物理人教版八年级上册《汽化和液化》.doc

汽化和液化教案 睢县第一实验学校 付林霞教学目标1知识与技能。 知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。 了解沸腾现象，知道什么是沸点。 知道蒸发可以致冷。2过程与方法。观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。3情感、态度与价值观。通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。教学重点通过探究活动了解液体沸腾时的特征。教学难点指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。教学方法观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法教具与学具塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃片进行新课：1. 复习提问：1.什么叫物态变化？ 2.什么叫熔化？什么叫凝固？2教学过程一、实验与发现师把滴有酒精的塑料袋（不让学生看见内有酒精）挤瘪，袋口扎紧，放入热水中。学生观察现象师取出此口袋放入冷水中。学生观察现象并猜想这可能是什么原因。师请学生闻一闻、看一看口袋内有什么。学生小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，学生代表回答。教师点拨，总结出汽化和液化。实验现象：将塑料袋沉入 80 以上的热水中，塑料袋鼓起来了，酒精变少了。拿出来凉一会儿，看到塑料袋瘪了，有小液滴，小液滴是酒精，因为水没进去。物质从液态变成气态叫做汽化。从气态变为液态叫做液化。沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们。板书;.汽化（vaporization）和液化（liquefaction）汽化物质从液态变成气态叫做汽化（vaporization）。 液化物质从气态变成液态叫做液化（liquefaction）。二、探究与发现学生实验：探究水沸腾时温度变化的特点1、提出问题 水沸腾时有什么特征？ 2设计实验。小组讨论，提出设计方案，教师引导，适时点拨。3进行实验。 小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象记录在白纸上。4分析与论证。（1）请小组代表总结在探究过程中观察到的现象。生1：水沸腾时，气泡由小变大，到水面破裂。生2：水沸腾后，继续加热，水温度保持不变。生3：我停止加热，水也停止沸腾了。师：这个现象说明了什么？生3：沸腾要吸热。（2）请小组代表仿照晶体融化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线。师：指导学生观察图像，得出沸点的定义。（3）指导学生看“小数据”。师：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢？让学生发现条件：在标准大气压下。5评估、交流与合作。请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方？操作中有没有什么失误？测量结果是不是可靠？分析为什么各组测出的水沸点不同？学生可能出现的问题：a忘记加纸盖；b水盛得太多；c测量中产生误差，造成水的沸点不一样6：实验现象开始给水加热时，水温上升。水沸腾时，内部出现大量的气泡，气泡越来越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸气扩散到空气中。根据水沸腾时温度不变，说明水的沸腾是在一定温度下发生。根据气泡上升，变大，上升到水面破裂。说明水的沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。根据撤掉酒精灯后，水就停止沸腾，说明液体在沸腾过程中需要吸热。 7：得出结论 .板书：沸腾（boiling）沸腾在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸点液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程要吸热。8布置课后探究“纸锅烧水”。（我在处理这个探究实验时，别出心裁地讲了一个看起来并不精彩的故事，而正是这个故事打开了学生思维的大门，引起了学生在认识上的冲突，激起了学生进行探究的兴趣和热情。我在引导学生进行探究时坚持让学生自己设计实验方案，培养初步的提出问题和设计实验的能力。通过评价、交流活动，既让学生发现了别人的长处与自己的短处，认识到自己的成功与不足；又让学生的认识能力、表达能力得到进一步的提高。）三、生活与发现提供以下现象，让学生观察讨论并从物态变化的角度归类。1打湿的衣服干了；2洒在地上的水不见了。板书 ：蒸发是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。想想做做把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感觉？滴上、擦上酒精的地方有凉的感觉，用手扇一扇，感到更凉。这说明蒸发过程需要吸热，蒸发有致冷作用。滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸发的慢。用手扇酒精蒸发更快。说明蒸发快慢与空气流动快慢有关。空气流动越快，蒸发越快。这说明液体蒸发快慢与液体表面积有关。液体表面积越大蒸发越快。同学们回答地非常好。影响蒸发快慢有三个因素，并且蒸发有致冷作用。板书:（1）影响蒸发快慢的因素a.液体的温度越高蒸发越快。b.液体表面积越大蒸发越快。c.液体表面流动的气流越快蒸发越快。（2）液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用。看课本图4.35，你能解释这些现象吗？学生们相互讨论、教师启发诱导游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷。天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热。所有气体在温度降到足够低时都可以液化。这是液化的一种途径。教师演示：给密封的乙醚气体加压。学生观察现象，小组讨论，总结出在常温压缩体积可以使气体液化。在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化。这是液化的第二种途径。这我们也不陌生。我们家中用的液化气罐，就是在常温下用压缩体积的办法使石油气变成液体后装入钢罐的。还有我国长城三号运载火箭的第三级的燃料，用氢作燃料，用氧作助燃剂，这些装在火箭里的氢和氧都是以液体状态存在的。既然液化是汽化逆过程。那它是吸热还是放热？能用例子解释吗？板书;使气体液化有两种途径：（1）降低温度；（2）压缩体积液化过程要放热四、板书设计1.汽化（vaporization）和液化（liquefaction）汽化物质从液态变成气态叫做汽化（vaporization）。液化物质从气态变成液态叫做液化（liquefaction）。2.沸腾（boiling）沸腾在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸点液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程要吸热。3.蒸发（evaporation）蒸发在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。4影响蒸发快慢的因素：a.液体的温度越高蒸发越快b.液体表面积越大蒸发越快c.液体表面流动的气流