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文档简介
莲文化的魅力 我知道 这是 荷花 我给大家说个谜语 小小一姑娘 坐在水中央 身穿粉红袄 振振放清香 我从书中知道 荷花 又名莲花 水华 芙蓉 玉环等 属双子叶植物毛茛目睡莲科莲属 它包括两个种 中国莲和美国莲 分为花莲 藕莲和子莲三大类 既可食用 又可药用 我也查到了 莲属植物是被子植物中起源最早的种属之一 据古植物学家研究化石证实 早在一亿三千五百万年前 在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布 在我国 1973年发现的 河姆渡文化 遗址中 就有莲的花粉化石 经测定 距今7000年 这说明 至少在7000年前 莲在我国就已经分布 甚至已作为食物了 虽然现今的一些资料都注明莲原产印度 但通过史料来看 中国才是荷花的原产地 荷花在我国栽培历史悠久 传播范围极广 西至天山北麓 东接宝岛台湾 北达黑龙江 南抵海南三亚 可以说 中国是荷花的世界栽培中心 原来 莲的历史这么悠久呢 我上次听广播 有一枚千年的古莲发芽了 怎么可能呢 我来查一查 查到了 而且很多 请看 千年古莲发芽之谜新中国成立初期 我国科学工作者在辽东半岛新金县普兰店泡子屯的泥炭层中 发掘出一批古代莲子 经碳14同位素测定 证明这批莲子已有千年之久 并且至今仍有生命力 中国科学院北京植物园于1951年进行育苗试验获得成功 并于1953年夏首次开花 为什么古莲子会有这么长久的寿命呢 经过研究认为 这些古莲子长期埋在地下 含水量低 呼吸作用缓慢 但又有适当的气体存在 另外坚硬果皮的栅栏组织层间 横向贯穿一条 明线 宛如瓶塞一样 起着防止水分和空气渗入的作用 千年古莲开新花说明了有的种子寿命之长是惊人的 也有人认为可能与土壤的辐射有关 盖曼 哈伯特是一名化学家 他是申女士的工作同事 哈伯特发现 古莲种子周围的土壤能够发出轻微的辐射 尽管辐射的强度很低 但是数百年之后其产生的效果也是相当惊人的 申女士解释说 这或许是古莲种子为何能够存活至今的原因 藕断丝连 的原因谈到荷 自然就要提到藕 当我们折断藕时 可以观察到无数条长长的白色藕丝在藕之间连系着 为什么会有这种藕断丝连的现象呢 这就要观察一下藕的结构了 植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚 成各种纹理 有的呈环状 有的呈梯形 有的呈网状 而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状 特称螺旋形导管 在折断藕时 导管内壁增厚的螺旋部脱落 成为螺旋状的细丝 直径仅为3 5微米 这些细丝很像被拉长后的弹簧 在弹性限度内不会拉断 一般可拉长至10厘米左右 藕丝不仅存在于藕内 在荷梗 莲蓬中都会有 不过更纤细罢了 三 荷花自洁之谜从20世纪70年代起 从事植物分类研究的德国波恩大学植物研究所所长威廉巴特洛特及其领导的小组终于揭示了一个有趣的现象 在莲花叶面上倒几滴胶水 胶水不会粘连在叶面上 而是滚落下去并且不留痕迹 原来 莲花叶片表面覆盖着一层极薄蜡晶体 正是这层蜡晶体使莲花叶面既能防水又能抗污 这一现象启发了巴特洛特 经过努力 他发明了一项新技术 生产出表面完全防水并具备自洁功能的材料 极大解决了汽车 飞机等物品表面的清洁问题 原来 莲身上有这么多秘密呢 解决了这么多的难题 我们再来探究一下莲文化的不解之缘 荷文化的形成 荷文化的发展 荷文化的兴盛 荷文化的光大 荷文化的形成 西周至春秋战国时期荷花在这时期里从湖畔沼泽的野生状态走进了人们的田间池塘 周书 载有 薮泽已竭 既莲掘藕 可见 当时的野生荷花已经开始作为食用蔬菜了 到了春秋时期 人们将荷花各部分器官分别定了专名 我国最早的字典 汉初时的 尔雅 就记有 荷 芙蕖 其茎茄 其叶 其本密 其画菡 其实莲 其根藕 其中菂 菂中薏 对荷花的了解已有一定的概念 