某某食品工业城可行性报告

XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 1 第一章 项目摘要 1.1 拟建设项目内容 项目名称： XX 食品工业城 建设项目 项目承办单位： XX 农业科技发展 有限公司 建设性质：新建 项目建设地址： XX 市 XX 区 项目总投资： 4.5 亿 元 1.2 承办 单位概况 XX 农业科技发展有限公司 是一家集粮食收购、加工、销售、储存为一体的省级农业产业化龙头企业，注册资本 万元。公司现有固定资产 XX 万元，拥有进口和国产先进的大米及面条生产设备百余台套，日加工大米 X 吨、 日加工 面 粉 X 吨 生产线正满负荷生产，经营运转正常，并拥有自己的车队，生产、营销体系健全。公司现 有员工 X 人，其中高中级专业人才 X 名、技术人员 X 名。 公司在各级政府的大力支持下不断地发展壮大。自成立以来，公司坚持“立足农村、支援农业、服务农民”的宗旨，形成了“公司 +基地 +农户”的发展模式，实行订单收购确保农民朋友增产增收。现已建成科研、绿色环保型原粮生产基地 15 万亩。 2010 年收购经营粮食 5 万吨，创产值 1.5 亿元，实现利税 800多万元。公司生产的 米、面两大系列二十多个单品远销广州、深圳、云南、贵州、广西 等省市。公司在加快企业发展的同时，也有力地促进了地方农民增产增收，从而实现既创造财富壮大自己又回报社会 富带一方的发展愿景。为了适应新的发展要求，公司决定投资 4.5 亿元在 XX 市 XX 区 新建食品工业城。 1.3 项目提出的背景及建设必要性 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 2 1.3.1 项目背景 近几年来，随着国家对“三农”的投入逐步加大，同时对所有涉农企业特别是农产品加工龙头企业，国家和地方政府给予了相当大的扶持力度，在政策性引导资金和税费等方面都给予了非常优惠的条件。在响应国家大力发展民营经济的号召下， XX 农业科技 发展有限公司积极开拓、努力进取，现企业正面临着高速发展的机遇期，为寻求适合公司发展的优越环境和区位条件，已经成为公司的当务之急。 XX 市 XX 区 具有得天独厚的交通优势，同时 XX 区 为了加快推进新型工业化进程，对引进的大型工业企业在土地使用以及各项税费上制定有具体的优惠政策，因此公司为自身发展应政策要求提出了本项目建设。 1.3.2 项目建设的必要性 1、项目建设符合国家农业综合开发政策，是促进农业可持续发展的需要 农业综合开发是国家保护、支持、实现农业可持续发展的一项重大战略举措。 通过实施农业综合开发，发挥农业的多种功能，建立优势和特色农产品基地，推进农业区域化布局、专业化生产和产业化经营，有利于推进农业和农村经济结构调整，加快现代农业产业体系 建设，提高农业综合效益，促进农民持续增收。长期以来，我市农业存在农产品加工规模小、附加值低、流通体制不完备等问题，严重制约了农业增效和农民增收，加快发展农产品深加工、建立健全有效的仓储和流通体制，实现农业产业化经营，是我国农业增效的必由之路。因此，本项目建设，不仅可以加工转化本地的农业产品和原料，解决本地农产品销售问题，又可提高企业利润壮大企业规模，增强地方财政收入，增加农民就业，更有助于稳定和提高农民的收入，促进农村经济健康发展。 2、项目建设是推进 XX 市食品工业发展的需要 食品 加 工业是个安天下的产业 ,是 民生之本 ,民稳之基 ,民富之源。以食品加工业为主的农产品加工业是极具潜力的朝阳产业和生命产业。党的十六届六中全XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 3 会对农产品加工业提出了新的更高的要求，国民经济和社会发展 “十一五 ”规划纲要提出： “大力发展食品工业，提高精深加工水平，保障食品安全。 ”因此，在这样的背景下，国家发改委、农业部、科技部、中国轻工总会颁布并实施 了全国食品工业 “十一五 ”发展纲要 ， 对提升 我国 食品产业层次、拓展食品产业功能、转变食品产业增长方式产生 了 重要的影响。近年来，在强有力的政策推动、市场拉动和科技驱动下， 在 我国农产品资源丰裕、人力 资源丰富、科技力量不断加强、消费市场不断扩大的新形势 下 ，以食品加工业为主的农产品加工业快速发展，已经成为国民经济最大的支柱产业之一，是我国加入 WTO 之后融入经济全球化最深的产业之一，是与 “三农 ”关联度最大的产业之一，被誉为横跨工农两业的新型产业和永不衰落的朝阳产业。 我国以农产品加工为主的食品工业呈现了 加工产业快速成长 、 加工精深度不断提升 、 规模领军企业大量出现 、优势产业集群大量出现 的发展特点。农业部指出，贯彻落实 全国食品工业 “十一五 ”发展纲要 要 把发展农产品加工业与夯实社会主义新农村建设的产业支撑结合起来。 