




已阅读5页,还剩3页未读, 继续免费阅读
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
一口电饭锅足以将自己养活了 你信吗 一般人我不告诉他一口电饭锅足以将自己养活了 你信吗 一般人我不告诉他 来源 来源 古其林古其林 坚定的坚定的 日志日志 一 鸡腿炖蘑菇一 鸡腿炖蘑菇 买一只肥肥的生鸡腿 切成块 等油热后 放进花椒 葱花 还有一把干辣椒 然后就把 切成块的鸡腿放进锅 放食盐 酱油 鸡精等简单的调味料就可以了 等鸡腿渗出油后 倒上开水 稍微淹没鸡腿即可 把切成块的土豆 蘑菇放进去 最后盖上锅盖 等上半个 多小时 鸡腿的香味渐渐冒出来就行了 二 腊肉香肠煲仔饭 1 材料 米 2 勺 腊肉 香肠 若干 香菇 青菜 若干 葱 4 棵 2 配料 油 盐 糖 酱油 辣油 香油 黑胡椒粉 酒 3 做法 首先先将大米洗干净加水 放入电饭褒 按下煮饭 和平常煮饭一样 然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片 香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下 如果只有 一个电饭褒 应该都只有一个吧 哈哈 那就在煮饭前先把它们给搞定 大概半熟就可 以了 把这些材料放在一旁待用 打开电饭褒看看 看饭差不多水快收干了 把上面待用的东东一股脑儿的放进去 和着饭 饭搅拌一下 盖上盖子 等饭自动跳到保温 现在打开盖子 把酱油 辣油 盐 油 加少许水搅拌后的汁到入搅拌 加盖 按下煮饭继续 这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋 好了 跳到保温了 把葱和黑胡椒粉撒在表面 加盖 闷 5 10 分钟 最后 打开 吃 超级美味 又香又好吃哦 三 客家盐焗鸡腿 1 材料 鸡腿 2 个 姜 几片 葱 4 根 2 配料 盐 油 鸡精 3 做法 首先将鸡腿洗干净 控干水份 准备几片姜 等鸡腿里外摸干透后 先用油把鸡腿抹上一遍 再用精盐 鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精 抓在手上 整只鸡腿上上下下里里外抹上一层 放在旁边待用 时间足够的话可以放一个 多小时 在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油 放入姜片 把腌好的鸡腿放在电饭煲里 盖好 插电 按上电闸 等到电饭煲自动跳闸 打开锅盖 用筷子将鸡翻个身 再按一次电闸 这 次电饭煲自动跳闸 就 OK 了 防入葱 闷 5 分钟 鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面 电饭煲底部虽然有些焦 但反而让鸡肉 更香 这个鸡腿吃起来鲜嫩可口 油而不腻 四 电饭煲牛肉鸡蛋饭 1 材料 牛肉 若干 鸡蛋 1 或 2 个 葱 3 根 胡罗卜 半根 包菜或者青菜 若干 2 配料 油 盐 味精 黑胡椒粉 酱油 3 做法 首先先将大米洗干净加水 放入电饭褒 按下煮饭 和平常煮饭一样 然后在煮饭的时候把牛肉 胡萝卜 青菜切丝 把鸡蛋打开搅匀 放在一旁待用 打开电饭褒看看 看饭差不多水快收干了 把上面待用的东东一股脑儿的放进去 和着饭 饭搅拌一下 盖上盖子 等饭自动跳到保温 现在打开盖子 把酱油 盐 油 加少许水搅拌后的汁到入搅拌 加盖 按下煮饭继续 这 里喜欢鸡蛋的可以加个蛋 好了 跳到保温了 把葱和黑胡椒粉撒在表面 加盖 闷 5 10 分钟 最后 打开 吃 超级美味 又香又好吃哦 PS 有没有发现和 一 的做法有点相似 其实可以把其中的主料换换 就可以尝到新东 西了 如鸡肉 排骨 猪肝等等 JMS 动动手 动动脑吧 想想还可以放什么 