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第九单元 溶液课题1 溶液的形成一 教学目标1.知识目标：认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；知道一些常见的乳化现象。2.能力目标：学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。3.情感态度与价值观目标：知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用。二 教学重点建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。三 教学难点对溶解过程的理解。四 实验准备药品：蔗糖、食盐、高锰酸钾、碘单质、氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠食用油、乙醇、汽油、水、洗涤剂、硫酸铜溶液仪器：烧杯、试管、玻璃棒、滴灌、温度计、钥匙五 课时安排 2课时六 教学方法创设情境实验探究归纳总结七 教学内容【引入】从生活中常见的溶液引入【新授课】【演示实验9-1 修改版】编号加入水中的物质振荡后现象静置后现象形成1蔗糖固体消失，形成无色透明的液体不分层溶液2食盐3食用油油、泥土不消失，形成浑浊、不透明的液体分层，油上浮，土下沉乳浊液4泥土悬浊液【提问】1.溶液一定是无色透明的吗？ （展示硫酸铜溶液。）2.一种物质仅能溶解一种物质吗？ （向蔗糖溶液中加入少量氯化钠。）由上面的实验可以得出溶液的定义一、溶液的形成1、溶液（1）概念：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的 混合物，叫做溶液。（2）基本特征：均一性、稳定性（3）扩散方式： 离子：离子化合物溶于水后以离子的形式扩散，如NaCl 分子：由分子构成的物质溶于水后以分子形式扩散，如蔗糖（4）组成：溶质和溶剂注意：a、溶液不一定无色，如CuSO4溶液为蓝色 FeSO4溶液为浅绿色Fe2(SO4)3溶液为黄色b、溶质可以是固体、液体或气体；水是最常用的溶剂，汽油、乙醇等物质也可以做溶剂。溶剂也可以是固体、液体或气体。c、溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量 溶液的体积 溶质的体积 + 溶剂的体积d、溶液的名称：溶质的溶剂溶液（如：碘酒碘的酒精溶液）若溶剂是水，一般简称某溶质溶液，如氯化钠溶液【演示实验9-2】2同种溶质在不同的溶剂中的溶解能力不同； 同种溶剂溶解不同溶质的能力也不同。【演示实验9-3】水和乙醇能以任意比例互溶3溶质和溶剂的判断溶液形式溶质溶剂固液固体液体气液气体液体液液量少的液体量多的液体注：1.液液形成溶液时，其中一种是水时，不论水的量为多少，水为溶剂。2.通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水为溶剂。3.溶剂是固体、气体的，初高中不考虑。【演示实验9-4】4乳浊液和悬浊液乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。悬浊液：固体小颗粒分散到液体里形成的混合物。乳化：洗涤剂能将植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠。注意：汽油和洗涤剂都能去除衣物上的油污，但它们的原理是不同的。【课堂小结，作业】七【板书设计】第九单元 溶液 课题1 溶液的形成第一课时一、溶液的形成1、溶液（1）概念（2）基本特征（3）扩散方式
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