8、棉织品清洗消毒并记录。9、从业人员每年体检。10、工作衣帽整齐。申报材料1、卫生许可证申请书（一式两份）；2、名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；3、法定代表或法人身份证复印件；4、经营场所平面图；5、检验机构出具的公共场所监测报告书；6、公共场所卫生管理制度，管理组织或机构及管理人员名单；7、从业人员花名册（包括健康体验、卫生知识培训合格证明）；8、使用产品(化妆品、消毒产品、水处理产品)的索证材料（复印件）；9、场所证明；10、场所地址方位示意图；11、游泳场所需提供消毒剂卫生许可批件复印件12、现场卫生条件审查(量化评分)。5.营业执照1. 经营者在租好经营场地后，和房东写好租房协议，索要其房产证复印件，如房屋不是商业用房，还要到当地村委会或居委会开住转商用的证明。2. 经营者持法人及委托人身份证到当地工商局去核准名称，一个区县只能有一个名称，不能重名，工商部门核准后出具名称预先核准通知书，3. 持法人及委托人身份证、名称预先核准通知书、到经营场地文件（租房协议、房产证复印件）到当地消防管理部门办理登记，消防部门要实地考察，最好按照他的要求装修房屋，考察合格后发放公共安全消防意见书。4. 持法人及委托人身份证、名称预先核准通知书、到经营场地文件到当地公安部门登记备案，他也要实地考察，让你购买一些用具，考察合格后发放特种行业经营许可证。5. 持法人及委托人身份证、名称预先核准通知书、到经营场地文件到当地卫生局办理登记，他当让你先去防疫站办几个从业人员的健康证，实地考察合格后发放公共场所卫生许可证。6. 持法人及委托人身份证、名称预先核准通知书、经营场地文件、公共安全消防意见书、特种行业经营许可证、公共场所卫生许可证到工商部门登记，发放营业执照。7. 持法人及委托人身份证、营业执照原件复印件到当地地税部门办理税务登记，（国税不用办理）领取服务类发票。6.组织机构代码证7.税务登记证8.餐饮服务许可证1.餐饮服务许可证申请表；2. 营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件；3法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件，如需代办的，需补充法定代表人、负责人或业主签章确认的授权委托书及经办人身份证明的原件及复印件；4. 餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件：包括产权证明、租赁合同、建设用地规划许可证、建设用地批准书、国有土地使用证等，无法提交有效产权证明的场所，经营者可凭各区人民政府、街道办事处、居村）委会、社区工作站、园区管委会（工业园区、科技园区）、市场开办管理单位、物业管理公司、学校等单位或部门出具同意在该场所从事餐饮服务经营活动的场所使用证明。5. 餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明（示意图应注明申请人名称，详细标明烹调、粗加工、切配、餐用具清洗消毒、保洁、面点制作、烧卤粗加工、烧卤腌制、烧卤风干、烧卤制作、生食海产品加工、凉菜制作、熟食销售、裱花操作、食品库房、食品冷却、食品包装、配送食品、更衣室、检验室、就餐等场所的面积尺寸和炉具、案台、清洗水池、冰箱、冷库、消毒柜、空调、货柜、层架等设施设备的具体位置）；6.从业人员健康管理、食品安全培训管理、原料采购查验和索票索证管理、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度；7.特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位还应提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案；8.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料。以下单位须配备高级餐饮服务食品安全管理员：特大型餐馆（经营场所面积3000以上）连锁经营餐饮服务单位的总部、集体用餐配送单位、中央厨房、供餐人数3000人以上的集体食堂以及承担重大活动接待任务的餐饮服务单位。以下单位须配备中级或高级餐饮服务食品安全管理员：大型餐馆、供餐人数3000人以下的学校食堂（含托幼机构食堂）、就餐人数在500人以上3000人以下的机关和企事业单位食堂。其他餐饮服务单位应至少配备初级餐饮服务食品安全管理员；9.餐饮服务从业人员参加食品