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20092009 年全国刀剪行业情况调查及工作报告年全国刀剪行业情况调查及工作报告 各位领导 各位专家委员 各位代表大家好 今天全国刀剪行业的领导 专家委员和各位代表汇聚在天津参 加全国刀剪行业第十五次信息交流会 在此我代表全国刀剪行业信 息中心把 2009 年的工作情况向大家汇报一下 十四届全国刀剪行业信息交流会工作回顾 全国刀剪行业信息中心从 1995 年对行业开展工作 至今已走过 了十五年的历程 回顾这十五年 在企业的大力支持和帮助下 克 服种种困难 坚持为企业服务 成功的召开了十五届全国刀剪行业 信息交流会 在这十五年里刀剪行业的变化和取得的成就也是举世 瞩目 从 90 年代初我国只有 300 多家刀剪厂 年产值只有 40 多亿 元 年出口 4000 多万美元 到目前已发展到 2000 多家 年产值 50 多亿元 出口生活亿多美元 由原来的家庭作坊发展成为集团化企 业 由原来传统落后的手工操作改变为机械化和自动化生产 已初 步形成了规模的产业集群 企业实力不断增强 产品结构得到了调 整 高新技术产品 高附加值产品不断呈现 已壮大成为刀剪生产 大国 在这十五年里 全国刀剪行业信息中心 根据企业的发展进度和进 程 向国家日用五金行业生产力促进中心和中国日用五金技术中心 推荐了广东阳江市 在阳江市建立了中国刀剪之都 在重庆大足县 建立了西部刀剪之乡 在福建柘荣县建立了中国刀剪之乡 也推荐了具有一定规模和实力的企业 在阳江十八子集团有限公司 建立了 中国菜刀中心 在广东银鹰实业集团有限公司建立了 中 国剪刀中心 在广东永光刀剪集团有限公司建立了 中国小刀中心 在浙江金石刀具有限公司建立了 中国工艺刀剑中心 在上海博友礼品有限公司建立了 中国指甲钳中心 这些中心 的建立不仅促进了行业的发展 也使落后的企业有了学习和赶超的 目标 这些中心经过几年的努力 从产品质量 生产工艺及设备都 发展成国内一流 他们为刀剪行业的发展做出了不可磨灭的贡献 我国是人口众多的国家 刀剪的需要量很大 从 70 年代起 国家就一直把刀剪产品列入轻工业五金制品行业的重点产品之一 由于当时计划经济的限制 使刀剪行业发展缓慢 改革开放后 刀 剪行业一直以高速发展的态势不断前进着 到现在已成了世界刀剪 生产大国 但还不是强国 与先进国家比 从产品质量 生产工艺 和设备方面还有一定的差距 所以全国五金工业信息中心 刀剪行 业信息中心 每年都要组织一次行业信息交流会 组织行业内企业 进行技术交流 为企业的合作搭建了桥梁 为刀剪生产技术 信息 交流提供了平台 在每次行业信息交流会上 还都邀请了行业专家 和资深教授详细介绍国内外先进的刀剪生产工艺及设备和新材料的 研究与发展应用情况 为我国刀剪下行业的发展找到了新的突破目 标 另外 2002 年全国刀剪行业信息中心还组织了国内重点企业去 日本三条市进行了参观学习 看到了日本的先进刀剪生产工艺和先 进的机械化生产设备 三条市最突出的特点是 原材料生产企业与 产品生产企业相互紧密配合 原材料生产企业可按产品的不同规格 轧出优质异型板材 使产品质量得到保障 也为生产企业提供了竞 争优势 通过这次参观考察 代表团的同志得到了很大启示 看到 了差距与不足 二 行业目前现状 2009 年 在国际金融危机的冲击下 刀剪行业面临着改革开放 以来最严重的困难局面 由于国家相关政策的出台 刀剪企业的积 极应对 全国刀剪行业产品的销售额仍达到 100 多亿元 出口全额 达 3 亿多美元 在国际市场上已占有一定的位置 正使我国从刀剪 生产大国向生产强国转化 2009 年企业面临的困难重重 原材料价 格大幅上涨 涨幅达 30 以上 使企业综合生产成本上涨三层多 给企业造成的压力越来越大 特别是对出口企业 面对国家出口退 税的调整 人民币对美元汇率的上升 最直接的反应是出口收益缩 水 而美国一直是出口的第一大市场 占每年刀剪产品出口量的一 半 由于美元变动 使出口企业不敢贸然接大量订单 使企业订单 每况日下 迫使企业中小企业相继减产减员 据统计 刀剪行业出 口订单减少 一半以上的占 20 然而 金融危机的爆发 并没有反 把企业下例 却增强了企业转型升级加大对科研的投入和新产品开 发的决心 另外 杭州张小泉集团有限公司 北京王麻子工贸有限公司 广东永光刀剪集团有限公司 广东银鹰实业集团有限 福建大吉五 金刀剪有限公司 永康海狮刀剪有限公司等企业 都在这次金融危 机中醒悟 