回家去试 试吧 五 水蒸蛋 1 材料 2 个鸡蛋 2 配料 水 盐 3 做法 把鸡蛋打均匀 然后加水 记住不能用开水 最好是凉白开 加少许盐 不加味 精 水到碗边的 1 3 还可以放些虾米啊 海苔啊等 按下煮饭 等 大概 15 20 分钟 就可以吃喽 特点 清淡 香滑 不油腻 爽口 六 青菜蘑菇肉丝面 1 材料 青菜 蘑菇 精肉若干 2 配料 盐 油 鸡精 酱油 十三香 葱 3 做法 首先把精肉切成丝 然后加盐 酱油 十三香胭大概 15 分钟 待用 然后在电饭褒里放上热水 加面条 煮至 6 分熟 接着把青菜 蘑菇 肉丝统统放下去 放上盐 鸡精 少许酱油调调色 加盖 等面条 9 分熟的时候 放上葱和油 拔掉插头 用电饭褒的余温把面条给闷熟 然后就可 以吃喽 PS 大家可以放不同的材料哦 面条要用煮的才好吃 BB 一直都不是很喜欢方便面 偶尔 还好 老吃要反胃的哦 七 绿豆薏仁汤 红枣银耳汤 做法 BB 就不说说了 大家应该都会 主要是提醒几点 1 煮之前 一定要用水泡起码半个小时 便于煮的时候烂一点 2 一开始要用煮饭的键 煮沸后就调到煮粥键 让它慢慢的熬才入味 3 要时不时的去加水 注意水不要扑出来哦 4 煮好后 拔掉电源 让它闷在锅里 用余温再多闷一会 八 八宝粥 早饭 超市买来的配好的八宝粥原料 其实自己配一样 大米 糯米 莲子 薏仁 黑米 红豆 红枣 晚上临睡前一小时的样子 淘米下锅 开煮 睡觉前熄火 早上再热开 就可以 啦 焖了一晚 很难熟的豆子都泡软啦 早上再一煮 都烂了 口感灰常好 白糖建议在 碗里加 九 红烧肉 材料 肉 生姜 葱 佐料 水 80ml 白酒 1 大汤匙 醋 100ml 糖 3 大汤匙酱油 1 大汤匙 盐少许 作法 1 肉过热水 2 在电饭煲浇上佐料 肉放平 加上生姜 3 按煮饭键 跳到保温后即可 4 中途翻个个儿 煮 3 个小时 鸡腿汤鸡腿汤 材料 鸡腿两只 干冬菇几朵 虾米瑶柱杞子红枣若干 干冬菇可以用新鲜的代 替 盐少许 做法 鸡腿先用盐腌一下 用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东 水开之后加入鸡腿 煮到水再开一次 把鸡腿翻个面 调到煮粥档 煮半个小时左右加入 调味料就大功告成 此外还可以顺便下点面条之类的东东 或者加入小白菜一起煮 蒜蓉虾仁蒜蓉虾仁 去超市里买大虾 粉丝 花生油 蒜 这些就可以了 把蒜剁碎 越碎越好 然后铺在盘子里 铺平 蒜要比较多 至少要覆盖住盘子底 把粉 丝放入开水中烫软 然后捞出来铺在蒜泥上边 把虾洗干净 放在粉丝上边 然后加盐 鸡精 少量料酒 花生油进盘子 花生油要稍微多一些 不然不好吃 不过也不能太多了 会腻 嗯 如果没有放东西的话 花生油大概铺平盘子底就可以了 这样粉丝就都可以沾 到油了 如果是先放粉丝那就看着倒花生油了 大概差不多就可以了 完成上面步骤以后 把盘子放到电饭锅里去蒸 蒸熟了就可以取出来吃了 可乐鸡翅可乐鸡翅 鸡翅选用翅中 也可以适当有一些翅根 而翅尖最好不要选 另外还需要一块姜 需 要的调味品很少 酱油 最好是老抽 易于上色 盐 以及可乐 大概两斤的鸡翅用一听的可乐就 差不多够了 一锅大概用一斤鸡翅 鸡翅洗好后 用酱油腌上 姜切末撒上 不时翻一翻均匀着 色 腌大概一个半到两个小时 注意就是酱油的用量要适中 将鸡翅连同酱油一起倒如电饭 锅里 选择开关置于 煮饭 档 倒入可乐 以将近漫过鸡翅为宜 姜切片放入 注意的是一定不能 没有姜 否则鸡的土腥味去不掉的 不时翻动一下 等到可乐快要烤干了的时候 尝一下 可以 根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间 但时间不宜过长 以鸡肉变的松软甜 嫩为准 煮的时候可以注意切换 煮饭 和 保温 开关 尺度自己调节 奶汤鲫鱼奶汤鲫鱼 主要原料选用活鲫鱼 