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文档简介
想一想 节日期间 你一定吃了很多好吃的东西 其中给你留下酸味有哪些 在实验室里 如何检验溶液是否显酸性 仪器介绍 1 点滴板 使用点滴板的好处 节约试剂 变红 紫色 不变 变红 变蓝 变蓝 变蓝 紫色 不变 活动与探究一 变红 变蓝 酸性溶液 能使紫色石蕊变红的溶液碱性溶液 能使紫色石蕊变蓝得溶液中性溶液 不能使紫色石蕊变色的溶液 一 酸性溶液和碱性溶液 酸碱指示剂 紫色石蕊试液无色酚酞试液 活动探究二 无色 变红 变红 无色 无色 无色 无色 变红 变红 小结 友情提醒 1 酸碱指示剂变色原理 实际是与待测溶液中的成分发生了 生成了一种其它颜色的物质 酸碱指示剂一般用量为1 2滴 振荡后观察颜色变化 化学反应 2 紫色石蕊试液能够用来鉴定溶液的 但由于在碱性溶液中呈现的蓝色与原先的紫色色差不大 因此我们一般利用来证明溶液呈碱性 友情提醒 酸碱性 酚酞试液 石蕊试纸 种类 红石蕊试纸 蓝石蕊试纸使用方法 将石蕊试纸放在表面皿上 用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上 然后观察试纸颜色的变化 变色原理 碱性溶液能使红石蕊试纸变蓝 酸性溶液能使蓝石蕊试纸变红 练习与实践 洗发剂和护发剂 我的发现 日常生活中 洗发时一般先用 剂 后用剂 查阅资料 一些碱性物质能去油除垢 弱酸性有益于头发的健康 猜想 洗发剂显性 护发剂显 性 实验验证 请使用石蕊试纸验证你的猜想 洗发 护发 碱 酸 练习与实践 小魔术 白纸显字 提示 事先可能用什么溶液在白纸上写字 喷壶中可能是什么溶液 猜猜看 可能是什么回事 实验过程 取一支洁净的试管 向其中加入3ml左右的氢氧化钠溶液 滴加几滴无色酚酞试剂 振荡后溶液变 随后向该溶液逐滴加入稀盐酸 变滴加边振荡 观察现象 并解释原因 实验探究 有此你获得什么启示 指示剂不仅可以指示溶液的酸碱性 还能判断化学反应是否发生 是否停止了 红 将酚酞试液滴入澄清石灰水中后呈色 练习与实践 红 吹入二氧化碳以后又有何变化 练习与实践 在蔬菜生长过程中 常喷洒农药防治病虫害 据有关专家介绍 用碱性溶液或清水浸泡 可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低 因此 买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间 浸泡蔬菜时可加入适量 a 纯碱b 食盐c 白糖d 食醋 a 卫生部于2002年6月4日发出公告 禁止销售美国进口的 学儿乐 奶粉 原因是作为食品发色剂和防腐剂的亚硝酸盐含量超标 危害人体健康 亚硝酸盐外形与食盐很相似 有咸味 亚硝酸盐的水溶液显碱性 如果请你鉴别亚硝酸盐与食盐这两种溶液 你将选用来鉴别 练习与实践 练习与实践 焊白铁皮壶时 要用到盐酸 在实际操作中常用浓的nh4cl溶液来代替盐酸 这个说明nh4cl溶液呈酸性 请你设计一个实验给予证明 拓展视野 酸碱指示剂的发现 拓展视野 活动与探究一 每种溶液约占孔穴容积的一半 第二步 再分别往 中各滴加2滴紫色石蕊试液 轻轻振荡 第三步 以白纸为背景 观察颜色的变化 并记录下来 第一步 在点滴板的孔里分别滴入以下溶液 白醋 酸果汁 稀盐酸 纯碱溶液 肥皂水 石灰水 氢氧化钠溶液 食盐水 蔗糖水 每种溶液约占孔穴容积的一半 第二步 再分别往 中各滴加2滴无色酚酞试液 轻轻振荡 第三步 以白纸为背景 观察颜色的变化 并记录下来 第一步 在点滴板的孔里分别滴入以下溶液 白醋 酸果汁 稀盐酸 纯碱溶液 肥皂水 石灰水 氢氧化钠溶液 食盐水 蔗糖水 活动探究二 1 凡是能使紫色石蕊试液变红的溶液都显 并且该溶液也不能使无色酚酞试液变色 归纳与总结 酸性 碱性 2 凡是能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都显 并且该溶液能使无色酚酞试液变红 3 不能使紫色石蕊试液变色 也不能使无色酚酞试液变色的溶液 我们称为
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