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文档简介

学生食用营养餐食品注意事项一、 食用前做到“四看三闻一试尝” 学生领到鸡蛋、牛奶、馒头和面包等食品后不要立即食用应先检查食品做到“四看一闻一试尝”。 四看1、 看鸡蛋外壳是否干净2、 剥开后看鸡蛋是否煮熟颜色是否正3、 看牛奶包装袋是否破损、漏气、发涨；看牛奶生产日期和保质期验证牛奶是否过期4、 看馒头、面包颜色是否正常是否发霉、变质。 三闻1、 闻鸡蛋是否有恶臭味注意与腥味区2、 闻牛奶的气味是否纯正3、 闻馒头、面包是否有酸、馊等异味。 一试尝对鸡蛋、牛奶、馒头和面包等食品先试尝一小口是否与我们平时食用的是一个味道觉得无异味后再放心慢慢食用。 二、 食用中做到“五不” 1、 不留餐利用早餐或大课间时间各班集中食用2、 不留存一次性吃完。 3、 不弃餐发给的营养餐食品要坚持食用不得扔掉。 4、 不转让营养餐食品不得转让给他人食用若短期内对蛋、奶等食品不适应将情况反映给班主任班主任做好记录暂时不列入班级领取对象。若对蛋、奶等食品长期不适应由学生本人或者家长书面申请交由班主任由班主任报告学校予以停发。 5、 不乱放不将剥了皮的鸡蛋乱放在桌子、书本等处保证食品卫生。 不乱扔食用完的蛋壳和牛奶、面包包装袋等垃圾及时放入垃圾袋不得随意乱放于桌子上面、抽屉内或教室其它地方保证教室内卫生清洁空气清新。 三、食用后做到“一记一观察” 一记做好学生食用记录由班主任认真填写工作日志。 一观察班主任、科任教师要注意观察学生餐后身体状况。 四、食用过程做到“一监督一示范四报告” 一监督每天由1-2名学生家长或人大代表、政协委员、村干部等监督学生营养餐加工、接收、分发、食用等过程。 一示范班主任示范营养餐食品食用方法。 四报告发现营养餐食品外观有问题要报告及时交班主任由班主任将食品退回管理员予以更换食用过程中发现有异常情况要报告一经发现立即停止食用其他同学也要同时停止食用由班主任在第一时间报告管理员和学校领导进行处置食用后有不良反应要报告。食用后若出现腹痛、呕吐、拉肚子等不良反应要立即向班主任报告班主任要在第一时间内向管理员和学校领导报告学校接到班主任报告学生食用营养餐后有不良反应情况时首先要及时与当
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