荷花以它的实用性走进了人们的劳动生活 同时 也凭借它艳丽的色彩 幽雅的风姿深入到人们的精神世界 我国最早的诗歌集 诗经 中就有关于荷花的描述 山有扶苏 隰与荷花 彼泽之陂 有蒲有荷 荷花作为观赏植物引种至园池栽植 最早是在公元前473年 吴王夫差在他的离宫 即现在的苏州灵岩山 为宠妃西施赏荷而修筑的 玩花池 春秋时期青铜工艺珍品 莲鹤方壶 通高118厘米 故宫博物管藏 则从美术方面 反映了荷花对时代精神所起的重要作用 这件工艺珍品取材于真实的自然界 荷花花纹概括形象 龙和螭跃跃欲动 可见 荷花被伸化的龙 螭及仙鹤一样 成为人们心目中崇高圣洁的象征 荷文化的发展 秦汉至南北朝时期汉以前 我国的荷化品种均是单瓣型的红莲 到了魏晋 出现了重瓣荷花 南北朝时期又发展有千瓣 并蒂 荷花 北魏贾思勰的 齐民要术 记有 种藕法 又有 种莲子法 可见 当时南北两岸的中原地区荷花的栽培技术已是相当高超了 汉朝神农的 本草经 中就有莲藕药用保健功能的描述 华佗 是我国医学史上著名的神医 他在手术前 先给病人饮麻沸散 使其失去知觉 刳割腹背后缝合伤口 最后涂敷以藕皮等制成的膏药 四五天后便可愈合 荷花遂成为我国医药宝库中不可多得的一枝奇葩 西汉时期 乐府歌辞逐渐盛行 由此产生了众多优美的采莲曲谣 其中有 采莲曲 又称 采莲女 湖边采莲妇 等 歌舞者衣红罗 系晕裙 乘莲船 执莲花 载歌载舞 洋溢着浓烈的生活气息 是我国广大人民最喜爱的民间传统歌舞之一 荷文化的兴盛 隋唐至明清时期的荷花文化隋唐以后 荷花的栽培技艺进一步提高 有关荷花的诗词 绘画 雕塑 工艺等荷文化内容更加丰富多彩 在饮食文化中 荷花已进一步成为人们养生保健的名贵补品 荷花凭借它的色彩艳丽 风姿绰约进入了私家园林 如长安城外东南隅有秦汉时宜春苑 隋朝建都长安后 更名为芙蓉园 南宋都城临安 今杭州市 的曲院风荷 经过贞观之治后 荷花成为工艺美术家创造的灵感来源 如隋唐时期的瓷器 铜镜等的装饰多采用莲花花纹 金银器上 尤其是盘边缘 多饰以富丽的莲瓣纹 整个风格华丽而真实 宋代的染纺业较唐代有更高的发展 著名女画家兼工緙丝的朱克柔创作的荷花緙丝图案 古淡清雅 为一时之绝作 明清的木版年画多采用 连 莲 贵子 连 莲 年有余 鱼 等荷花吉祥图案 来表达人们的思想愿望 在我国的艺术绘画史中 荷花的艺术精品更是丰富多彩 最著名的是南宋画院吴炳的 出水芙蓉 生动细腻的刻画了荷花清新脱俗的优雅气质 还有明末画家张子政的 芙蓉鸳鸯图 荷文化的光大 近代荷花文化自鸦片战争以后 尤其是新中国成立后 荷花也成为美化人们生活 陶冶情操的珍贵花卉 被誉为十大名花之一 孙中山先生 周恩来总理等多次提倡大力发展荷文化 并把友谊的种子传播到友好的邻邦 随着科学技术的发展 荷花的栽培技术也日趋先进完善 先共有阿花品种200余种 分布遍及全国 随着荷花文化在全国各大城市中的普及发展 以荷花为市花的城市日益增多 到目前为止 就有山东济南市 济宁市 河南许昌市 湖北孝感市 洪湖市以及广东肇庆市 把荷花作为文化精神的象征 自1987年以来 我国在济南 武汉 北京 合肥 上海 成都 杭州等地举办了大规模的荷花展览 这对荷花栽培技术的交流提高 荷花文化的推广发展都有着重要的促进作用 相信明天的荷花将会更加灿 我国的莲文化真是历史悠久 源远流长 一定有很多歌颂莲的诗词吧 当然 请看 爱莲说周敦颐水陆草木之花 可爱者甚蕃 晋陶渊明独爱菊 自李唐来 世人盛爱牡丹 予独爱莲之出淤泥而不染 濯清涟而不妖 中通外直 不蔓不枝 香远益清 亭亭静植 可远观而不可亵玩焉 予谓菊 花之隐逸者也 牡丹 花之富贵者也 莲 花之君子者也 噫 菊之爱 陶后鲜有闻 莲之爱 同予者何人 牡丹之爱 宜乎众矣 此外还有 藕乡随思现代 暇文晓别安宜古镇头 藕乡水泗荡轻舟 岸柳染绿清溪水 荷香沁沏金色秋 异乡落泊伤穷乱 故里重归喜景稠 政通人和富由起
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