大概半斤左右就可以 回来后用水洗净两面剔上斜刀口待 用 还有就是需要葱 姜和香菜 调味品是鸡精 香油 盐 牛奶 醋等 锅里加入半锅水 煮沸后把 鲫鱼放入过一下水后捞出 锅里的水重新换过 将姜和葱切丝放入锅内 添上半锅水 撒入少 量香油和醋 用量不宜过多 放入盐 鲫鱼放入锅内盖上盖 水开了以后就切换控制档 闷 15 分 钟 直到鱼肉变松了 放入少许牛奶 以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜 控制 开关置 煮饭 再烧 2 3 分钟左右 尝一下以后根据口味添加盐 放入鸡精 香菜切末撒上以后 就好了 水果羹水果羹 原料 苹果两只 要那种皱皱巴巴的便宜的黄苹果 味道好 橙子一只 菠萝一 个 梨子一只 冰糖 70 克左右 把菠萝 苹果和梨的皮核去掉 把果肉切成 3cm 见方的小块 橙子皮剥掉 一瓣一瓣的打 开 把水果都放进电饭锅 倒进开水 注意千万不要倒过多的水 个人推荐不要浸没水果 到水果高度的八成即可 加入冰糖 大约 20 粒吧 不要加多 打开开关煮 20 分钟左右 关掉电源 闷着放凉 电饭煲功率大概在 500 瓦左右 水果刀 权充菜刀使用 也蛮好的 书桌 铺上塑料袋就 是菜板了 碗筷勺子 也渐渐置备齐全了 基本调料 我自己都惊讶了 居然有一框了 香油 酱油 食盐 醋 花椒 八角 鸡精 甜面酱 果酱等等等等 菜一 煮面条煮面条 荷包上一个鸡蛋 加上几棵绿油油的青菜 末了滴上香油 喷香喷香的 菜二 煮排骨煮排骨 排骨若干 加上热水 水开了后加上葱段 姜片 花椒 八角 盐 肉熟 了以后 可以纯吃肉 也可以再加上萝卜和白菜 可以炖出很多种不同的味道 菜三 煮稀饭煮稀饭 小米稀饭最简单 还不容易沸锅 熟的也快 大米粥容易沸 但是做好了 会很好吃 而且可以切上些许松花蛋末和小葱末 加上盐 皮蛋瘦肉粥 混合粥 小米 大米 栗子 红枣 一锅煮就是了 菜四 花生青豆花生青豆 也是煮的 先泡上个把小时 然后加上葱段 花椒 八角 咸一点更好 吃 是物美价廉的下酒菜和下饭菜 菜五 火锅火锅 还是煮的 豆腐 肉片 粉丝 白菜 菠菜 买上一包恩来顺调料 真是天 下美味 适合冬天吃 菜六 凉拌菜凉拌菜 豆芽 菠菜 豆腐都可以拌着吃 很简单 热水烫一下 然后加上醋 蒜 末 还有香油 豆腐么 可以切成丁状 然后切上小葱末 手撕盐焗鸡手撕盐焗鸡 材料 新鲜整鸡一只约两斤左右 去毛 开腹 斩指甲 以上工夫不用您自 己动手 活鸡档档主会一手搞掂 您只需掏钞票 顺手在鸡档旁的杂货档上花一元钱买包 盐焗鸡粉 做法 将鸡洗净 在鸡表面和腹内均匀涂满 3 4 包盐焗鸡粉 备用 电饭煲洗净晾干 倒入花生油 荡一荡 让油均匀铺满锅底 将鸡放入 盖盖 插电 按下煮饭键 待跳到 保温键后五分钟将鸡翻个身 再次按下煮饭键 跳键后取出鸡 戴上手套将鸡肉撕成一条 条 剩下的 1 4 包鸡粉撒上 将电饭煲内的热油倒入碗内和匀 大功告成 油腻腻的电饭煲也不要就这么洗了 就着再做一个西红柿蛋汤 汤里有鸡的鲜味 非常可 口 粟米油盐饭粟米油盐饭 洗好米后 粟米粒 大概是米的三分一份量 加盐小量 油小量 与米一齐 拌匀 加入比平时煮饭少一些的水 因粟米粒会有水份 直接放入电饭煲煮就得啦 饭 好之后又有粟米的爽甜 又有油盐的香和味 最适合爱健康爱苗条的人士 羊肉闷饭羊肉闷饭 材料 一只羊腿 东北大米 胡萝卜 卷心菜 葱姜蒜 先把羊腿用开水冲洗一下 然后放入电饭锅内 倒入开水浸没羊肉 放入整段的葱 蒜瓣 和姜片 放盐 煮 30 40 分钟 煮熟后把羊腿取出 把羊肉撕条 把羊汤晾的比较的凉 把里面的姜取出 葱蒜不必 然后淘米 把胡萝卜切成 1cm 见方的丁 把卷心菜用开水烫 一下后切碎 连同羊肉一起放入羊汤中 用电饭锅煲熟 珍菇莲子炖乌鸡珍菇莲子炖乌鸡 乌鸡 珍菇 莲子 盐 生姜 葱 将上面物品洗干净 