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导学案编号:9HX002 班级: 学生姓名: 课题1物质的变化和性质导学案编写人:曾峰 审核人:邹云 编写时间:2015年8月28日【学习目标】1.了解物理变化和化学变化的概念并能判断日常生活中一些物质的变化.2.了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质.【学习重点】物理变化、化学变化的概念. 物理性质、化学性质的概念【学习难点】1. 知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。2. 物理变化、化学变化的判断. 物理性质、化学性质的判断。【知识链接】 引入新课:我们知道在千姿百态的物质世界里,各种物质之间存在着多种互相作用,也不断地发生着变化.例如,我们日常见到的水变成水蒸气和冰、食物的腐败、燃料的燃烧等等.认识物质性质及其变化的特点,掌握其变化规律是人类认识自然、利用自然所必须的.化学就是研究物质的性质和变化的科学,现在我们就来学习物质的变化和性质.【学习过程】千姿百态的物质间,存在着多种相互作用,并也不断变化着,同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗? 一、物理变化和化学变化实验1-1把盛有水的试管斜夹在铁架台上(如图).在试管底部小心加热到水沸腾.把一块洁净的玻璃片移近试管口。 实验1-2取少量胆矾(或称蓝矾)放在研钵内(如图),用杵把胆矾研碎。实验1-3将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的溶液,再向其中分别滴加氢氧化钠溶液,观察并记录试管中发生的现象:实验1-4把少量石灰石(或大理石)放在干燥的试管里,向其中加入少量稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里,注意观察并记录石灰石(或大理石)的变化和澄清石灰水发生的变化:实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后是否产生新物质1234想一想、议一议实验1和实验2有什么共同特征? 实验3和实验4有什么共同特征? 实验1、2与实验3、4有什么本质的区别? (一)物理变化1、定义: 生成其他物质的变化叫做物理变化。2、特点:物理变化是指物质的大小、粗细、形状以及状态等变化,物质本质上没有改变。(二)化学变化(化学反应)1、定义: 其他物质的变化叫做化学变化。 2、特点:产生了新的物质。(三)物理变化和化学变化的区别与联系1、根本区别:变化时有无新物质生成。2、联系:发生化学变化, 同时发生物理变化;发生物理变化, 同时发生化学变化。分析:在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态、形状、大小也改变,所以同时也发生了物理变化,但在物理变化中,不一定发生化学变化!例如:蜡烛燃烧过程中,蜡烛燃烧生成二氧化碳和水(产生新的物质),是化学变化;同时,蜡烛熔化(没有产生新的物质),是物理变化。(四)化学变化的观察1、变化前:观察有几种物质参加反应,同时观察物质的颜色、状态、气味等。2、变化时:注意反应的条件和反应时的现象。3、变化后:观察生成物有几种以及生成物的颜色、状态、气味等。4、现象:发生化学变化时,常伴随着如吸热、放热、发光、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象。讨论:放热、发光的反应一定是化学变化吗?有固体变为气体的反应一定是化学变化吗?分析: 。结论: 。物理变化: , , . 变化 化学变化: , , . 其它变化;核裂变(原子的爆炸)反应生成的物质(五)化学反应的文字表达式反应条件参加反应的物质 物质A +物质B + 物质C + 物质D + 点燃点燃(反应物) (生成物)1、石蜡+氧气 二氧化碳+水2、碳 + 氧气 二氧化碳意义:化学反应的文字表达式可以表示出反应物和生成物及反应条件。“+”表示 ; “ ”表示 ;反应1读法:石蜡和氧气在点燃的条件下反应生成二氧化碳和水。练习:反应2读法: 。二、物理性质和化学性质1、定义:物质通过 才能表现出来的性质叫做化学性质;不需要通过 就能表现出来的性质叫做物理性质。2、区别:物理性质由感官直接感知或仪器测知;化学性质通过化学变化可知。3、内容:物理性质主要包括颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、导热性、延展性等;化学性质主要包括可燃性、助燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性等。4、判断依据:关键是看物质的具体性质是否通过化学变化表现出来的。三、物质的性质和变化的区别区别:(1)“性质”是物质固有的能力、特征,它决定了在一定条件下物质能否发生某种变化,一般常用“会”、“能”、“易”、“可以”、“就”等词辅助描述;(2)“变化”是物质运动的形式,是一个运动过程,是物质性质的具体表现。四、物质的性质和用途的关系关系:物质的性质决定物质的用途,物质的用途反映物质的性质。【当堂检测】1化学变化的主要特征是()A有颜色变化 B生成其它物质C有发光发热现象D有气、液、固三态变化2下列变化中属于物理变化的是()A汽油易燃烧B钢铁生锈C木材燃烧D水结成冰3成语被誉为中华民族语言的瑰宝。下列成语中,其本意主要为化学变化的是( ) A磨杵成针 B死灰复燃 C木已成舟 D积土成山4有关物质性质的下列叙述中,属于化学性质的是( )A标准状况下氧气的密度是1.429gL-1 B二氧化硫是无色有刺激性气味的气体C碱式碳酸铜受热后,绿色粉末会变成黑色 D氧气降温加压能变成淡蓝色液态氧5下列物质的性质属于物理性质的是( )A镁带能在氧气中燃烧,也能在空气中燃烧B加热碱式碳酸铜生成氧化铜,水和二氧化碳C氧气在通常状况下是无色无味的气体,它不易溶于水D面粉在燃烧匙中点燃时也会燃烧6蜡烛燃烧之所以是化学变化,是由于蜡烛在燃烧时( ) A先熔化 B再发出黄光 C放出大量的热 D生成了水和二氧化碳7生活中常见的下列现象,发生化学变化的是( )A用来防蛀的卫生球消失B生米煮成熟饭C敞口久置的白酒没有酒味 D自行车胎炸裂8下列社会问题,与化学有关的是()泡沫快餐

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