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第一单元走进化学世界 课题1物质的变化和性质庐江中学实验初中高利民 电闪雷鸣 彩虹 牛奶变质 钢铁生锈 沸腾时 管口出现水蒸气 水蒸气遇玻璃片又凝集成液体 只是状态发生了改变 没有生成其他物质 一 物理变化化学变化 实验1 1 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上 如图1 1 在试管的底部小心加热到水沸腾 把一块洁净的玻璃片 或盛有冷水的小烧杯 移近试管口 观察并记录玻璃片上发生的现象 实验1 2 取少量胆矾 或称蓝矾 放在研钵内 如图1 2 用杵把把胆矾研碎 观察并记录胆矾发生的变化 块状固体变成粉末状 只是状态发生了改变 没有生成其他物质 固体溶解 变成蓝色溶液 滴入氢氧化钠溶液后 产生蓝色沉淀 变化后有其他物质生成 一 物理变化和化学变化 实验1 3 将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管 向其中加入少量水 振荡得到澄清的硫酸铜溶液 再向其中分别滴加氢氧化钠溶液 观察并记录试管中发生的现象 实验1 4 把少量石灰石 或大理石 放在干燥的试管里 向其中加入少量稀盐酸 用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口 使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里 如图1 3 注意观察并记录石灰石 或大理石 的变化和石灰水发生的现象 试管里石灰石表面产生气泡 块状固体逐渐消失 烧杯里澄清石灰水变浑浊 变化后有其他物质生成 在 实验1 1 和 实验1 2 中 物质的变化有什么特征 在 实验1 3 和 实验1 4 中 物质的变化有什么特征 提出问题 进行对比分析 物质在变化过程中 都没有其他物质生成 物质在变化过程中 都有其他物质生成 一 物理变化和化学变化 物理变化 没有生成其它物质的变化 特征 没有其他物质生成 仅是形状 或状态 的变化 化学变化 变化时都生成了其它物质的变化 化学反应 特征 有其他物质生成 常表现为颜色变化 放出气体 生成沉淀 常伴随能量变化 常表现为吸热 放热 发光等 一 物理变化和化学变化 注意 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象 而应该看是否生成了其他物质 或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化 有些化学变化是没有现象的 如一些中和反应 物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色 电灯通电时发光也放热 两种变化的本质区别 变化中是否有其它物质生成 两种变化的联系 在物理变化过程中不一定发生化学变化 在化学变化过程中一定同时发生物理变化 一 物理变化和化学变化 辨一辨 下列描述哪些是物理变化 哪些是化学变化 西瓜榨汁大米发霉玻璃导管受热弯曲水力发电 课后习题 1 物理变化和化学变化的主要区别是什么 举例说明 2 下列现象哪些是物理变化 哪些是化学变化 为什么 1 潮湿的衣服经太阳晒 变干了 2 铜在潮湿的空气里生成铜绿 3 纸张燃烧 4 瓷碗破碎 5 铁生锈 6 石蜡熔化 7 寒冷的冬天在玻璃窗呼吸 玻璃上出现一层水雾 8 下雪天把一团雪放在温暖的房间 雪化了 物理变化有 化学变化有 物理变化和化学变化的主要区别是在发生变化时是否生成了其他物质 如木材加工成桌椅 只是木材形状发生了变化 没有生成其他物质 是物理变化 而木材燃烧 变化后生成了其他物质 是化学变化 1 4 6 7 8 2 3 5

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