高中生物 第1节细胞中的元素和化合物课件4 新人教版必修1 .ppt_第1页
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文档简介

地球上的物质大多数是由什么构成的 细胞也是由分子组成的 那为什么其他物质却不能表现出生命的特征 而细胞却可以呢 想一想 请你帮忙解决 小刘经常晚上抽筋 你可以给他什么建议 小明不幸患上了大脖子病 你可以给他什么建议吗 第一节细胞中的元素和化合物 问题探讨 p16思考 1 通过那表格你发现了什么现象 2 你能就这个表格提出什么问题吗 细胞中的元素在自然界都能找到 细胞中各种元素的含量与自然界又有不同的地方 玉米与人体的化学元素组成 质量分数 一 组成细胞的元素 常见的约有29种 构成细胞的元素 大量元素 微量元素 p s k ca mg h o n c fe mn zn cu b mo 基本元素 最基本元素 c h o n是组成生命的基本元素 其中最基本的元素是c 不同的生物所含的元素大体是相同的 但含量是不同的 结论 甚至同一生物体不同的组织部位元素的含量也不一样 二 组成细胞的化合物 组成细胞的化合物 无机化合物 水 无机盐 有机化合物 蛋白质 脂质 糖类 核酸 85 90 最多 7 10 最多 含量最多的有机物是 水分 蛋白质 蛋白质 含量最多的化合物是 占干重比例最大的是 实验 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 实验原理 1 淀粉的测定 滴加碘液 2 还原性糖的测定 斐林试剂 注意 斐林试剂必须现配现用 3 脂肪的测定 变蓝 砖红色 苏丹 或苏丹 橘黄或红色 4 蛋白质的鉴定 双缩脲试剂 紫色 斐林试剂 a液 0 1g mlnaohb液 0 05g mlcuso4 双缩脲试剂 a液 0 1g mlnaohb液
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