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普洱茶茶饼制作方法普洱茶茶饼制作方法 导语 说到普洱茶茶饼 大家都知道这是常见的茶叶 超市 茶叶 专卖店都是有卖的 那么普洱茶茶饼是如何制作的呢 让我们了解一 下吧 因为与龙井等其他茶叶的不同 普洱茶茶饼总是有一种神秘的色彩 怎么可以做成圆的 该怎么保存 这都是很多人想要了解的 其 实 普洱茶茶饼并不是只有专业人员可以制作的 普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输 历史上一饼357克 七饼 为一挑 方便计算以及骡马驮运 制作方法 步骤 第一步 采茶 当然是荞木 青饼原料是相当重要的 第二步 将采会的茶分解 把老叶子去了 第三步 杀青 非常重要 把水汽排除 火温在70 80度会最好 第四步 揉茶 把苦水和一些梗梗拿走 第五步 将茶晒干 我们叫他晒青茶 第六步 在压饼前 将茶蒸软 第七步 压饼 用石磨压饼 比机器压的好N多倍 松而不散 最后一步 好的普洱茶就制作完毕 请君品饮 纯干仓保存10年 存放方式 窖藏法 青康藏民族乾燥地区 温控仓储法 而自然保存法则离不 开下列几点原则 1 远离异味 2 远离潮湿 3 远离尘埃 4 空气流通 5 保存方法可利用 木碳 瓮存法 菊普茶之保存方法 菊普讲究新鲜之保存方法 当然是须靠冰冷藏最保险 但须密封好 因为 1 怕冰箱内有异味 茶最须远离异味 2 罐内周围最好垫放些面纸 避免潮湿 3 亦可利用 木碳 瓮存法 但还是需尽快在半年内使用完 新茶买回家中后不宜马上密封 要略透气 如果新茶存有较重仓味 可先将其置于空气中 待仓味散尽后在储存 无味或略有仓味的 整筒饼茶 可将竹箬拆去 单饼储藏 也可以撕掉外包纸再储藏 整筒茶若无仓味 可在竹箬外用宣纸 棉纸或牛皮纸包裹 然后存 放 这些包装纸有调节作用 可以挡住外界过多的湿气 以上就是关于普洱茶茶饼的制作及保存方式的介绍 如果有普洱茶 的茶叶 可以做做看 而且有普洱茶茶饼能很好的保存 也可以长 期的食用 避免普洱茶茶饼坏掉
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