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热烈欢迎各位专家和领导莅临指导 第7章应用广泛的酸 碱 盐 第1节溶液的酸碱性 活动探究 在上述溶液中滴加紫色的石蕊试液 变红 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色 变红 变蓝 变蓝 一 酸性溶液和碱性溶液 1 酸性溶液 能使紫色石蕊试液变红的溶液 2 碱性溶液 能使紫色石蕊试液变蓝的溶液 3 中性溶液 不能使紫色石蕊试液变色的溶液 而将像紫色石蕊这样能检验溶液酸 碱性的试液 称为酸碱指示剂 紫色石蕊和无色酚酞是两种常用的酸碱指示剂 在上述溶液中滴加无色的酚酞试液 变红 变红 不变色 不变色 变红 变红 不变色 不变色 不变色 活动探究 变色的是指示剂 发生了化学变化 注意点 酸碱指示剂的变色情况 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 酸红碱蓝中不变 碱红酸中均不变 思考 不能使酚酞变色的溶液一定呈酸性吗 4 石蕊试纸 遇酸性溶液变红遇碱性溶液变蓝 红色石蕊试纸 蓝色石蕊试纸 石蕊试纸的使用方法 用玻璃棒蘸取待测液于表面皿中的石蕊试纸上 观察其颜色变化 课本p34拓展视野 1 酸碱指示剂的发现 2 自制酸碱指示剂 3 花的颜色 用酸碱指示剂可以检验出某溶液的酸碱性 但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢 二 溶液酸碱性的强弱 酸果汁 白醋 稀盐酸的酸性强弱不同 石灰水 氨水和肥皂水的碱性强弱也不同 因此 人们用酸度或碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度 1 标准比色卡的数值与酸碱度的关系 观察下图 并完成下列填空 溶液的酸碱性 ph 7 溶液呈性 ph 7 溶液呈性 ph 7 溶液呈性 溶液的酸碱性强弱与ph的关系 溶液酸性越强 溶液碱性越强 中 酸 碱 ph越小 ph越大 2 ph试纸的使用方法 将ph试纸放在表面皿上 用玻璃棒蘸取试样溶液滴在ph试纸上 然后把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照 确定溶液的酸碱度 注意 ph试纸不能预先用水润湿 以免读数不准 否则会使所测中性溶液的ph值不变 碱性溶液的ph值偏小 酸性溶液的ph值偏大 ph试纸不能直接浸入待测液中 以免污染待测液 甚至造成实验误差 活动探究 将一定质量分数的某种溶液加水稀释 则溶液的ph随所加水的体积 v 变化关系是 v水 ph 7 0 引申归纳 ph试纸只能粗略地测定溶液的酸碱度 酸度计可以更精确地测定溶液的酸碱度 健康人的体液ph必须维持在一定的范围内 如果体液ph超越正常范围 就会导致生理功能失调或发生疾病 甚至出现 酸中毒 或 碱中毒 如果胃酸分泌过多 使胃液ph降到正常水平以下 容易出现胃痛等症状 表7 1人体中几种重要体液的正常ph范围 三 溶液的酸碱性与生命活动的关系 你有过胃痛的经历吗 知道胃痛的原因吗 大多数农作物适宜在接近中性 ph在6 5 7 5之间 的土壤中生长 酸性太强 ph8 的土壤都不适宜作物的生长 表7 2几种作物生长最适宜的ph范围 三 溶液的酸碱性与生命活动的关系 你知道为什么酸雨对很多植物的生长不利 三 溶液的酸碱性与生命活动的关系 通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性 co2 h2o h2co3 通常把ph 5 6的雨水称为酸雨 1 实验室中常用的酸碱指示剂有试液和试液 其中遇酸或碱都能变色 2 实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液的 常用ph试纸来测定溶液的 3 使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈 a 无色b 红色c 蓝色d 紫色 紫色石蕊 无色酚酞 紫色石蕊 酸碱性 酸碱度 b 练习与实践 4 小冬在自制酸碱指示剂的探究活动中记录如下 由下表判断 不能作为指示剂的是 b 练习与实践 5 生活中 些物质的ph如图所示 以下说法错误的是 a 西瓜汁显酸性b 胃酸过多的人不宜吃橘子c 肥皂水可以使紫色石蕊变红d 草木灰可改良酸性土壤 练习与实践 c 6 下列数据是一些物质的ph 其中呈碱性的是 a 7 用ph试纸测定白醋的酸碱度时 如果先将试纸用蒸馏水润湿 再把白醋滴到试纸上 测得
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