奶牛场如何正确选种选配.doc

更多文档请进入/?business&aid=6&un=liujiwei425#7奶牛场的选种选配在我国奶业由传统奶业向现代奶业转变的过程中，如何搞好奶牛场选种选配是不断提高奶牛场经济效益的基础工作。有资料报道，随着人工授精技术的广泛应用，种公牛对奶牛生产性能遗传改良的贡献，可达到总遗传进展的 7595，因此，选择优择种公牛冷冻精液和适合的选配对牛群改良至关重要。1.选种奶牛场选用种公牛的好坏直接关系着3年以后该牛场中将会有怎样的产奶能力的母牛及生产效益的好坏。合理科学地选择种公牛对一个奶牛场而言至重要。目前我国各地种公牛站所饲养的种公牛来源主要有4种：从国外直接进口青年公牛或胚胎在国内培养进而选育种公牛；引进国外优秀验证种公牛的冷冻精液，再选择国内的优秀种子母牛进行交配，选育种公牛；利用国内后裔测定成绩优秀的种公牛选配优秀种子母牛，从而选育种公牛；直接进口国外验证的优秀种公牛。选择公牛的方法有2种，即根据后裔测定结果选择验证公牛和通过系谱选择青年公牛。1.1验证公牛的选择目前，后裔测定是国际上迄今选择优秀公牛最可靠的方法。北京市奶用种公牛后裔测定中评价种公牛的主要性状为：产奶量、乳脂量、乳脂率、乳蛋白量、乳蛋白率及体型外貌整体评分。衡量种公牛优劣的主要指标是 PTA值，即预测传递力（Predicted Transmitting Ability），它反映了公牛能传递给女儿的遗传优势值。在评定中，产奶性状和整体评分的PTA 值越高越理想。1.1.1公牛的三代系谱系谱记载了公牛的血统来源、牛号、名字、出生日期、生长发育情况、生产性能和鉴定成绩等。系谱的选择主要是为了避免近交。1.1.2 PTA值PTA 值是选择公牛的主要指标，包括产奶量预测传递力（PTAM）、乳脂量预测传递力（PTAF）、乳脂率预测传递力（P T A F % ）、乳蛋白量预测传递力（P T A P ）、乳蛋白率预测传递力（PTAP%）和体型整体评分预测传递力（PTAT）。TPI（总性能指数）是将上述生产性状的PTA值根据相对经济重要性加权构成的一个综合育种指数，公牛的选择通常按TPI值的大小顺序排列。一般来说，作为一个可以信赖的估计育种值，其可靠性至少要达到 75%。1.1.3公牛后测柱形图柱形图是通过线性以鉴定员鉴定公牛女儿的体型性状为基础，然后将各体型性状的预期传递力（PTA）进行标准化后的数据，以图形形式直观表示公牛对各个性状的改良能力。它是以性状平均数为轴，以标准差为单位绘制而成。通常，99% 的标准化的传递力（STA）数值在-3和+3之间。如果一头公牛某个性状的 STA值等于零，说明该公牛该性状处于群体的平均水平。但STA的极端取值只表明公牛性状与群体均值差异很大，并不表明性状一定理想或不理想，两者之间没有此类确切关系。对某些性状如悬韧带，以极端正值为好，极端负值为差；另外一些性状如后肢侧望，则以适中的 STA值为理想，极端正值和负值都不好。通过柱形图可明确显示该公牛女儿的各部位性状，从而选择公牛的优秀性状，避免公母牛的缺陷重合。1.1.4避免近交避免近交是选择公牛最基本的要求。由于近交会使隐性有害基因纯合，使有害性状表现出来（主要表现有：繁殖力减退、死胎、畸形多、生活力下降、适应性差、体质差、生长慢和生产力降低），因此，一般奶牛场应该控制近交系数不能超过4%。