通过发展农产品加工业，将农业、农村的农产品和劳动力资源优势转化为农村产业发展优势，进而将农村产业发展的优势转化为新农村建设的经济优势，促进了农村从 “农牧渔 ”第一个循环开始向 “贸工农 ”第二个循环和 “农工商 ”第三个循环的发展，通过构建现代农业产业体系，把农业产前、产中、产后的各个环节相互连接在一起，延长农业价值链、产业链、效益链和就业链，形成较高程度的产业纵向一体化，促进农业的专业化、规模化、标准化和市场化，进而充分调动、诱发和整合其他相关产业，来为农业母体提供发展动因，增强了农业的国际竞争力，提高了农业的产业 体系效应，为新农村建设提供强有力的产业支撑 ；要 把发展农产品加工业与农业结构战略性调整结合起来。通过发展 “市场主导型 ”现代农产品加工业，以销定加，以加定产，引导农民为加工而种，为加工而养，形成 “反弹琵琶 ”的新格局，在小生产与大产业、小农户与大市场之XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 4 间架起了一座座桥梁，把农产品加工业打造成农业结构调整的 “转化器 ”、农业大户的 “孵化器 ”、农业产业化的 “推进器 ”、农业功能的 “拓展器 ”和农业产业层次的“提升器 ”，为农业结构的战略型调整找到方向标 ；要 把发展农产品加工业与促进农民增收和就业结合起来。通过推进农产品加工业发 展，实现农产品多层次、多环节的转化增值，提高农业综合效益，增加农民收入。据测算，我国农产品加工业与农业的比值，每增加 0.1 个点，就可以带动 230 万人就业，带动农民增收人均 193 元。同时还可以催生一大批相关配套企业、农民经纪人、农民专业合作组织和个体从业者，形成新的就业渠道，腾出更多的农民分工分业，开拓新的就业渠道 ；要 把发展农产品加工业与抓产业集聚和促进农村城镇化结合起来。产业是企业的集合体，只有按照专业化分工原理引导企业进行合理集聚，打造农产品加工业产业集群，才能把加工与原料紧密结合，上下游产品紧密衔接，进 而解决分散生产与集中加工的矛盾。由于农产品的集散地和农产品加工业的产业集群往往集中在小城镇，必然带动相关产业尤其是各项服务业的发展，引起人口的大量聚集，促进各项基础设施建设和社会事业的发展，从而推动了小城镇建设，促进 “产业化提升农业、工业化富裕农民、城镇化带动农村 ”格局的形成。 本项目建设正是响应国家号召，积极投身于食品工业的建设和发展，打造食品工业城，带动新农村的建设，促进食品产业集群的形成，带动区域经济又好又快发展。 3、项目建设是企业自身发展的需要 XX 农业科技发展有限公司 是一家集粮食收购、加工、销售、 储存为一体的省级农业产业化龙头企业， 现公司所属工厂粮食仓库大部分为租用，并且遍布XX 各个乡镇，粮食转运成本过大；同时工厂设备大部分在 90 年代末引进，能耗大、加工品种单一，已经不适应新产品的加工要求。因此，以上两项因素已经严重制约了公司的发展，为了谋求更好更快的发展途径，公司必须解决这两XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 5 个瓶颈问题。而解决的最好方案莫过于寻求一个交通便利、区位优势明显和经济环境优越的地方，重新规划发展战略。本项目选址在 XX 市 XX 区 ， 新征土地300 亩，新建一条年产 10 万吨大米生产线 、 两条年产 3 万吨面粉生产线、 四条年产 6000 吨面 条生产线 和一条年产 0.6 万 吨米糠油生产线 ，新建仓库 18 栋，项目建成后形成收购、储存、加工、销售一条龙作业，真正实现产业规模化经营，而引领公司进入 发展的快车道。 4、项目建设是缓解当前就业压力的需要 受国际金融危机影响，国外经济增速明显放缓，我国工业产品出口受阻，一些企业关闭和停工，导致农民外出就业困难、工资水平降低 。 2009 年中央一号文件指出“ 县域是促进农民就业的重要平台，要加大对县域经济发展的支持力度，增强对农民就业增收的带动能力。科学规划产业发展，积极引导劳动密集型、资源加工型产业，特别是农产品加工业向 县域转移；加快小城镇发展，扩大县域发展自主权。 ” 近几年农民的工资性收入在其纯收入中约占 40%，当前外出农民工回流，使农村就业压力增大。 2009 年要把促进农民就业放到更加突出的位置，最大限度拓展就业增收空间，扩大农业产业链、农村基础设施建设以及农村二、三产业的就业容量 。本项目建成后，能够提供岗位 308 个，能较好地缓解当地农民就业压力，有利于促进当地农民增收，促进社会稳定。 1.4.1 可行性研究报告编制依据 1、 XX 农业科技发展有限公司 关于该项目咨询服务的委托书。 2、有关设计规范。 3、项目单位提供 的有关基础数据、技术资料。 4、编制人员调查的有关资料、数据。 1.4.2 编制范围 本报告的编制范围包括：论述项目提出的背景，分析项目建设的必要性和紧迫性，并对市场未来发展的需求进行分析，根据市场需求和建XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 6 设条件拟定建设规模，拟定工程技术方案、节能、环境保护、消防、劳动保护与安全防护，企业组织与劳动定员等方案，估算项目总投资评价项目的财务效益，并进行国民经济评价及风险分析。 