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文档简介
溶解度教学设计(第1课时)水布垭镇长岭初级中学谢开胜一、教学目标知识与技能: 1.了解饱和溶液的含义。2.认识饱和溶液与不饱和溶液在一定条件下可以相互转化。3.能举例说明结晶现象。过程与方法: 1.通过设计实验,学习科学研究方法控制变量法、对比实验法。2.通过实验探究,增进对科学探究的体验,培养实验操作、现象观察、结论推断的能力。情感态度价值观:1.通过海水制盐的情境使学生体会化学来源于生活,又能应用于生产与生活。2.通过实验条件的改变,让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的,逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化。3.通过小组合作学习,培养学生互相协作、友好相处的健康心态。二、教学重难点教学重点:饱和溶液的含义。教学难点:饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法。三、教学方法问题教学法、实验教学法、探究教学法、合作学习法四、教学用具设备及软件:笔记本电脑、无线网络、powerpoint、电子课本、动画软件;药品:硝酸钾、食盐、水;仪器:烧杯、玻璃棒、火柴、三脚架、石棉网、洗瓶、酒精灯、量筒。五、教学流程六、教学设计教学环节教师为主的活动学生为主的活动设计意图 情境引入【讲述】妈妈为贝贝同学准备了一碗汤,贝贝一尝淡了,要妈妈加(盐);贝贝一尝还说淡了,又要妈妈加(盐)食盐是我们熟悉的物质,它能否无限地溶解在一定量的水中呢?思考从生活情境引入,激发学生的好奇心。形成概念【提问】除食盐外,其它的物质呢?硝酸钾是实验室常见的物质,它能否无限制地溶解呢?请小组讨论,设计实验。【提问】用什么方法使不溶解的氯化钠或硝酸钾继续溶解呢?【提问】那如果给氯化钠加热,给硝酸钾加水呢?氯化钠和硝酸钾能否无限地溶解在一定量的水中呢?将上述两位同学的方案综合在一起,先加热后冷却,再加水,我们一起通过实验来体验。【提问】我们把溶质不能继续溶解的溶液叫做饱和溶液,还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。给出的定义是否精准?如不,请给出严密的定义。【讲解】溶质溶解是有限度的。大多数固体如硝酸钾,溶解受温度的影响比较大,通过不断地增加溶剂或者升温,最终可以使饱和溶液转变成不饱和溶液。饱和溶液,一定是在一定温度下,一定量溶剂中形成的。【板书】【探究实验】1、小组讨论,设计方案借助软件,展示方案。提供20ml水和5g一包的固体及相关仪器,通过拖拽动画上的仪器药品来展示实验方案。回答:加水或者加热2、小组合作,进行实验,小组讨论,得出结论。汇报现象和结论。步骤加5g固体再加5g固体加热(如溶解再加5g固体)冷却至室温加入20mL水氯化钠硝酸钾3、归纳出饱和溶液定义。1.通过设计实验,学习科学研究方法控制变量法、对比实验法。2.通过实验探究,增进对科学探究的体验,培养实验操作、现象观察、结论推断的能力。3.运用实验的方法,初步感受物质的溶解过程,及影响物质溶解的外界条件。1、实验后,学会归纳、总结获得的信息,得出结论。2、认识影响溶质溶解的两个条件。3、对溶液从溶质是否能继续溶解的角度进行分类。理解概念【提问】判断A-C,-所代表的的溶液中,哪些一定是饱和溶液,并说明理由。【提问】能否总结出判断饱和溶液的方法?借助软件,完成练习;小组讨论,完成问题: 有固体剩余的为饱和溶液。【小结】思考分析回答:有固体剩余或者析出的溶液一定为饱和溶液。对于固体全部溶解的溶液,再加入该溶质,不能再溶解为饱和,否则为不饱和。通过活动练习,加深对饱和溶液含义的理解,学会判断饱和溶液的方法,突破教学难点。应用概念【提问】通过上面的实验,我们发现饱和溶液与不饱和溶液在一定条件下是可以相互转化的。那使用哪些方法可以使不饱和溶液转化成饱和溶液呢? 【讲解】溶液4-5的变化中,硝酸钾析出。我们把溶质从溶液中以晶体的形式析出的过程叫结晶。【提问】还有其它的方法从溶液将溶质分离出来吗? 【展示】电子课本“海水晒盐”【举例】出汗后衣服上白色斑迹【板书】小组讨论,完成学案,代表发言。回答:不饱和到饱和:加溶质,降温,蒸发溶剂阅读资料:海水晒盐思考、回答:用蒸发溶剂的办法可以获得氯化钠。【小结】结晶的方法有两种:冷却热饱和溶液,或者是蒸发溶剂。1、感受饱和与不饱和溶液的存在和转化是有条件的,逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化。2、培养学生获取、整合、归纳信息的能力。3、通过生活情境,体会NaCl的结晶过程,激发兴趣。4、通过对比、比较获得硝酸钾和氯化钠的不同的结晶方法。总结提升【提问】研究方法的总结。作业:制取白糖晶体回答、记录注意方法指导学以致用,趣味延伸。七、板书设计八、教学反思1、本节课属于概念教学的内容,整个教学过程坚持以问题驱动学生,得出概念、理解并应用概念。2、精设学生活动,发展学生能力。本节课设计了三个学生活动:活动一,借助动画软件,设计并展示实验方案,借助探究实验及小组合作,使学生初步学会运用观察、实验等方法获得信息,运用分类、比较、归纳、概括等方法对获得的信息进行加工,并增进学生对科学探究的体验,培养其观察能力、实验探究能力、分析和解决问题的能力、表达能力以及交流合作能力。活动二,通过饱和溶液的判断及方法的总结,加深对概念的理解,培养学生的总结归纳能力。活动三,通过饱和与不饱和转化方式和结晶方法的总结,培养学生辩证的思维。三个学生活动的设计能引导学生积极参与学习过程,发挥学生的主体作用。3、注意科研方法的总结。在总结提升阶段,将控制变量法和对比分析法提炼出来,使学生在获得知识的基础上又收获了研究方法。4、动画软件及多媒体技术的应用,极大地提高了学生的
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