客房考核标准

客房考核制度 一 工作制度考核 30 分 1 考勤 包括培训出勤 10 分 2 礼节礼貌 仪容仪表 10 分 3 工作纪律 10 分 二 工作技能考核 50 分 1 公司知识考核 10 分 2 铺床操作考核 10 分 3 清洁房间卫生质量 15 分 4 对客服务质量 15 分 三 直接上级和经理鉴定 20 分 评定方案 1 连续 3 个月总分第一名者评选入优秀服务员 2 员工评分包括工作制度得分加工作技能考核得分加直接上级和经 理鉴定得分 3 考核内容主要针对员工平时工作表现 以及做房卫生质量 在保 证卫生质量的前提下 努力提高员工的工作效率 保证对客高水 平的服务 附 客房部员工考核细则 一 工作制度 一 考勤 1 迟到 早退十分钟内扣除 1 分 迟到 早退五至十分钟内扣除 2 分 2 事假每次扣除 1 分 旷工每次扣除 5 分 3 上班期间未参加例会者 扣 3 分 未经主管同意私自调班 换班 者扣除 4 分 4 根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励 2 分 二 礼节礼貌 仪容仪表 1 与同事或上级见面不打招呼者每次扣除 1 分 2 接待客人不用礼貌用语 态度语气差 面无笑容者扣除 2 分 3 对客服务无 请 字当头 谢 不离口扣除 1 分 与客人顶撞 者扣除 5 分 与客人争吵者扣除 6 分 4 服务态度不好 被客人口头投诉一次者扣除 10 分 被客人书面 投诉扣 20 除分 情节严重者按待职培训处理 待职期间没有工资 5 传接电话不按规定程序者每次扣除 1 分 6 主动帮助客人提行李 按电梯 奖励 2 分 不做好迎送服务工作 每次扣除 1 分 7 粗言粗语 当客人面讲客人听不懂的方言者扣除 1 分 8 仪容仪表不符公司规定标准者扣除 1 分 9 当客人面及在客人活动区域吃东西 吸烟 修指甲 剔牙 等不 文明的举止 每次扣除 1 分 三 工作纪律 1 工作中未按规定操作 摆放及保养各种设施设备扣除 2 分 2 工作时间干私活 聚集服务间中聊天扣除 2 分 3 不服从工作调动 不服从上级指挥 不虚心接受意见 下级顶撞 上级者每次扣除 3 分 4 上班时间拔打私人电话 看书报刊物 在非指定区域吸烟 在客 房内看电视每次扣除 2 分 5 用完水电 未及时关闭 给企业造成损失口出 5 分 6 损坏公共财物 乱拿客房物品扣除 4 分 情节严重者另报上级处 理 7 如有违反公司和部门相关规定 制度者根据情节做出相应处理 并扣除当月评分 8 服务间 工作车脏乱每次扣除 1 分 当班员工 9 员工查房不到位 未及时上报每次扣除 2 分 情节严重者另加赔 偿处理 10 员工不按规定回收物品每次扣除 1 分 11 楼道地毯有严重污迹和纸屑杂物 客梯处的烟筒内有多于 3 个 烟头 走廊休息处有垃圾 当班员工每人次扣除 1 分 12 员工私自将客用品给其他部门员工和朋友每人次扣除 5 分 情 节严重者加报上级处理 13 楼层员工对讲机回话不及时 影响对客服务者每人每次扣除 2 分 14 不按工作程序安全操作每人次扣除 1 分 如 进房不按规定 敲门 用湿抹布抹电器等 15 员工私藏客人遗留物品不上缴者 每次扣除 10 分 并报上级 处理 16 楼层中固定财产被损或不知去向 每件扣除责任人 2 分 17 员工在工作区域乱丢垃圾 随地吐痰每人扣除 2 分 18 员工和员工间或与其他部门员工发生冲突或散布谣言 影响工 作秩序及诬告同事 有损其他员工名誉的 每人次扣除 10 分 19 每天每项计划卫生完成不好每间次扣除 2 分 20 获得酒店通报表扬 每人次加 10 分 21 将工作钥匙未及时归还 每人次扣除 10 分 员工故意损坏钥 匙 取消当月的评选资格 并依情节处理 22 工程人员维修房好后 员工在下班前没有清洁好 每房扣除 2 分 二 工作业务技能考核 1 公司地址 经营方式 联系电话等 2 本岗位业务技能知识 二 业务技能 1 铺床技能 优秀者良好者及格者差评者极差者 1060 6 10 2 房间卫生质量 参考以下考核标准 3 对客服务质量 3 次以上被 表扬者 1 3 次被表 扬者 未收到表扬 者 遭投诉者3 次以上被投 诉者 15100 10 15 三 直接上级和经理鉴定 根据员工在职期间的表现 员工直属上级及经理给员工以鉴定评分 备注备注 房间卫生质量考核标准 1 擦尘不细 导致房间有 3 处以上问题者扣除 2 分 2 房间 走廊地毯不吸尘者扣除 1 分 3 维修问题未及时报告总台负责人者扣除 1 分 4 做完房间未补 漏补布草者扣除 1 分 5 卫生间 床上发现毛发扣除 2 分 6 未换床单 被罩者扣除 2 分 7 未剪地毯线头者扣除 1 分 8 未按要求使用清洁剂清洁卫生间面盆 马桶 墙面者扣除 2 分 9 房间杯具有茶垢 水点 指印 灰尘扣除 1 分 10 家具 床头后 床下有杂物的扣除 1 分 11 垃圾桶 马桶外侧清洁不细者扣除 2 分 12 漏补房间易耗品者扣除 1 分 13 铺床不匀称 不平展 床尾开线扣除 1 分 14 未按要求做计划卫生者扣除 2 分 15 计划卫生不达标者扣除 2 分 16 未及时清扫住客房卫生或未按客要求时间清扫房间者扣除 6 分 17 下班未补工作车 未清倒吸尘器者扣除 1 分 18 下班未交工作表者扣除 1 分 19 清扫住客房将客人物品撤出房间 未能及时找到的扣除 1 分 20 当班时在房间休息或使用客用物品的扣除 3 分 21 工作车未按标准堵门 未按程序敲门者扣除 1 分 22 卫生间及云台面有水迹的扣除 1 分 23 做房时将布草扔到地上的扣除 2 分 使用布草清洁房间扣除