高三生物本周星期四选修一复习.doc

选修一复习1. 在酿制果醋的过程中，下列相关说法正确的是A果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是兼性厌氧型细菌，需先通一段时间氧气后密封B在发酵过程中，温度控制在1825 ，发酵效果最好C当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸而酿制成果醋D醋酸菌对氧气特别敏感，仅在深层发酵时缺氧影响代谢活动2. 下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是A果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同B制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒C变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落D果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件3. 下列微生物参与豆腐发酵的是青霉酵母菌毛霉曲霉小球菌A B C D4. 豆腐块用食盐腌制，食盐的作用是渗透盐分，析出水分给腐乳必要的咸味防止毛霉继续生长及防止杂菌污染A B C D5. 不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是A氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B碳源物质也是该微生物的能源物质C无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D水是该微生物的营养要素之一6. 消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力。消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。下列哪些事物适用于消毒处理皮肤饮用水牛奶注射器培养皿接种环培养基果汁酱油手术刀A B C D以上全部7. 有关培养基配制原则的表述正确的是A任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水B碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素C微生物的生长除受营养因素影响外，还受到pH、氧、渗透压的影响D营养物质的浓度越高越好8. 下列有关平板划线操作正确的是A使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌B打开含菌种的试管需通过火焰上方灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞C把皿盖打开，将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可D最后将平板倒置，放入培养箱中培养9. 下列有关平板划线接种法的操作错误的是 （ ）A将接种环放在火焰上灼烧 B将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液C蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连10. 分离纯化大肠杆菌最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。下列有关这两种方法的叙述错误的是A均将大肠杆菌接种在固体培养基的表面B获得的每个菌落均是由一个细菌繁殖而来的子细胞群C都应在火焰附近进行操作，以防止杂菌污染D稀释分散菌种的原理不同，均能达到分离纯化大肠杆菌的目的11. 有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（ ）A先将菌液进行一系列的梯度稀释 B然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C适宜条件下培养 D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落12. 下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是A微生物培养前，需对培养基进行消毒B测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法C分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度D分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源13. 在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时又能抑制或者阻止其他种类微生物生长的培养基称做A鉴别培养基 B加富培养基 C选择培养基 D基础培养基14. 某一种细菌株要从环境中提取现成的亮氨酸（20种氨基酸中的一种）才能生长，此菌株对链霉素敏感。实验者用诱变剂处理此菌株，想筛选出表中细菌菌株类型。根据实验目的，选用的培养基类型是（）注：亮氨酸链霉素“”加入“”不加入B如：不加亮氨酸：加入链霉素选项筛选出不需要亮氨酸的菌株筛选出抗链霉素的菌株筛选出不需要亮氨酸的抗链霉素的菌株ACD15. 可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是A以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂 B以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂C以尿素为唯一氮源的培养基中加入刚果红试剂 D以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂16. 在培养基的配制过程中，具有如下步骤，其正确顺序为（ ）溶化 调pH 加棉塞 包扎 培养基的分装 称量A BCD17. 不同培养基的具体配方不同，但一般都含有A碳源、磷酸盐和维生素 B氮源和维生素C水、碳源、氮源和无机盐 D碳元素、氧元素、氢元素、氮元素18. 下列各项中不属于电泳使样品中各分子分离的原因的是A分子带电性质的差异 B分子的大小 C分子的形状 D分子的变性温度19. 用加酶洗衣粉洗涤衣物时，下列说法正确的是A可用加酶洗衣粉洗涤毛料衣服B一般先用热水泡开，然后调至适宜温度C水温太低，洗衣粉中的酶丧失活性后不能再恢复D使用添加了碱性蛋白酶的洗衣粉洗衣服后应立即冲洗双手20. 下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是()A加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好B加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响C加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶D加酶洗衣粉相对普通洗衣粉更有利于环保21. 下列有关提取和分离血红蛋白的程序叙述错误的是A样品的处理就是通过一系列操作收集到血红蛋白溶液B通过透析可以去除样品中相对分子质量较大的杂质，此为样品的粗提取C可通过凝胶色谱法将相对分子质量大的杂质蛋白除去，即样品的纯化D可通过SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度22. 下列关于PCR的描述中，正确的是PCR是一种酶促反应引物决定了扩增的特异性扩增DNA利用了热变性的原理 扩增的对象是氨基酸序列A B C D23. PCR技术扩增DNA，需要的条件是目的基因引物四种脱氧核苷酸DNA聚合酶等mRNA核糖体A B C D24. 下列叙述中错误的是A改变NaCl溶液的浓度只能使DNA溶解而不能使其析出 B在沸水浴中，DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色C两次用到蒸馏水的作用不同 D高浓度与低浓度NaCl溶液均能除去杂质25. 下列有关PCR技术的叙述不正确的是A聚合酶链式反应，是用DNA聚合酶在体外扩增DNA片段的技术B在用PCR技术扩增DNA时，DNA的复制过程与细胞内DNA的复制类似CPCR反应需在一定的缓冲溶液中进行，只需提供：DNA模板以及四种脱氧核苷酸DPCR一般经历三十多次循环，每次循环分为变性、复性和延伸26. 下列关于DNA和蛋白质提取与分离实验的叙述，正确的有A提取细胞中的DNA和蛋白质都需用蒸馏水胀破细胞B用不同浓度NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除蛋白质C蛋白质提取和分离过程中进行透析可去除溶液中的DNAD蛋白质可以用电泳的方法进行分离纯化，但DNA不可用该方法纯化27. 蛋白质的分离与纯化技术是蛋白质研究的重要技术。下列有关叙述不正确的是A根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性，可将样品中各种不同的蛋白质分离B根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小等，可通过电泳分离蛋白质C根据蛋白质相对分子质量的大小，可通过凝胶色谱法分离蛋白质D根据蛋白质的分子大小、密度不同，可通过离心沉降法分离蛋白质28. 下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是A培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压B培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化C离体器官、组织或细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织D同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同29. 下列关于植物组织培养所需营养的叙述，不正确的是AMS培养基既含硝态氮又含铵态氮 B维生素以辅酶的形式参与生物催化剂酶系活动C植物生长调节物质包括生长素、细胞分裂素及赤霉素