近交系数的计算方法如下：Fx=(1/2)N(1+FA)式中：Fx个体 X的近交系数N通过共同祖先把父母联系起来的通径链上的所有个体数FA共同祖先本身的近交系数如果共同祖先本身不是近交个体，则公式简化为：Fx=(1/2)N1.1.5注重种公牛的遗传评定方法和结果目前，全国各地公牛站对公牛的测定方法和结果各不相同，比较的遗传基础也不一样。选用种公牛时应注意区别。目前，北京市的奶牛遗传评定工作一直居全国领先地位。北京市以国营奶牛场所属的3万多头奶牛为依托，广泛开展生产性能测定（DHI），保证基础数据可靠。1995年，北京市在国内率先应用“动物模型 BLUP”法进行种公牛育种值的估计，并且以“公牛概要”的形式每年公布1次，从2000年开始，为了更加及时准确地反映北京市公牛遗传进展情况，每年公布 2次后裔测定结果。2006年 1月，北京市在国内首次统计了公牛的受胎率、产犊难易及犊牛出生重性状，供奶牛场选种选配参考。高产奶牛具有高的经济效益，因为高产牛每千克牛奶所需的饲料量比低产牛少。例如，北京著名的验证种公牛94107 的产奶量 PTAM 2051kg。它的遗传基础是以北京市 19792001 年间产奶成绩记录的最小二乘群体平均值6987kg，即该公牛在一个平均产量为6987kg 的牛群中使用，其女儿可有2051kg 的遗传改进量，即达到 69872051=9038kg。与同期的其它公牛女儿相比较，94107的女儿每胎有望多产奶10001500kg。目前，北京三元绿荷奶牛养殖中心经过多年的选育，成母牛全群年平均单产量已达8800kg以上，代表了国内的最先进水平。1.2待测青年公牛的选择1.2.1仔细查看公牛的系谱，了解公牛的血统（父亲、外祖父和外曾祖父），计算系谱指数。系谱指数 =1/2父亲育种值 +1/4外祖父育种值（父亲育种值的可靠性必须达到 85% 以上）1.2.2个体生长发育与健康。公牛个体生长发育正常，12 月龄体重 350kg以上。体质健壮，外貌结构匀称，无明显缺陷。成年种公牛的体型要求体高达到 155165cm，体斜长 180190cm，胸围230240cm，管围 2024cm，体重10001200kg。凡四肢不够强壮结实、姿势不正、背线不平、颈线薄、胸狭、腹大而下垂、尖斜尻、生殖器官畸形和睾丸大小不一等均不符合种用。经检疫无任何疾病。1.2.3 查看公牛母牛的一胎 305天产奶量、脂肪、蛋白质、乳房指数和母牛综合效益指数。1.2.4如果有条件的话，了解公牛的半同胞姐妹的产奶量等生产性能。1.3进口验证公牛冷冻精液的使用目前，随着奶牛业的快速发展，奶牛场可以选择的进口冻精也越来越多。其中大多数是从美国和加拿大进口的验证公牛冻精。全世界每年后裔测定公牛5000头左右，其中美国1500头，加拿大500头。在奶业发达国家，如北美和欧洲的奶用种公牛约在 6 月龄进入人工授精中心（种公牛站），并在11月龄时采集第一次精液，在14月龄时至少要能产2000份精液，这些精液将作为后裔测定用，使用这些精液公牛至少有 100头以上具有泌乳能力的子代母牛（即公牛女儿）。4年多以后，公牛才完成后裔测定。当公牛的后测结果出来后，95% 左右的公牛被淘汰。因此，进口冻精100%是经过后裔测定的，选择强度高，遗传水平高。有经济条件的奶牛场可以适当地选用进口冻精，有助于加快牛场的遗传改良速度。1.4性控精液性控精液是通过精液分离技术分离出人们可以自由控制性别的单性精液，就奶牛来说，就是雌性为主的精液。目前，性别控制雌性牛平均准确率 90%，人工授精母牛情期受胎率 45%，精子数是每支0.25mL细管含200万个精子。