餐饮毕业设计

1 / 14餐饮毕业设计毕 业 设 计 题目餐 饮 管 理 系 统系 别： 信息 技术班 级：姓 名：学 号：指导教师：2016年 3月 18日摘 要在计算机软件普遍应用的今天，越来越多的软件与生活中的大小事件联系起来，各式各样的软件为我们的生活管理带来了便利。在加上软件开发平台的多样性与简便性，使得软件开发越来越简单，所能实现的功能越来越强大，管理越来越方便，但是成本却越来越低，这就使得各行各业把它们的传统管理方式转变为利用软件来管理。本论文运用 C#编程语言在.NET 平台上设计开发“餐饮管理系统” 。实现了顾客开台、点菜、结帐等等要求的界面化管理，该系统操作简单，节省方便了管理员的工作。数据电子化存储，节省了数据存储的费用并增加了数据存储量。实现了餐饮业的科学管理。关键词：.NET C# 餐饮管理2 / 14目 录第一章 引言 . 4第二章 餐饮管理系统的目标与分析 . 5传统餐饮存在的问题 . 5餐饮管理系统的目标 . 6可行性分析 . 6业务流程分析 3 / 14. 7第三章 C#简介 . 10设计目标 . 10语言特性 . 10程序的执行 . 11标准化.4 / 14. 12总结. 12第四章 设计开发项目 . 1241 数据库设计 . 12登录模块的设计 . 15主窗体设计 . 16开台模块设计 5 / 14. 21点菜模块设计 . 23结账模块设计 . 25 参考文献. 错误！未定义书签。第一章 引言近年来，随着人民的生活水平的不断提高，餐饮业的消费持续增长，竞争愈来愈激烈。然而，传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理，从原材料入库到客人点单，再到结账基本上由人工完成记录，这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误，造成管理水平低下。这就迫切需要标准的、高效率的计算机管理方式引导其发展,通过计算机6 / 14管理该企业的日常运作，给管理者以决策参考的模型，来不断完善管理水平，提高工作效率。当今世界已进入了在计算机信息管理领域中激烈竞争的时代，应用计算机已经变得十分普遍了，如同我们离不开的自行车、汽车一样。我们应该承认，谁掌握的知识多，信息量大，信息处理速度快，批量大，谁的效率就高，谁就能够在各种竞争中立于不败之地。随着科学技术的不断提高,计算机科学日渐成熟,其强大的功能已为人们深刻认识,它已进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。越来越多的管理人员意识到信息管理的重要性。作为计算机应用的一部分,使用计算机对餐饮企业信息进行管理,具有手工管理所无法比拟的优点.例如:检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高信息管理的效率,也是企业的科学化、正规化管理与世界接轨的重要条件。本系统选择目前市场上价格比较低廉的数据库服务器产品： sqlserver2000及配套的平台 Windows XP。而前台开发工具采用.NET，语言用 C#，利用其可视化的开发环境、丰富的控件资源，快速开发出了餐饮管理信息系统应用程7 / 14序。第二章餐饮管理系统的目标与分析传统餐饮存在的问题由于传统酒店的管理还处于人工管理阶段，所以酒店的管理效率不高。由于缺乏科学的管理和现代化的管理工具，传统酒店在管理上和业务的安排上都存在着不足。1包间的管理不够科学方便，使用情况不直观。2库管员不能随时掌握库存情况，不能及时发现商品缺货的情况，另外统计商品数量即费时又费力。3由于酒店的商品种类多，菜样多变，靠人工方式管理商品和菜品信息有很多不便。例如商品数量大导致查找商品信息困难等。工装成品列表 餐饮类w32友情提示：如果您收到源文件 有错误提示 也请放心使用，因为换了电脑 换了版本可能有些不兼容 没关系的。问：效果图 9张，压缩文件为什么 8张？答：因为有一个压缩文件有 2个相机。所使用的软件【Autocad 】 现在大多数公司和学校使用 CADXX 给您发的版本也是 CADXX 如果学校有要求，我们可以免费8 / 14帮您转换任何版本。CAD 收到打不开没问题，联系客服。【3Dsmax】我们使用的是 3d max9 3d软件的使用很复杂，同样是 3d 版本低的一定打不开版本高的，版本高的也未必能打开版本低的。所以希望您尽量下载 3d max9 如没有这个版本的软件 请联系客服。【Vray】这个软无所谓 有就行 影响不大。【Photoshop】这个软无所谓 有就行 影响不大。学校代码学号分 类 号密级本科毕业论文学院、系 艺术设计系专业名称 环境艺术设计年 级 XX 级学生姓名 张 旗指导教师 刘 莹2016年 3 月 20日论软装饰在主题餐厅中的作用摘 要：餐饮建筑室内的设计的构思与创意对餐厅的成败，具有举足轻重的作用，应格外重视构思要巧妙，创意不落俗套，重视精神表现，这是成功之本。主题餐厅的软装饰艺术应用是塑造自然美和艺术美的重要手段。在室内设计风格趋于多元化的今天，主题餐厅设计不应只是满足于功9 / 14能的需求，更应该充分的考虑到人的感受，软装饰在主题餐厅中的运用，能达到与主题餐厅空间性质及氛围相协调的目的。在这高速变化发展的社会中，人们的工作压力越来越大，为人们提供一个好的就餐环境能够减轻他们的压力，提高生活质量。赋予某种文化主题，设计“主题餐厅” ，这是餐饮建筑设计成功的一条重要途径，设计人要善于观察和分析各种社会需求及人的社会文化心理。软装饰艺术作为一种艺术设计类型，传递着美的韵律和节奏，是一种公共艺术形态，也是构成主题餐厅设计的一种重要元素。