1.4.3 编制原则 (1) 遵循技术进步原则，根据市场需求和企业实际情况，按经济规模进行技术改造。 (2) 采用先进的工艺 技术及设备，力求产品高质量、生产低成本，使产品具有较强的市场竞争力，并尽量利用存量资产，节约投资，以取得最大的经济效益和社会效益。 (3) 合理布置厂房及生产设施，使其配置科学合理、物流顺畅，满足生产纲领的要求。 (4) 合理配置公用工程及动力设施，并符合有关规定。 (5) 严格执行防治污染及其他危害的规定，在与主体工程“三同时”的原则下，坚持可持续发展的方针。 1.5 可行性研究成果概要 1.5.1 建设内容与规模 本项目建设完成后， 大米年生产规模达到 10 万吨， 面粉年产规模达到 6 万吨， 面条年 生产规模达到 2.4 万吨， 米糠油 年生产规模达到 0.6万吨 。 1.5.2 项目地 址 建设用地位于 XX 市 XX 区 ， 距市区快速环道 X 千米 。 总用地面积200001m2(300 亩 )。 1.5.3 配套条件 1、 土建 本项目规划投资分两期进行。其中，一期投资分为两个阶段， 先期和扩建XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 7 投资。 先期投资 总建筑 面积 147049 方米，包括 仓库 、 生产 车间 、办公楼 等。 本项目扩建投资总建（构）面积 16616 平方米，包括 宿舍、停车场、道路等其他 配套附属设施等 。 2、 供电 项目拟建地位于 XX 市 XX 区 ，根据 XX 市总体规划，本工程 10kV 高压网络纳入新区建设，即有 10kV 高压电缆线路至 纬东诺亚食品工业城各主干道附近，而且根据规划各线路导线的供电能力能满足本项目的用电需要，因此，本项目的用电是有保证的。 3、 给排水 本项目日用水量为 1200 m3/d，本项目拟从 XX 市给水管网不同方位接驳 DN300 的给水管，供本项目生产、生活及消防用水。给水管网给水压力约为 0.30MPa，能满足本项目用水水量、水质、水压要求。 场 区内已布置完整的生产、生活、消防合用制供水系统，给水管进入纯水站后进入生产车间， 场 区内排水采用雨污分流系统。 1.5.4 总投 资及资金来源 本 项目建设报批总投资 4.5 亿 元， 由企业自筹 资金 1.2 亿 元，申请农业发展银行中长期贷款 2.8 亿 元， 民间融资 0.5 亿 元。 1.6 可行性研究结论 本项目是 公司新建的食品加工示范项目，符合国家农业产业化政策和农产品深度开发政策，对促进农民增产增收、促进农业可持续发展和建设社会主义新农村，更好地服务“三农”具有重要意义。 经过多次现场考察，认真收集有关资料，仔细分析和研究后，我们认为： 1.6.1 项目选址恰当 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 8 项目选址恰当外部建设协作条件良好，交通条件优越，水、电供应方便，项目的建设是具备 较好条件的。 1.6.2 项目 生产工艺先进 本项目生产线全部采用国内外先进设备，精心设计具有鲜明特色和独到之处的先进工艺，从产品的产量，质量，动力消耗，工艺对原料的适应性和灵活性，工艺的完善性，设备的维护、保养，投资的经济性与合理性等方面综合来看，具有国内外先进水平。 1.6.3 项目具有良好的经济效益 本项目经济效益良好，税后财务内部收益率为 15%，大于行业基准收益率8%；投资回收期（含建设期）为 11 年；税后财务净现值为 5136 万元。通过不确定性分析，表明该项目具有较强的抗风险能力。 综上所述，该项目采 用目前国内外先进的技术，选用具有国内外先进水平的主要设备，投资适宜、见效快，经济效益、社会效益显著，所以本项目是完全可行的。 筹建单位 XX 纬度东诺亚农业科技发展 有限公司 是一个具有管理经验的公司，有能力与实力搞好 食品工业城 的建设与经营，建议各级主管部门及有关各方给予支持协作，促使项目顺利实施。 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 9 第二章 市场预测及建设规模 2.1 我国粮食市场的总体趋势 2009 年是我国进入新世纪以来经济发展最困难的一年。由于全球经济危机的进一步加剧，我国经济受到影响的程度会逐步加深，范围将逐渐扩大。但 随着中央 “扩内需、调结构、保增长、惠民生 ”的决策措施快速有效的落实，整个经济形势就将迎来转机。我们认为，受宏观经济形势的影响，我国粮油市场总体上处于相对低迷经济运行下的比较高价位趋势。一是农业作为国民经济的基础，在应对经济危机、扩大内需方面，农村具有很大的潜力。今后一个时期，我们不应再过多担心通货膨胀，而应关注物价回落幅度过大。在 CPI 高位警报解除后，农产品价格上涨的最终阻碍也相应消失；二是粮食作为国家重要的战略资源，在全球经济危机加剧、各种不确定因素增加，而我国经济实力逐渐增强的形势下，提高收购价格、抬高 销售价格，从而刺激和引导种植，是发展粮食生产、掌握足够粮源、保障国家安全的必然选择；三是中央已经在提高粮食价格措施上开始部署，并在政策上从 “稳步提高粮食最低收购价格 ”升级为 “继续大幅提高粮食最低收购价格 ”，粮食保护价调高的幅度已经超出预期。