然后用电饭锅加水和乌鸡一起加热 大约 30 分钟后 水沸腾 继续 加热 注意锅盖不定时间的掀开放汽 加盐 生姜片 莲子 珍菇 继续加热 20 分钟 可适当添加少量开水 以保持水位 期间 可以用筷子翻动鸡身 以均匀加热 出锅 撒 少量葱末 可以在加热过程中用小盒子在上面蒸鸡蛋 也很好吃 鸡肉基本上第一天晚上 吃完 然后留少量鸡架肉和鸡汤 第二天早晨做一顿美味鸡肉面 冬瓜炖排骨清蒸鳊鱼 排骨一盒 冬瓜一圈 鳊鱼一条 葱 洗干净排骨 放到电饭锅的主锅内 加水 洗净冬瓜 切成快状 放入 加入适量盐 一 点发水的干香菇 油 加热 同时在上面的蒸笼里面放一个碟子 把洗净的鳊鱼放在上面 覆盖一些葱 生姜片 几片香菇 涂抹适量盐 加一些油 放在主锅上面一起加热 豌豆炖排骨豌豆炖排骨 肋排 1 12Kg 豌豆 2 盒 葱一定量 肋排洗净 切成段 放入电饭锅中 加热水至淹没排骨 然后加热 等水沸腾后 加入洗 干净的豌豆 盖上锅盖 继续加热再炖 30 分钟的样子 放入适量盐 葱 少量酱油 味 道好极了 汤的味道尤其鲜美 白煮河虾白煮河虾 大河虾一斤六两 生姜片 料酒 精盐 醋 蒜沫 在 350W 电饭锅中放入热水到 2 3 处 放入生姜片 料酒和精盐煮开 放入河虾的 1 3 煮 5 10 分钟 同时准备醋 蒜沫和少许精盐 拌匀 捞出河虾 蘸着准备好的调料开吃 同时准备下一个 1 3 蒜味排骨蒜味排骨 排骨选用小排 一些香菇 新鲜的 一块姜 还需要一些大蒜 调味品有盐 味精 鸡精 桂皮 八角等 排骨洗净 大蒜捣碎 用捣碎的汁将排骨腌上 撒上酱油 味精 姜切末撒在上面 拌匀 腌上个一 个半小时到两个小时 将排骨拣到电饭锅里 酱油不要一起倒进来了 添点水 加入桂皮 八角香 菇一分为四放进锅里 然后开始炖 到排骨产生 露骨 的程度为宜 尝尝香菇的味道再适量加 盐 加点鸡精 就可以出锅了 沙丁鱼饭沙丁鱼饭 原料选用东北大米 另外需要茄汁沙丁鱼罐头 或其它鱼罐头 按你的口味挑选 最 好选汁多的 而鱼刺不多的 另外要一些青菜或者大白菜 一个鸡蛋 调味品是鸡精 盐香油 酱 油 番茄酱 青菜或白菜洗净 锅里放入小半锅水加入菜 盐 鸡精 已经香油 酱油各少许水沸后 将鸡蛋绞随后倒入 开锅后盛出 将锅洗净后加入一捧米 开始煮 锅开了以后切换控制档改 为 保温 直到锅里看不出明显还有水了 觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上 罐头汁倒在 饭上 加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入 继续闷 3 5 分钟 火锅火锅 烧锅水 底料扔进去 然后看见什么扔什么 做各种粥做各种粥 把各种米 豆
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 糕点烘焙原料发酵发酵剂添加工艺考核试卷及答案
- 水产品加工工新员工考核试卷及答案
- 通信固定终端设备装调工基础考核试卷及答案
- 电线电缆制造工知识考核试卷及答案
- 棉花收获机操作工技术考核试卷及答案
- 园艺生产技术员质量管控考核试卷及答案
- 辽宁省沈阳市2025-2026学年七年级上册第一次月考数学模拟试卷含解析
- 饮料灌装技术考试题及答案
- 应急行业面试题库及答案
- 银行征信面试题及答案
- 部编版六年级语文上册重点难点解析
- 电力监理劳务合同范本
- 2025河北工勤人员技师考试消毒员训练题及答案
- 2025年供水管网改造工程可行性研究报告
- 肖婷民法总则教学课件
- 砂石料物资供应服务保障方案
- 2024年全国工会财务知识大赛备赛试题库500(含答案)
- 资产质量分析
- 检验科进修总结(2篇)
- 打印复印费明细
- GB/T 9798-2005金属覆盖层镍电沉积层
评论
0/150
提交评论