如家账务处理培训.ppt

前台账务管理 莫泰酒店 武飞 前台账务管理 1 现金记账服务2 房间挂账服务3 催帐处理4 离店结账服务5 帐务操作 现金记帐服务 现金记账服务的作用 1 及时地满足客人的消费购物需求 快捷方便2 使客人感受到如家温馨 周到的服务3 体现如家品牌服务的规范 一致性 现金记账服务流程的步骤 1 问候与招呼2 接受客人需求 小商品 家宾卡 早餐券 3 确认并收取消费金额计算消费金额与客人确认询问客人付款方式收取消费金额 现金付款 信用卡消费 现金付款 唱收唱付 验明真伪信用卡消费 查看信用卡的有效期 核对信用卡签购单上签字是否与信用卡上的签名一致 4 递交物品和礼貌道别5 输入PMS系统打印 杂项转帐单 输入PMS系统现金帐PMS操作 收银结账 模块 现金帐 界面 点击相应的消费项目 输入 金额 备注 选择 收费代码 点击 入帐 如 购买家宾卡 备注 输入家宾卡卡号购买商品 备注 中注明商品名称和数量 输入手工开具的杂项收入转帐单 备注 注明单据号 如早餐收入 输入后检查账目信息是否完整和准确打印 杂项转帐单 6 单据保存杂项转账单放在前台指定的地方 夜审时 与现金账单核对无误后合订 入封包 房间挂帐服务 房间挂账服务的作用及时满足客人的购物需求房间挂账服务的流程步骤1 确认客人身份询问客人姓名和房间号 请客人出示房卡核实2 确认挂账额度查询客人账务余额 确认可否挂账 如果账户余额足 应礼貌请客人现付或加收预付款3 挂账并打印 杂项转账单 确认项目和挂账金额 并输入PMSPMS操作 收银结账 入账界面 输入房号 选择 发生代码 输入 备注 金额 点击入账用餐挂账 前台开具 杂项转账单 入账注 检查房号是否准确 账目信息是否输入完整且准确 打印 杂项转账单 客人至前台购买早餐券 前台入账后打印 杂项转账单 与客人确认挂账金额和签名核对签名是否与住宿登记一致4递交商品或早餐券5 杂项转账单 存档 催帐处理 催帐处理服务的作用及时确认客人续住 方便提供后续服务 同时利于酒店房态控制催帐处理流程的步骤1 查询房态下午13 00查询和核对信息 在店客人余额表 二 客人延时退房时间 普卡客人延时退房至14 00 金卡客人延时退房至15 00 延时至下午19 00的客人加收半日房费 2 致电客人房间在14 00联系客人询问客人是否续住 确认续住提醒客人支付预付款 3 办理续住确认续住天数 查询流量 加收预付款 打印 预付款收据 修改房卡钥匙入住日期 填写新的房卡套4 复核18 00后继续联系余额不足的客人 避免遗漏 在20 00后对余额不足 无行李且未联系到客人的房间可做欠款离店处理欠款离店客人账单放在前台指定地方 知道客人结账 案例 1 302房间客人王先生预计明日离店 房金279元 消费金额580元 预付款700元 余额 120元2 423房间张先生预计明日离店 房金259元 消费总额980元 预付款1000元 预授权500元 以上两个房间 那个需要催缴房费 离店结账服务 离店结账服务的作用为客人提供快速而准确的结账服务 为客人留下美好印象离店结账服务流程的步骤1 问候与招呼2 核对房号3 通知客房4 核对账目 5 收取钱款6 递交发票和零钱7 感谢和道别8 整理客史资料9 其他情况的处理 欠款离店 客人电话退房未及时转应退未退造成空滚房费欠离超时 结账时未加收房费付款方式信用卡 欠离时间超过15天欠离营收帐超过规定时间 帐务操作 帐务操作的作用使员工明确各种情况的帐务规范操作 减少出错率 提高工作效率帐务处理的操作1 分账 A B 1 适用于单个房间账目分开结算 即 不同时间或不同方式结账的操作 2 住店期间 部分账目要求结账3 入住时现金支付预付款 结账时要求信用卡支付 结账时要求用不同方式分别结算各类费用公司代付指定费用 客人自付其他消费 2 散团的建立与拆分适用于多间房入住 主帐房负责整体账务结算的操作PMS系统操作建立散团 接待登记 界面 建立散团界面输入主帐房号 建立散团 选中房号 点击加入拆分散团 收银结账 模块 建立散团界面 调出散团信息 选中房号 点击离开注意 直至散团最后一间房任需点击离开 否则此房间无法加入其它散团3 快速转账 适用于将房间A的帐转到房间B的操作散团结帐时将指定费用转至主账房公司代付指定费用转至一个房间例 两位客人至前台结账 其中A客人要求支付把B客人所有账务如何操作4 离店结账收银结账界面 结账 输入房号 选择结算账单 打印结算账单 请客人签字 选择结账码 金额确认回车 封帐确认回车 离店确认 5 预结适用于预先结清费用的操作无等待退房 6 欠款离店适用于客人已退房 但账户费用不能当时结清的离店操作 1 公司代付指定费用 客人结清其他消费后离店2 20 00对余额不足 无行李且未联系到的客人的房间可作欠款离店收银结账 离店 输入房间号 核准信息及费用 欠款离店 YES7 结欠款对欠款离店客人账目结账的操作收银结账 结账 输入房号 结欠款 核对信息 修改确认 结账 注 一个房间存在几个欠款信息 注意确认并核准客人信息 避免结错帐8 作废账目适用于账目输入错误需作废重新输入的操作收银结账 入账 选择作废账目 点击注 须仔细核准后入账 尽量减少作废账目 需要作废账目前 需向前厅经理请示和说明原因 前厅经理必须在 作废账单表 上针对每例作废账目写明原因并签名 并将作废单据附在 作废账单后 后 随封包一起交驻店专员9 拆账适用于单笔账目拆成两笔 分别结算退房时客人出示有效的家宾卡 酒店给予会员价 房金须拆分会员折扣部分 收银结账 入账 选择账目 点击 输入拆分金额10 冲账适用于非本人操作账目有误 需作废的操作如客人退房时 出示有效家宾卡 前厅经理 副理审核后对房金中拆分出来的会员折扣部分需进行冲账服务员费用科目输入错误 前厅经理 副理审核后冲账更正注 1 原则上不允许冲账 须经店长同意方可执行 2 酒店只有前厅经理 副理有pms系统操作权限 可以进行冲账操作3 如有发生冲账前厅经理 副理必须在 冲账发生表 上写明每笔冲账的原因 并签字 且有店长签字 4 冲账额度超过500元 含 店长需要报上级经理审批 不同的时间不同的退房时间金卡 15 00普卡 14 00非会员 13 00中介协议 13 00 夜审 收银员交款报告 一级发生分类 核对POS机与交款报告金额 在店余额表