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与其用泪水悔恨今天,不如用汗水拼搏今天 班级 姓名第二节 醇和酚 (第一课时)编制:xxx 审核:高二化学一部 2013-3-22课内探究学案三、醇的结构与化学性质1.乙醇的结构分子式:C2H6O 结构简式:CH3CH2OH 结构式:问题:标出-H和-H2.醇的化学性质1、 羟基的反应取代反应 氢卤酸(HCl、HBr、HI)的反应 CH3CH2OHHBr CH3CH2CH2OHHBr 成醚反应CH3CH2OHCH3CH2OH140 浓硫酸 消去反应CH3CH2OH170 浓硫酸 CH3CH2CH2OH 浓硫酸注意:羟基发生的反应有取代反应和消去反应,两者的断键位置不同,取代反应断裂的是 键;消去反应断裂的是 和 。饱和一元醇与饱和醚碳原子相同时互为同分异构体。【练习1】甲醇和乙醇的混合物与浓硫酸共热生成醚的种类分别为 【练习2】丙醇消去反应 【练习3】下列醇不能发生消去反应的是:( ) A 乙醇 B 1丙醇 C 2,2二甲基1丙醇 D 1丁醇【练习4】 发生消去反应,可能生成的烯烃有哪些?2羟基中氢的反应与活泼金属的反应CH3CH2OHNa 注意:该反应中Na与乙醇的反应比Na与水的反应缓和的多。说明醇分子中羟基氢原子的活泼性比H2O中氢原子的活泼性弱。通过该反应可以定量计算醇分子中所含的羟基数目。 【练习5】A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应,在相同条件下产生相同体积的H2,消耗这三种醇的物质的量之比为3:6:2,则A、B、C三种醇分子里羟基数目之比为( )A 3:2:1 B 2:6:3 C 3:1:2 D 2:1:3酯化反应:CH3CH2OHCH3COOH 该反应属于 反应,也属于 反应,断键部位 【练习6】如何利用同位素示踪法验证乙酸与乙醇反应机理? 3、醇的氧化反应:燃烧:乙醇燃烧方程式 饱和一元醇的燃烧通式 醇的催化氧化:2CH3CH2OHO2 催化剂 CH3CH2CH2OHO2 催化剂 CH3CHCH3OH O2 催化剂 注意:醇的催化氧化时,断键位置为H与羟基的OH键。此反应的催化剂为Cu或Ag。醇的催化氧化规律:a:与羟基相连的碳原子上有两个氢原子的醇,被氧化生成醛。 b:与羟基相连的碳原子上有一个氢原子的醇,被氧化生成酮。 C:与羟基相连的碳原子上没有氢原子的醇不能被氧化。【练习7】下列饱和一元醇能否发生催化氧化,若能发生,写出产物的结构简式 【练习8】下列醇类物质中既能发生消去反应,又能发生催化氧化反应生成醛类的物质是()【练习9】把质量为m g的铜丝灼烧变黑,立即放入下列物质中,能使铜丝变红,而且质量仍为m g的是( )A 稀H2SO4 B CH3CH2OH C 稀HNO3 D (CH3)3COH 【当堂检测】1下列有关醇的叙述,正确的是()A所有醇都能发生消去反应B低级醇(甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇)都能与水以任意比互溶C凡是烃基直接与羟基相连的化合物一定是醇D乙醇和浓硫酸按13体积比混合,共热就一定能产生乙烯2下列各化合物中,能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是()3二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等,一旦进入人体会导致急性肾衰竭,危及生命。二甘醇的结构简式是HOCH2CH2OCH2CH2OH。下列有关二甘醇的叙述正确的是()A不能发生消去反应 B能发生取代反应C能溶于水,不溶于乙醇 D符合通式CnH2nO34回答有关以通式CnH2n1OH所表示的一元醇的下列问题:(1)出现同类同分异构体的最小n值是_。(2)n4的同分异构体中,氧化后能生成醛的醇有_种,其结构简式是_。(3)具有同分异构体的醇跟浓硫酸混合加热时,只能得到一种不饱和烃(烯烃类),符合这一结果的醇的n值为_。 课后拓展学案 1既可以发生消去反应,又能被氧化成醛的物质是 ( )A2甲基1丁醇 B2,2二甲基1丁醇C2甲基2丁醇 D2,3二甲基2丁醇2催化氧化产物是的醇是 ( )3今有组成为CH4O和C3H8O的混合物,在一定条件下进行脱水反应,可能生成的有机物的种数为 ( )A3种B4种C7种D8种6将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,铜片质量增加的是( )A硝酸B稀盐酸CCa(OH)2溶液D乙醇7丙烯醇(CH2
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