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第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐教学目的： 1、了解几种常见的碳酸盐。 2、学习碳酸盐的化学性质并掌握碳酸根离子的鉴定方法。 3、知道复分解反应的概念。教学重点和难点：了解几种常见的盐，复分解反应的条件。教学过程： 一导入：从前有一个国王，他喜欢吃糖，于是就问他的厨师说：“这个世界上什么东西最好吃？”厨师说：“这个世界上最好吃的是盐。”国王很生气，于是把厨师关了起来，同时命令全国人民只能吃糖，不准吃盐。过了一段时间后，他发现他的国民个个都愁眉苦脸的，而且很多人出现了不同的症状，于是他不得不取消了这项命令。那故事里的盐是不是就是指化学中的盐呢？ 二、碳酸钠（Na2CO3）、碳酸氢钠（NaHCO3）、碳酸钙（CaCO3）1、碳酸钠：俗名纯碱、苏打 物理性质：白色粉末状固体，易溶于水，水溶液呈碱性 用途：蒸馒头（与发酵产生的酸反应生成二氧化碳，受热膨胀逸出，使馒头蓬松。 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产以及洗涤衣物。2、碳酸氢钠：俗名小苏打 发酵粉的主要成分之一，还可治疗胃酸过多（胃溃疡患者不宜-与酸反应生成二氧化碳使胃壁受压）3、碳酸钙：石灰石、大理石的主要成分 做装饰品、建筑材料、水泥（粉碎后与粘土混合）、补钙剂。4、学生活动1.分组实验：按要求完成实验11-1、实验11-2，记录实验现象。2.集体交流：汇报观察到的实验现象。5、创新尝试：仿照示例：碳酸钙与盐酸反应的化学方程式：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2试着书写下列反应的化学方程式：碳酸钠与盐酸：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2碳酸氢钠与盐酸：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2碳酸钠与氢氧化钙：Na2CO3+Ca(OH)2 =2NaOH+CaCO36、观察与思考（一）：观察：反应有什么共同特点？讨论：由此你发现了什么？归纳：含有碳酸根离子（或碳酸氢根离子）的盐的鉴定方法。举例：填写下表被鉴定的物质加入的试剂现 象 7、观察与思考（二）：观察：第个反应有什么特点？ 讨论：由此，你又有哪些新发现？ 归纳：复分解反应的概念、一般形式与特点。 复分解反应-两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物。8.回忆与反思：根据你具有的酸、碱、盐知识，列举几个酸与碱、盐与盐反应的化学方程式，观察判断它们是否属于复分解反应？为什么？ 谈谈收获1.碳酸钠和碳酸氢钠的性质2.碳酸根离子的鉴定：取样于试管中，滴加稀盐酸，若有气泡产生
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