粮价提高之后，将对城市低收入者进行生活补贴。因此， 2011 年我国粮油市场将在可控的范围内出现粮食价格平稳上扬、食用油价格跟随国际市场振荡攀升的局面。 2.2 建设规模 根据市场分析与预测的结果和拟选场址的建设条件，以及该 食品工业城 主要功能设施在今后十五年内可基本满足 发展 需要的目标要求，并结合项目 承建单位 的资金筹措能力等诸方面的因素综合考虑，拟确定 ： 1、新建日产 300 吨大米生产线，占地 40 亩，建筑面积 19500 平方米，混合结构，包括生产线设备设施、主车间 一 栋 及附房 一栋 及配电房、检验房等附XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 10 属工程； 2、 新建年产 6000吨面条生产线 4条，占地 20亩，建筑面积 15400 平方米，混合结构，包括生产线设备设施、主车间两栋、成品库两栋； 3、 新建日产 200 吨面粉生产线，占地 30 亩，建筑面积 18100 平方米，混合结构 包括生产线设备设施、主车间 两栋 及附房 一栋 及配电房、检验房等附属工程； 4、 新建现代化粮食储备仓库 18栋，占地 120 亩，建筑面积 65800平方米，混合结构，包括仓储设备设施； 5、新建年产 6000吨米糠油生产线 1条，占地 30亩， 建筑面积 18900 平方米，混合结构，包括 生产线设备设施 预处理车间、浸出车间、炼油车间、热力站等设施。 6、 新建办公生活用房 25965 平方米，占地 30 亩，包括办公综合楼一栋、宿舍一栋、食堂一栋及门卫等，配备相应的设备设施； 7、 场地给排水、供电、消防、绿化及其他附属工程 占地 约 30 亩，新建停车场面积 3096 平方米、地磅房建筑面积 120 平方米、道路 8000 平 方米等。 2.2.1 进度安排 该项目建设期为 12 个月，分为 5 个阶段，第一阶段第 1-3 月为项目可行性研究审批阶段；第二阶段第 3-4 月为招投标阶段；第三阶段第 5-7 月为土建工程施工阶段；第四阶段第 8-9 月为设备安装调试阶段；第五阶段第 10-12 月为试投产验收阶段。 2.2.2 建筑规模 为满足 生产 需要，拟在该场址内新建 各类建筑设施 174881 平方米，其中：生产车间 71900 平方米， 办公综合楼及宿舍、食堂 25965 平方米，现代化粮食储备仓库 65800平方米，停车场面积 3096 平方米、地磅房 120 平方米、场址内道 路面积 8000 平方米 。 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 11 第 三章 建设条件与 场 址选择 3.1 项目建设地区的选择 项目建设地点 XX 市是全国 36 个明 星 工业城市之一，是中央、省属三线军工企事业集中的城市，工业总产值仅次于 XX 市，居全省第二位；纺织工业是全国 39 个重点城市之一。全市工业已发展形成以轻工、纺织、机械、汽车制造、电子、医药、建材、化工、食品为主要产业支柱的工业体系。全市版图面积 X万平方公里，人口 X 万，其中，市区建城区面积 X 平方公里，人口 X 万，市区经济稳居 XX 省第二位，全地区经济位居 XX 省第三。 XX 素有 “南船北马、七省通衢 ”之称，区 位优越，交通便捷。 XX 西接川陕，东临江汉，南通湘粤，北达宛洛，是鄂、渝、川、陕、豫五省市毗邻地区的交通枢纽。长江最大的支流 XX，穿境而过，可通航 500 吨级船舶。焦柳、汉丹、 XX 三大铁路干线纵横交错，四条高速公路在 XX 境内交汇， XXX、 XX 国道 绕城而过，城内的 XX 机场通航北京、上海、广州、深圳、西安、福州等城市，全国 13 个特大路网性编组站之一 XX 北车站、正在建设的 XX 火车东站和规划建设的 XX 汽车客运东站、 3 个内河港口均在 XX 城区，四通八达的立体交通网络使 XX 的经济融入了全国经济发展的大动脉。 3.2 场 址选择 建设用地位于 XX 市 XX 区 ， 距市区快速环道 XX 千米。 总用地面积200001m2(300 亩 )。 3.3 建设条件 3.3.1 自然条件 XX市幅员辽阔，地貌多姿，属于我国地形第二阶 梯向第三阶梯的过渡地带，地势由四周向中部缓缓变低，构成不规则盆地。北部地处武当山、桐柏山之间，XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 12 为波状土岗，素称 “ XX岗地 ” ，西部为 XX山脉接 XX山余脉的山区，南部为低山丘陵区，中部为较开阔平原，东部为 X 山和 X 山之间的低山丘陵区，全区岗地面积占 65.8%，低山丘陵面积占有 13%，沿江河冲积平原占据 21.2%。 XX市 位于东经 11045 -11343 ，北纬 3114 -3237 ， 属北亚热带季风型大陆气候过渡区，具有四季分明，气候温和，光照充足，热量丰富，降雨适中，雨热同季等特点，为农业生产提供优越的气 候条件，年平均无霜期为 241 天，年均降水量 878.3 毫米。