充分利用好软装饰艺术，对提升主题餐厅的形象，增强餐厅的吸引力尤为重要。关键词：软装饰，主题，餐饮空间，作用Abstract：Restaurant interior design ideas and creativity on the restaurant s success, with the role of play a decisive role, should be paid special attention to the creative idea of clever, conform to no conventional pattern, pay attention to mental performance, it is the key to success. Theme restaurant soft decoration art application is the shape of natural beauty and artistic beauty of the important means. In the styles of interior 10 / 14design tends to be diversified today, theme restaurant design should not only meet the functional needs, should give fullconsideration to the persons feeling, soft decoration in the restaurant in the use, can be achieved with theme restaurant space character and atmosphere harmonious aim. In thisrapidly changing society, people have more and more job stress, providing people with a good dining environment can relieve their stress, improve the quality of life. Give some culturetheme, design, this is the theme of the restaurant restaurant successful architectural design is an important way for the people to be good at observing, design and analysis of a variety of social demand and the social cultural psychology. Soft decoration art as an art design type, to convey the rhythm and tempo, a public art form, is a theme restaurant design is a kind ofimportant elements. Make good use of soft decoration art, to promote the restaurant s image, enhance restaurant attraction is particularly 11 / 14important.Key words: Soft decoration，theme，dining space，role目 录中文摘要 外文摘要 绪论1一、软装饰的解释与意义1软装饰的定义软装饰在装饰设计中的重要意义二、软装饰的分类与运用2软装饰的分类软装饰在不同意义上的运用基础三、软装在主题餐饮空间中的合理运用以及个性化的体现4体现个性化的主题餐厅主题餐饮空间所需的软装饰的搭配及如何对其合理的运用12 / 14软装饰少量的投资便能够紧跟流行趋势结论6 参考文献7 致谢8东北大学大连艺术学院本科毕业论文第 1 页绪 论在快节奏、高效率的现代社会，人们对生活环境的要求越来越高，主题餐厅已经成为部分人群活动空间的重要组成部分。然而主题餐厅的环境直接影响着人们的就餐情绪，好的就餐环境，除了功能设施齐全，还应该对空间装饰艺术进行设计。在现代装修装饰中，人们经常听到一个名词“软装饰” ，而且也经常说“重软装，轻硬装” ，总之，软装饰在现代装饰中占据了愈来愈重要的角色，成为现代装饰的风向标。它对现代主题餐饮空间设计起到了烘托室内气氛、创造环境意境、丰富空间层次、强化室内环境风格、调节环境色彩等作用，是室内设计过程画龙点睛的部分。主题餐厅中软装饰的合理运用，不但能够提高餐厅的品位，缓解人们的压力，提高人们的生活热情，从而提高餐厅的经济实力和地位。软装饰在主题餐厅中运用13 / 14就变得很重要了。一、软装饰的解释与意义人类对美感有与生俱来的渴望，几乎从原始人开始学习建造一个可供遮蔽的住所、制造一种工具和一些有用的东西时，就开始接触和使用了装饰了。当然，这些装饰对现代人来说是太简单了。就人类对软装饰的感受上看，软装饰的意义在于增加物件或家具在视觉上的丰富或触感上的乐趣。就室内空间的美学意义来看，没有其他任何一个环境有如此多的装饰物，这既是物质层面的需求，更是精神层面的需求。软装饰的定义“软装饰” 、室内配饰、室内陈设、室内布置，说法不一，但有其共同点，即与室内装修相比，他们更偏重于室内设计后期的可变动的装修部分。生活的经验告诉人们这部分的重要