6.农业机械的发展变化与改进

1 川大附中校本课程开发规划纲要 课程首席教师 姓名 组处 曾声蓉 生物组 课程参与教师 姓名 组处 杨帅 生物组 晏玉红 生物组 课程名称课程名称防空洞食用菌栽培研究 实施对象实施对象高二学生 建议选课建议选课 学生人数学生人数 12 人 课程课时及课程课时及 上课时段上课时段 5 次课 10 课时和学生课余时间 课程背景课程背景 1 学生背景 生活在和平年代的学生对 防空洞 有一种强烈的好奇心 高中学生对凡 能动手操作的课程或活动都跃跃欲试 高二学生对微生物知识有较全面的认识 向往做 与微生物相关的任何实验 栽培食用菌能在相对较短的时间内出成果 学生非常感兴趣 2 资源背景 中华菌文化是中华传统文化瑰宝 食用菌产业已成为我国种植业中的一项 重要产业 食用菌产业正日益成为现代农业的重要着力点 也成为激活农村经济 带动 农民增收致富的重要途径 当前 在食用菌栽培上虽已有了先进的智能化温室车间 可 以控制栽培的温度和湿度 一年四季自动化栽培 出菇 收菇 但还没有完全普及到中 小型农业生产上 因此 现阶段因地制宜 在农村利用现成环境条件进行食用菌栽培仍 占据较大比例 查阅资料发现 防空洞类型较多 有水泥结构的 土结构的 防空洞湿度较大 温 度较为恒定 其湿度长期可达 85 90 防空洞里一般有通风口 但通风效果较差 防 空洞内没有光照 可以安装适量的白炽灯等照明设备 我校的防空洞是水泥防空洞 占 地面积大 较通风 有节能白炽灯照明设备 地面和洞顶渗水严重 湿度 80 90 气温恒定在 14 左右 我们若能利用学校防空洞天然的 独特的环境条件一年四季栽 培适合的菌种 一来巧妙利用了学校闲置的空间来开展学习和研究 二来期望通过栽培 研究 希望后续能投入实际生产 产生一定的经济价值 除以上防空洞独特硬件条件外 我校生物数字实验室 图书馆 生物园地 生物实 2 验室等资源可供研究利用 生物实验室微生物培养的仪器较为齐备 校内医务室对教室 消毒技术较为成熟 可以借鉴 例如 食用菌的栽培不只是栽种与收获过程 而防空洞 中适合栽种什么类型的食用菌 怎么在防空洞环境下提高栽培效率 是我们应关注的问 题 要解决这些问题 我们需要查阅文献 知晓目前国内外食用菌防空洞栽培的现状和 困惑 这方面学校生物数字实验室和图书馆可以提供资源 而软件方面 我们一直和四川省农科院食用菌种栽培研究中心有密切往来 他们可 以为我们提供菌种 栽培技术支持 专家指导等 当然 研究是一个枯燥而且辛苦的 过程 这个过程离不开教师悉心指导 学生之间通力协作 此次课程十四位学生分为三 组 三位教师各指导一组 从选择菌种到制定实验方案 实施方案 反思改进方案 小 组之间相互学习 取长补短 小组内部分工合作 也培养了学生团队协作精神 最后 在此突出和申明一点 我们这项课题研究将会是一个长期的过程 本学期的 研究是为今后开展更深入研究埋下一个伏笔 通过本期的研究 我们旨在通过学生和老 师的亲身体验 去发现和寻找关于防空洞食用菌栽培后续研究的真问题 期望通过这个 持续的研究过程 产生具有一定推广价值 经济价值的经验性成果 课程内容 课程内容 核心问题核心问题 探究川大附中防空洞环境对食用菌栽培的影响 完成实验报告 探究川大附中防空洞环境对食用菌栽培的影响 完成实验报告 问题 防空洞环境对食用菌栽培的影响问题 防空洞环境对食用菌栽培的影响 活动 探究 完成活动 探究 完成 课程目标课程目标 结果性目标 结果性目标 查阅资料 明确实验基本过程和原理 设计实验方案 栽培食用菌 探寻防空洞环 境对食用菌栽培的影响 撰写实验报告 展示 交流 评价实验过程 体验性目标 体验性目标 1 在设计实验探究实验室环境与防空洞环境对比栽培效果的活动中 体验同一菌种 在不同培养条件下栽培与该食用菌出菇情况的关联 2 在设计实验探究哪种食用菌在防空洞环境下栽培更有优势的活动中 体验不同菌 种的出菇情况与防空洞特有的温度 湿度 光照 通风等条件之间的关联 3 在设计实验探究防空洞环境下某种食用菌在有光和无光条件下对比栽培的活动中 体验该菌种的出菇情况与防空洞食用中光照条件的关联 3 4 在交流 展示 评价实验过程 结果和结论的活动中 体验实验结果与实验目的 实验设计 实验过程之间的关联 课次课次主题主题学生活动学生活动课前课后任务课前课后任务活动地点活动地点 1 参观省农科院 食用菌栽培研 究中心 初步 确立研究课题 走访参观 聆听讲解 查阅资料 初步确立课 题 设计实验方案 购 置实验材料与用具 课前查阅食用菌和食用 菌栽培相关资料 联系 食用菌种植基地 查看 学校防空洞条件 课后 分组提出防空洞食用菌 栽培的实验方案 省农科院 栽培研究 中心 生 物数字实 验室 2 控制变量 进行实验 按照事先设计的方案分 组开展实验 课前提出初步实验方案 查阅资料 寻找影响栽 培的条件 课后坚持观 察和记录实验数据 生物实验 室 生物 园地 防 空洞 3 发现新问题并 改进实验 由实验记录的过程和结 果 发现新问题 调整 实验方案 修改研究方 案 再次购买进一步实 验要用的材料和用具 课前准备实验观察记录 本 照片 实物 课后 重新实验或修正实验 依然坚持每天观察和记 录食用菌生长情况 生物实验 室 生物 园地 防 空洞 4 整理实验数据 和资料 撰写 实验报告 制 作 PPT 继续开展实验 梳理实 验过程 汇总实验数据 撰写实验报告 制作 PPT 等 课前准备实验观察记录 本 照片 实物 课后 完善与修改实验报告和 PPT 生物数字 实验室 课次计划课次计划 5 展示 交流 总结 评价实 验过程 分组展示 交流防 空洞食用菌栽培研究成 果 师生评价 反思总 结研究成果 课前修改和熟悉 PPT 课后再完善和改进成果 将成果打包存档 科技楼六 楼多媒体 教室 学生作品学生作品自栽培食用菌成品 实验方案 实验报告 包含实验过程与反思等的 PPT 4 评价方式评价方式教师 观课人员 学生等评价实验目的 实验过程 实验结果 实验结论 实验反思等 安全保障安全保障实验室安全 防空洞安全 出行参观安全 条件保障条件保障 课程开发组内部保障 教师提前查阅 了解和学习相关资料 提升自己的教学与实践能力 课程开发组外部保障 学生加强自我保护 教师加强管理监