区境内日照充足，年均日照 1987 小时，年均气温 15.1 -16.9 之间 。 主要气象数据如下： 年平均气温 15.1 -16.9 极端最高气温 41.0 极端最低气温 -5.3 年平均降雨量 878.3mm 日最大降雨量 330.2 mm 全年主导风向、频率 ESE， 11.93% 年平均风 速 1.22m/s 年最大速度 18 m/s 年平均气压 005.9mbar 年平均相对湿度 67% 地震基本烈度 6 度，不设防 基本雪压 0.4kn/m2 基本风压 0.4kn/m2 3.3.2 社会经济状况 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 13 2010年， XX市 GDP达 1538 亿元，增长 16.2%，规模以上工业总产值 2300亿元，增长 54%以上；地方财政总收入 141 亿元，增长 48.8%；地方 一般预算收入 51亿元，增长 37.8%；工业总产值、财政总收入、农业总产值、 社会消费品零售总额 等指标位居 XX省第二。 县域经济增势强劲。 2010 年，全市 X个县 (市 )区地区 生产总值、规模以上工业增加值、城镇以上固定资产投资、地方一般预算收入分别增长 17.2%、 38.1%、59.3%、 48.7%。 2010 年，全市规模以上工业企业个数突破 1500 家，达到 1555家，比上年的 1306家，净增 249 家，其中，产销过亿元的企业 315 家，过 10亿元的企业 27 家，两百亿元左右的企业 2 家。 2010 年，全市金融机构本外币存款余额达到 1294.1亿元，全市城镇居民人均可支配收入达 13333元。 3.3.3 地质条件 根据建设单位提供的 地质勘测报告，该场地地质岩土分布为耕植地，砂质粉土，全风 化沉泥质粉沙土，弱微风化沉泥质粉沙土，地基土试验承载力标准值微 240kpa。 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 14 第 四章 工艺 技术方案 和设备选择 4.1 项目组成 项目组成表 序号 工程类别 工程 (车间 )名称 规 模 备注 1 主要工程 大米加工车间 19500 平方米 2 面粉加工车间 18100 平方米 3 面条加工车间 15400平方米 4 米糠油加工车间 18900 平方米 5 现代化粮食储备库 65800 平方米 6 办公楼 10965 平方米 7 附属工程 宿舍 9500 平方 米 8 食堂 5500平方米 9 地磅房 120 平方米 10 场内道路 8000平方米 11 停车场 3096 平方米 4.2 技术方案 4.2.1 主要工艺技术 1、大米加工的除糠、抛光、筛选除碎和色选技术； 2、 制粉采用五皮八心二渣二尾六清粉的中路出粉工艺 ； 3、面条加工的和粉、压沿和干燥技术； 4、米糠油产品开发采用物理精炼脱胶与多逆流溶剂法萃取谷维素生产新工艺 。 4.2.2 主要工艺流程 本项目建设全部引进自动化生产线。 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 15 1、大米生产工艺流程：进料筛选除渣去石剥壳 除糙除糠灌袋冷却抛光筛选除碎色选称重包装成品入库。 2、面粉加工生产流程主要包括原粮清理、毛麦清理、净麦清理、制粉、配粉生产等主要环节，其工艺流程如下 ： 原粮接收初清（筛理、风选）毛麦仓输送一次筛理一次去石精选一磁选一打麦二次筛理输送一次着水入润麦仓输送二次去石二磁选二打麦三次筛理刷麦输送二次着水风选净麦柜磁选一皮流量秤一皮磨粉机研磨筛理分级配粉系统成品打包系列专用粉成品库 3、 面条生产工艺流程：调粉吸力提升和粉熟发 压沿切条干燥截断称重包装覆膜成品入库。 4、炼油车间工艺流程： 酸 软水 毛油加热混合酸反应混合水化延时分离加热 油脚 软水 真空 白土 混合加热分离真空干燥脱胶油热交换加热混合 废水 真空 真空 真空脂肪酸 脱色过滤精滤脱色油析气热交换加热物理精炼 废白土 热交换冷却抛光精滤脱蜡（脱脂） 高级营养米糠油 4.2.3 加工方案 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 16 （一） 大米 加工车间： 1.大米 生产工艺流程 进料筛选除渣去石剥壳除糙除糠灌袋冷却抛光筛选除碎色选称重包装成品入库。 2.