因此，与常规精液的输精不同之处在于：常规精液的输精部位在子宫颈内口即可，精子可以向双侧子宫角移动，性控精液最好将其输在卵泡发育侧的子宫角，以提高精子密度，有助于提高受胎率。由于奶牛场的经济效益以出售牛奶为主，生下的公犊没有饲养价值，性控精液可以极大地提高母犊比例，避免资源浪费，迅速扩大种群。因此性控精液在我国有较好的发展前景。1.5验证公牛和待测青年牛的使用比例在奶业发达国家，验证公牛的使用比例一般可以达到 60%70%，待测青年公牛占 30%40%。而我国奶牛场使用的验证公牛的比例非常低。随着最近几年奶牛养殖业的大发展，人们越来越重视种公牛的后裔测定，逐渐加大了后裔测定成绩优异的种公牛的使用比例和范围，以加快奶牛群体遗传改良速度。1.6种公牛站的选择目前，全国有70多家种公牛站。奶牛场应该选择有农业部颁发“冷冻精液生产经营许可证”的单位去购买奶牛冷冻精液。国内最大的种公牛站主要有北京奶牛中心种公牛站、黑龙江种公牛站、上海公牛站和天津公牛站等。2.选配选配是在奶牛群鉴定的基础上进行的，有计划地把具有优良遗传特性的公母牛进行交配，得到能产生较大遗传改进的理想后代。2.1分析牛群情况，确定育种目标在确定选配方案前，首先对本场牛群仔细调查分析，包括本场牛群的血统系谱图、使用过历史公牛（在群牛的父亲）、胎次产奶量、乳脂率、乳蛋白率和体型外貌的主要优缺点等。确定本场最近几年的育种目标，应结合本牛群母牛的生产性能及体型外貌情况，以改良二三个性状为主，不要面面俱到，才能获得较理想的改良效果。目前，我国的多数奶牛场的育种目标主要以产奶量和乳蛋白率为主，兼顾外貌中乳房结构、肢蹄和体躯结构等性状。2.2选配原则根据育种目标，为提高优良特性和改进不良性状而进行选配；应考虑牛只的个体亲和力和种群的配合力进行选配；公牛的生产性能与外貌等级（遗传素质）应高于与配母牛等级；优秀公母牛采用同质选配，品质较差的母牛采用异质选配。但是一定要避免相同缺陷或不同缺陷的交配组合；一般牛群应控制近交系数在4%以下；青年母牛应选择后代产犊容易的公牛。2.3选配的方法根据母牛基本体型和生产水平，选择与配公牛；根据母牛乳房、肢蹄等表现最差的外貌缺陷，选择具相对优点公牛；其它性状表现，选择最具相对优点的种公牛；同质选配，具有相同优良性状的公母牛间选配，目的是巩固优秀性状；异质选配，矫正不良性状，多用于生产群；亲缘选配，控制近交系数4%，避免近交衰退。2.4选种选配应注意的问题2.4.1国内各地种公牛站饲养的种公牛大多数都是引进国外的验证公牛冻精和冷冻胚胎培育的。尤其以美国和加拿大血统居多，许多公牛相互之间都有血缘关系。通过选择不同公牛站避免近交是不可能的，笔者2005年分析了上海和北京2 个公牛站的在群种公牛，血缘关系相近的公牛占 98%。尤其是世界著名公牛黑星（To-Mar Blackstar）和空中之星（Madawaska Aerostar）的后代多。因此一定要做好本牛场的育种资料记录，了解所选公牛的血统，避免近交，从而避免后代个体的生产性能下降。2.4.2在选配时，若母牛的缺陷较多，选择改良首选主要性状，若一次改良多个缺陷，会降低选择差，使遗传改良速度降低，达不到牛群的预期改良。2.4.3群体制定选配计划时，应注意待测青年公牛和验证公牛的使用比例，青年牛精液由于没有经过后裔测定，所以价格相对较低，它的后代在各方面的表现还是未知数，在大群中大面积使用还是有一定的风险。而有后测成绩的种公牛，虽说冻精的价格高，但它是经过后裔测定已证明其女儿在各方面遗传效果都是良好、稳定