河北省邯郸四中高中生物 42生物膜的流动镶嵌模型课件（1） 新人教版必修1.ppt

第二节生物膜的流动镶嵌模型 细胞膜的组成成分是什么 19世纪末 欧文顿发现 凡溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易进入细胞 细胞膜 探索这些物质是如何组成膜的 1925年 两位荷兰的科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质 在空气 水界面上铺展成单分子层 测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍 这说明了什么问题 蛋白质位于细胞膜的什么位置呢 时间 1959年人物 罗伯特森实验 在电镜下看到了细胞膜清晰的暗 亮 暗的三层结构 生物膜模型 提出假说 罗伯特森认为所有的生物膜都由蛋白质 脂质 蛋白质三层结构构成 电镜下看到的中间的亮层是脂质分子 两边暗层是蛋白质分子 他把生物膜描述为静态的统一结构 问题 单位膜结构有什么缺陷 有什么证据证明细胞膜中的物质不是静态的呢 荧光标记 细胞膜具有流动性 白细胞吞噬病毒的过程 1972年 桑格和尼克森提出生物膜的流动镶嵌模型 思考 生物膜的流动镶嵌模型是不是就完美无缺了呢 纵观整个人们建立生物膜模型的探索过程 实验技术的进步所起到怎样的作用 实验技术的进步起到了关键性的推动作用 分析生物膜模型的建立过程中 结构和功能相适应是如何体现的 在建立生物膜模型的过程中 结构和功能相适应的观点始终引导人们不断实践 认识 再实践 再认识 使人类一步步接近生物膜的真相 二 流动镶嵌模型的基本内容 1 膜是由蛋白质和脂质组成的 还有少量多糖 2 膜的基本支架 磷脂双分子层 亲水头部朝外 疏水尾部朝内 3 蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面 有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中 有的横跨整个磷脂双分子层4 膜的结构特点 具有流动性 磷脂和大部分的蛋白质分子都是可以运动的 6 细胞膜外表 有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白 叫做糖被 糖被与细胞识别 胞间信息交流等有密切联系 5 膜的功能特点 选择透过性 知识闯关 第一关 据研究发现 胆固醇 小分子脂肪酸 维生素d等物质较容易优先通过细胞膜 这是因为 a细胞膜具有一定流动性b细胞膜是选择透过性c细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架d细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子 c 恭喜你 答对了 再接再厉 下列哪种膜结构能通过生物大分子 a细胞膜b核膜c线粒体膜d叶绿体膜 第二关 a b d c 恭喜你 答对了 再接再厉 b 第三关 一分子co2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来 进入一相邻细胞叶叶绿体基质内 共穿过的生物膜层数是 a5b6c7d8 b 恭喜你 答对了 再接再厉 变形虫的任何部位都能伸出伪足 人体某些白细胞能吞噬病菌 这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的 a保护作用b一定的流动性c主动运输d选择透过性 第四关 a b d c 恭喜你 答对了 再接再厉 b 细胞膜上与细胞识别 免疫反应 信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是 a糖蛋白b磷脂c脂肪d核酸 第五关 b a d c a 不要灰心 再来一次 恭喜你 答对了 再接再厉 下列物质中 不能横穿细胞膜进出细胞的是 a维生素d和性激素b水和尿素c氨基酸和葡萄糖d酶和胰岛素 最后一关 b 不要灰心 再来一次 d a c 不要灰心 再来一次 不要灰心 再来一次 恭喜你 答对了 再接再厉 d 谢谢 1 磷脂双分子层构成膜的基本支架 其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧 疏水性的尾部朝向内侧 2 蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面 有的部分或全部嵌入磷脂双分子