设备选择 公司组织技术人员经过多方调查和实际比较，决定购置如下生产线及设备： 大米生产设备 序号 名称 生产厂家 型号 数量 备注 1 自衡振动筛 北京粮油机械厂 S263*2 5 2 吸式比重去石机 郴州粮机厂 QS*100 5 3 初清磁选机 衡阳粮食机械厂 SCY63/CK(4) 3 4 砻谷机 浙江瞿江机械厂 MCT36 3 5 碾米机 郴州粮机厂 MNM21.5 5 6 重力谷糙分离机 XX市粮机一厂 鄂 CCZ115*5 5 7 重力谷糙分离机 XX市粮机一厂 鄂 CCZ100*8 2 8 白米分级平转筛 武昌县粮食机械厂 鄂 MM5D92*3 5 9 大米滚筒精选机 郴州粮机厂 MT*T42B 6 10 白米精选分级筛 郴州粮机厂 MMTM106*4 6 11 抛光机 郴州粮机厂 MDDEC 3 12 色选机 日本 RDM120 3 13 电子定量秤 漳州科龙伟特电子 DCS-25 10 14 提升机 郴州粮机厂 10 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 17 15 全无油润滑空压机 广东庆安 WW1.8 6 16 恒温箱 南京恒裕 CROWTH 1 17 分析天平 浙江常熟 BP-11 1 18 药物天平 浙江常熟 JP-200 1 19 水分测量仪 武汉轻工仪器厂 LXKC-4B 1 20 电子秤 浙江常熟 ASC 1 21 分样器 浙江沧州 1 （ 二 ） 面粉 加工车间： 1、生产工艺 该项目采用目前行业中最先进的生产工艺。小麦清理为四筛二打二去石三着水一精选一刷麦三磁选的干法清理工艺。制粉采用 五皮八心二渣二尾六清粉的中路出粉工艺，采用后路皮磨分粗细，心磨、渣磨、尾磨、细皮磨为光辊，具有配麦功能。新的生产工艺最大的特点是延长了制粉路线，提高了设备档次，加大了优质面粉的提取率，提高了生产效率。配粉采用精确配粉工艺，采用 PLC计算机程序控制，工艺流程经济合理，配置精度准确可靠，保证成品质量的稳定。 2、生产流程图 项目生产流程主要包括原粮清理、毛麦清理、净麦清理、制粉、配粉生产等主要环节，其工艺流程如下 ： 原粮接收初清（筛理、风选）毛麦仓输送一次筛理一次去石精选一磁选一打麦二次筛理 输送一次着水入润麦仓输送二次去石二磁选二打麦三次筛理刷麦输送二次着水风选净麦柜磁选一皮流量秤一皮磨粉机研磨筛理分级配粉系统成品打包XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 18 系列专用粉成品库 3、 设备选择 公司组织技术人员经过多方调查和实际比较，决定购置如下生产线及设备： 主要设备一览表 序号 设备名称 数量 单位 备 注 1 斗式提升机 10 台 2 自循环风振动清理筛 6 台 3 重力分级去石机 3 台 4 循环风重力分级去石机 5 台 5 滚筒精选机 2 台 6 永磁筒 8 台 7 磁选器 2 台 8 卧式打麦机 8 台 9 电子计量秤 5 台 10 粉碎机 6 台 11 埋刮板输送机 5 台 12 绞龙 12 台 13 容积式配麦器 20 台 14 气动闸门 16 台 15 上、下料位器 44 台 16 着水机 8 台 17 低压脉冲除尘器 6 台 18 多孔集料斗 26 台 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 19 序号 设备名称 数量 单位 备 注 19 风网管道 6 套 20 溜管 20 套 21 灰箱 10 台 22 磨粉机 20 台 23 高方筛 8 台 24 打麸机 6 台 25 关风器 60 台 26 卸料器 60 台 27 计量秤 8 台 28 电脑定量包装秤 (麸皮 ) 6 台 29 面粉提升机 15 台 30 面粉绞龙 12 台 31 振动回粉器 4 台 32 低压脉冲除尘器 12 台 33 气动蝶阀 50 台 34 气力输送管道 42 套 35 溜管 20 套 36 罗茨风机 32 台 37 压运关风器 15 台 38 螺杆压缩机 6 台 39 冷冻式干燥机 5 台 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 20 序号 设备名称 数量 单位 备 注 40 储气罐 3 台 41 精密过滤器 5 台 42 压缩管道 ,管件 3 套 （ 三 ） 面条加工车间： 1、生产工艺流程 面条生产工艺流程：调粉吸力提升和粉熟发压沿切条干燥截断称重包装覆膜成品入库。 2、设备选择 公司组织技术人员经过多方调查和实际比较，决定购置如下生产线及设备： 主要设备一览表 序号 设备名称 规格型号 生产厂家 数量 单位 1 全自动包装机 200g-1000g 青岛海科佳电子设备制造公司 1 套 2 圆面装置 500g 青岛海科佳电子设备制造公司 1 套 3 输出机 青岛海科佳电子设备制造公司 3 套 4 切面机 荥阳市胜辉食品机械厂 1 台 5 弯道输送台 荥阳市胜辉食品机械厂 1 台 6 自动上胶器 荥阳市胜辉食品机械厂 3 个 7 破碎机 荥阳市胜辉食品机械厂 1 台 8 输送包装台 荥阳市胜辉食品机械厂 1 套 9 低温烘干设备 1 套 （四）米糠油加工车间 1、 生产工艺 米糠油产品开发采用物理精炼脱胶与多逆流溶剂法萃取谷维素生产新工艺。 2、生产工艺流程 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 21 本项目精炼车间采用连续精炼工艺，首先将毛糠油进行除杂、脱蜡操作，脱蜡后的油再进行离心机连续水化，然后脱色。油经过脱色后再入物理精炼塔脱胶。脱胶油送往谷维素车间进行谷维素的萃取操作。经萃取过的米糠油再返回炼油车间水洗、干燥、安全过滤即得成品高级营养米糠油。 （ 1）预处理车间 米糠的清理采用目前国内先进的高效振动平筛以去除米糠中的米籼及其它杂质，清理后进行膨化，再经烘干送入浸出车间。 （ 2）浸出车间 由预处理车间送来的膨化米 糠进入平转浸出器，采用 6#溶剂油萃取的方式提取米糠中的中性油，萃取后的米糠进入 DTDC 型蒸脱机以脱除米糠中所含的 6#溶剂油，再经过水分、温度调整即得饲料用膨化米糠粕。萃取后的中性油与 6#溶剂油形成的混合油经分离固型杂质后进入溶剂蒸发系统以蒸出溶剂，得到毛米糠油。从 DTDC 蒸脱机、溶剂蒸发系统分离出的溶剂蒸气和溶剂混合蒸气采用间接冷凝方式进行溶剂回收并循环使用。车间尾气采用石蜡溶剂回收系统回收溶剂，降低溶剂消耗。 （ 3）精炼油车间 本项目精炼车间采用全连续、化学精炼与物理精炼相结合工艺。首先将浸出车间送来的毛 米糠油进行除杂、脱蜡操作，脱蜡后的油再进行离心机连续水化、碱炼，然后脱色，油经过脱色后进入物理精炼塔物理脱酸。 3、 设备选择 公司组织技术人员经过多方调查和实际比较，决定购置如下生产线及设备： XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 22 主要设备投资明细表 序号 设备名称 规格型号 数 量 功率 备 注 (台 /套 ) (kw) 1 永磁滚筒 TCXY40A 1 1.1 2 高效振动筛 TQLM150 2 1 3 3 米糠膨化机 YJP25 1 110 4 烘干机 GZQ9 75 1 1.5 2 5 空气加热器 SRZ100 700 6 6 风机 4 72-11No5A 1 15 7 刹克龙 XP 900 1 1.1 8 振动喂料机 GZZ.80 1 1.1 9 进料绞龙 LSS40 1 4 L6.0m 10 斗式提升机 (一 ) DTG48/28 1 5.5 H5.0m 11 斗式提升机 (二 ) DTL48/28 2 5.5 2 H4.5m 12 天绞龙 LSS40 1 5.5 L7.5m 13 地绞龙 LSS40 1 5.5 L7.5m 14 存料箱 CLF200 3 15 分汽缸 219 800 1 压力容器 16 斗式提升机 DTL48/28 1 3 H5.0m 17 水平刮板输送机 MS32 1 11 L25m 18 合 计 25 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 23 第五章 工程技术方案 5.1 建设地点 项目选址在 XX 市 XX 区 ，用地面积约 200001 平方米 （ 300 亩） ，为 工业 用地，交通 十分 便利。 5.2 项目 主体土建工程 5.2.1 综合办公楼 按该项目的总平面布置方案，综合 办公 楼作为该 项目 的标志性建筑，拟将其布置于 场址的 西 侧，与城市规划道路平行布置 。 综合 办公 楼 建筑总面积为10965 平方米，主体为八层，该楼的层高均为 3.6 米。该楼的基础形式拟采用柱下钢筋混凝土独立基础与条形基础相结合的形式，其基础持力层拟选定在下部地层的白云质灰岩或白云岩上，该持力层岩石地基承载力可满足对上部荷载的承载要求。楼的上部建筑结构，拟采用钢砼框架式结构，其楼面和屋面为现浇钢筋混凝土板。建筑体内隔墙可选用轻质砖或其他轻质材料。楼地面拟依据各层的使用功能不同，采取不同的楼地面装饰材料，各层拟采用陶瓷地砖地面，卫生间采用防滑地砖地面，大楼外墙拟贴彩 色面砖，外窗拟采用大面积绿玻面。该楼建筑类型属丙类建筑，安全等级为二级，基本风压为 0.36KN/m2。建筑抗震设防裂度为 6 度。 5.2.2 大米、面粉、面条 加工车间 大米加工车间包括主车间一栋及附房一栋及配电房、检验房等附属工程，建筑 总面积为 9500平方米 。 面条 加工车间 建筑面积 5400 平方米，混 合结构，包括主车间两栋、成品库两栋。 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 24 面粉加工车间建筑面积 8100 平方米，混合结构， 包括主车间 两栋 及附房 一栋 及配电房、检验房等附属工程 。 每栋建筑物之间均以区域内的道路分隔开。建筑平面呈长方形，屋顶面为平顶。 建筑结构 拟采用混合 式结构。墙体砌筑砖为普通砖材料。建筑外墙拟贴浅黄色的面砖，内墙为普通涂 料粉刷。楼地面为普通砂浆抹面。建筑类型 属丙类建筑，安全等级为二级，建筑抗震按 6 度设防。 5.2.3 米糠油加工车间 米糠油加工车间建筑面积 8900平方米，混合结构，包括 预处理车间、浸出车间、炼油车间、热力站等设施。 1、预处理车间双层 ,建筑面积 2576平方米。墙体和屋面采用彩板，门窗采用铝合金窗，平开钢大门，地坪为水磨石地坪。 2、 浸出车间双层 ,建筑面积 2060 平方米。墙体和屋面采用彩板，门窗采用铝合金窗，平开钢大门，地坪为水磨石 地坪。 3、 炼油车间 3 层，建筑面积 2400 平方米。墙体和屋面采用彩板，门采用平开钢大门，内墙面为混合砂浆抹面， 106 刷白，水泥砂浆墙裙，地坪为混凝土地坪。 4、 热力站 2 层，建筑面积 1864 平方米。