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文档简介
第二节食物的消化和吸收 什么是消化 食物为什么要消化 分析实验 怎样运用类比方法理解实验本质 消化系统的组成 探究唾液对淀粉的消化作用 变蓝 不变蓝 色深 变蓝 不变蓝 色浅 胃溃疡 胆汁将脂肪乳化成脂肪微滴 口腔 周围有三对大唾液腺分泌唾液 唾液中有淀粉酶咽 食道胃 胃壁上胃腺分泌胃液 胃液中有蛋白酶小肠 肠壁上有肠腺 分泌肠液小肠内有胆管和胰管开口大肠 肛门 肝脏 胆汁 胆囊 胆管 小肠 胰腺 胰液 有多种酶 小肠 胰管 小结 abcde 口腔 大肠 未被消化营养物质的百分比 0 50 100 1 2 3 分析 曲线1 2 3分别代表哪种物质在消化道的消化过程 三 营养物质的吸收 小肠内表面 总结 小肠与吸收功能相适应的结构特点 1 吸收面积大 内表面有环行皱襞 皱襞上有小肠绒毛 绒毛上皮细胞上有微绒毛 2 小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管 促进吸收 3 小肠绒毛壁和毛细血管 毛细淋巴管壁很薄 由单层上皮细胞构成 使营养物质容易通过 提高了吸收的效率 口腔 基本不吸收 胃 吸收部分水 酒精 小肠 吸收的主要部位 吸收各种营养物质 大肠 部分水 无机
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