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文档简介
二、活力型黑豆蛋白酵【产品介绍】本草纲目记载,服食黑豆,令人长肌肤,益颜色,填筋骨,加力气,乃补虚之神秘验方也。 上海盛世中侬旗下的膳粮活力型黑豆蛋白酵是源于东北黑土地培育的优质非转基因的青仁乌豆(青仁乌豆是黑豆中最好的品种)经独有的专利萃取,通过物理技术把黑豆中的五大抗营养物质(嘌呤、酶蛋白抑制剂、致甲状腺肿素、胀气肠胃不适、豆腥苦涩)钝化分离,保留黑豆中最精华的部分。辅以大豆肽、胶原蛋白制成了安全健康的黑豆蛋白粉,而经驯化过的八种神奇益生菌能在纯植物蛋白中活化发酵,经发酵的黑豆蛋白有效营养成分纳米化更易吸收。【主要营养成分】黑豆蛋白、花青素、异黄酮、多种维生素和微量元素、【适应人群】1、气血不足,身乏体虚者;2、压力大的上班白领人群;3、青春时尚一族【主要功效】1、聪明动力 人的大脑主要由卵磷脂构成。黑豆是卵磷脂的重要来源,每百克黑豆中含有1.5-3.0克卵磷脂。黑豆蛋白粉经8大菌种发酵后极易被人体吸收,卵磷脂会迅速分解出一种维生素胆碱,从而有效提高人的记忆力。2、机体平衡 黑豆蛋白酵中的有益菌有助于维生素B及维生素K的合成吸收、有助于增加食物的营养价值、有助于肠胃蠕动消化、有助于免疫细胞产生抗体,防治疾病,抑制有害细菌的生长和繁殖,对消化不良的人群尤其有用。3、生理活性 黑豆蛋白酵经由八大菌种发酵后增加了大豆皂苷中SOD的含量,清除了自由基,具有抗氧化和降低过氧化脂质的作用,可以促进脂肪代谢,预防动脉硬化,防止血小板凝聚形成血栓条,因此经常饮用黑豆蛋白酵可使患者心血管疾病的危险性降低18%-28%;黑豆蛋白酵中含有的花青素成分还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。 4、高转化率 根据英国营养学家的研究,英国至少有700万人喝牛奶后,因为胃肠无法完全消化而产生疲劳,关节炎,消化不良等健康问题,这些症状在医学上叫乳糖不耐症。黑豆蛋白酵经过脱腥、发酵,氨基酸在人体内的转化率高达90%以上,大大超出了牛奶的氨基酸转化率,比牛奶更易吸收,能有效防治有色人种普遍患有的乳糖不耐症。5、健康骨骼 人的骨骼每天都处于高度新陈代谢中,伴有大量钙随尿液排出体外,因此减少尿钙损失比摄入钙更为重要。研究表明,黑豆蛋白酵较食用优质动物
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