墙体和屋面采用彩板，门采用平开钢大门，内墙面为混合砂浆抹面， 106 刷白，水泥砂浆墙裙，地坪为混凝土地坪。 5.3 项目 辅助设施土建工程 5.3.1 粮食储备仓库 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 25 现代化粮食储备仓库 18栋，建筑面积 55800 平方米 。 1、粮食散装房式仓 选用 132.56米长， 24米跨，堆粮高度 6 米，开间 3 米的粮食平房仓 6 栋；选用 80 米长 ， 24米跨，堆粮高度 6 米，开间 3 米的粮食平房仓 6栋。平房仓采用混凝土排架砌体结构， 24 米跨预应力钢筋砼双 T 板层面，防潮墙、地面，屋面采用保温层面，“ SBS” 柔性防水，保温、密闭门窗；采用现代储粮技术，达到安全优质储粮。 2、粮食中转仓 选用 80 米长， 24 米跨的粮食中转仓 4栋，满足粮食中转的需要，轻钢结构，建筑面积 7680 平方米。 此仓库 的钢结构材料拟选用轻质钢件材料，其基础形式采用柱下钢筋混凝土独立基础，拟采用 50mm厚双面夹芯彩钢板，屋面采用压形彩钢板。库内地坪为防潮水泥地坪。门窗均设有防虫、防鼠设施。 该 库房建筑类型为丙类，建筑耐火等级为二级，基本风压为 0.35KN/m2，建筑抗震按 6 度设防 3、普通仓库 普通仓库 2 栋， 基础拟采用柱下钢筋混凝土独立柱基和条形基础，上部结构为钢筋混凝土框架结构，并在建筑体中部设必要的伸缩缝和沉降缝。砌筑的墙体由普通砖或轻质材料砌筑，库内地坪为防潮水泥砂浆地坪，门窗均考虑设置防鼠、防虫设施。 5.3.2 市场内道路 项目 场 址 内设东西向主干道一条，南北向主干道一条。东西向干道纵贯中部区域，并与 西 侧主出入口相连，另一条南北向主干道贯穿 偏西区域 ,XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 26 连接南侧的次入口。上述两条主通道，均为 直行通道，其道宽为 12米。另外，在场内各主要建构筑物周围均布设有环行通道，其道宽在 4 9 米之间。 上述拟设的场内主通道和次环行道，可与市场外城市规划道路有机地联系起来，以保证进出场车辆和行人的进出通畅和合理分流。拟建的场内道路总面积 约为 8000平方米。在 道路下拟沿走向分别铺设排水暗渠和排污管道。场内道路及停车场均设置为水泥砼面层 ,其面层厚为 20 22cm。 5.4 给水工程 本项目在 场区内组织实施。 现有的生产、生活、消防用水均由自来水厂供给，水源充裕，水质良好，符合国家卫生要求。由市政供水干管接入厂区，供水管 径为 DN200，压力不小于 0.25MPa。供水管沿厂区四周敷设环状给水管网，各部门进水管设水表进行考核，水表后为枝状供水至各用水点。厂区内建有供生产、生活、消防的管网给水系统，供水系统完善合理。 5.5 项目 供电 工程 5.6.1 供电要求及电源 根据国家有关规定和标准，本项目的负荷等级为三类负荷。 工艺要求供电电压为 380/220 伏，电压波动不超过额定电压的 5%，电源频率为 50 0.5Hz。 公司已建立起比较完善的供电系统。现有供电电源由 XX 市供电局 110kV 专线引入厂区配电屏，由配电屏分流到车间 变配电房内，配电电压为 380/220V。供电电源完全可以供应本项目的用电需要。 5.6.2 防雷与接地 本厂按国家有关规范进行防雷接地系统设计，并尽量利用建筑物屋面、柱内、圈梁及基础内主钢筋做防雷与接地设施。生产线接地保护采用 TN-C-S 接地系统。厂区已按三类建筑物考虑防雷设施，采用沿四周山墙设置避雷带，变压器XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 27 中性点接地，接地电阻小于 4；车间电缆进户处要做重复接地，接地电阻小于 10，其它特殊设备的工作接地电阻应按满足相应设备的接地电阻要求。 第 六 章 环境保护、卫生及消防 6.1 环境保护 6.1.1 环保方针 (1) 根据中华人民共和国环境保护法的规定，本着“消除污染、保护环境、综合利用、化害为利”的方针，对生产过程中排出污染物质采取必要处理措施，使其达到规定排放标准，以实现净化环境的目的。 (2) 本项目涉及的环境治理工程，均与生产装置同时设计、同时施工、同时建成投产。 6.1.2 环保法规和标准 (1) 中华人民共和国环境保护法 (2) 中华人民共和国大气污染防治法 (3) 中华人民共和国固体污染防治法 (4) 建设项目环境保护条例中规定的“三同时 ”原则 (5) 污水综合排放标准 GB8978-1996 (6) 环境空气质量标准 GB3095-1996 (7) 城市区域环境噪声标准 GB3096-93 (8) 工业企业厂界噪声标准 GB12348-1990 (9) 工业企业设计卫生标准 GBZ1-2002 (10) 地表水环境质量标准 GB3838-2002 XX 食品工业城建设 项目 可行性研究报告 28 6.1.3 生活污水治理措施 生活污水经厂区内的化粪池处理后，达一级排放标准后排入厂区污水管道，其他生活废水直接排入