把精力投放在科研和新产品开发上 依靠科技 增加产 品的附加值 提升市场竞争力 福建大吉五金刀剪有限公司的负责 人曾说 在开发新产品时首先考虑的是 产品质量要能与先进国家 的产品抗衡 而价格要低于进口产品 才能有市场 有回报 企业 才能生存 发展 北京王麻子品德是刀剪行业的老字号 距今已有 300 多年的历史 90 年代一度走向低迷 使王麻子剪刀厂被迫停产 倒闭 在国际金融危机的压力下 北京栎昌王麻子工贸有限公司负 责人经过长时间的思考和运作 终于确定了王麻子品德的长远发展 方向 那就是向礼品化 旅游化 工艺化方向发展 只有这样才能 有竞争力 才能促进王麻子的发展 三 目前新材料现状 90 年代初开发研制出了爆炸复合材料 这样的材料有很多种 后来又陆续研制开发了一些新的含有钼 钛 钡的不锈材料 如 6 等材料 刀剪产品质量的好坏 一方面取决于加工工艺和热处理工艺 更重要的是与材料的选反有关 大家都知道双立人刀具是世界一流 产品 原因是所有双立人刀具均采用高质量高性能的德国进口钢材 材料精确的碳原素含量 保证了产品听持久硬度和锋利度 而铬元 素可保证耐腐蚀性 除了特称准确的材料配方外 德国双立人刀具 的加工工艺更是多达 40 多道 这才能确保双立人刀具的产品质量 在国外 复合材料 不锈钢材料应用于刀剪产品的研制有很深厚的 基础 为产品生产企业提供了竞争优势 目前 我国的刀剪行业仍是中小企业多 他们对新材料认识还不够 他们应用的材料仍然是 60 年代的 50 号 65mn 及 3CR13 4cr13 等 生产的仍是低档产品 他们为什么不选用新材料生产高档产品和高 附加值产品呢 原因有 新材料价格高 3 4 万元 吨 小企业承 受不了 缺泛人材 对新材料的加工工艺及热处理工艺撑握不了 低档产品市场需求量大 风险小 销售方式灵活 所以这些中小 企业对新材料从不过问 只有一些大企业和出口企业他们重视产品 质量 才对材料提出了新的要求 近几年 一些企业对新材料的研 究越来越成熟 适用作刀剪的材料也越来越多 新材料能够满足刀剪使用性能 的要求 是提高产品质量赶超世界选进水平的有效途径 所以企业 对新材料的应用要加以重视 改变以往的错误认识 不断提高刀剪 产品的质量与国际市场接轨 四 生产工艺 加工技术及设备现状 生产工艺 加工技术及设备直接影响着产品质量 目前 大多 数企业仍以传统落后的手工冲压 磨削 抛光为主 生产设备落后 且工艺复杂 致使产品精度低 质量差 效率低 同时工人劳动强 度大 噪声和粉尘污染严重 在国外先进的企业 采用先进的机械 化和自动化操作 产品质量可获得可靠的保障 国内只有小数几家 杭州张小泉集团有限公司 阳江十八子集团有限公司 广东永克 刀剪集团有限公司等 从国外引进了先进的设备 热处理技术也很落后 大多数企业的设备仍以箱式炉和盐浴炉为主 只有少数几家应用了可控气氛炉 真空炉热处理 深冷处理技术目 前行业还没有正式应用 检测技术及设备也很落后 大多数企业仍采用简易的设备检测 刀剪的硬度 对锋利度的检测大多数采用目测的办法 要本无法保 证产品的质量 因此 目前迫切要对生产工艺进行自动化改造 更 新研制自动化高新技术设备 提高生产效率 改善人工的工作环境 从而提升刀剪行业的科技水平 五 目前产品标准现状 标准是企业生产的依据 标准制定的高 低 各项技术指标制 定的是否合理 直接影响着产品质量 决定着行业的命运 目前 菜刀 剪刀标准是 1997 年发布的 至今已有 16 年末加修订 标准 中的各项技术指标和使用的材料早以不符合形势的发展 长期以来 大部分企业都是参考行业标准和地区标准制定出企业标准进行生产 标准制定很低 所以造成了产品技术含量小 产品附加值低 以次 充好 恶性竞争的现象 出口企业在应对出口贸易壁垒时 按国外 客户提供的标准生产产品 有时仍会产生贸易磨擦 统一行业标准 提高产品质量是目前行业的业务之急 业内人士建议标准部门要尽 快修订行业标准 在修订行业标准时 借鉴国际先进的产业标准 结合我国行业的实际情部 从产品硬底 锋利度 表面瑕疵等多项 指标进行统一规范 制定出接近国际先进产业的标准 六 2009 年刀剪行业企业各项经济指标完成较好的企业 1 2009 年工业总产值完成较好的企业 广东银鹰实业集团有限公司 3 3 亿元 阳江十八子集团有限公司 3 0886 亿元 广东永光刀剪集团有限公司 2 79 亿元 杭州张小泉集团有限公司 2 2948 亿元 湖州金利孚刀具有限 4577 万元 福建永德利剪刀有限公司 3900 万元 永康废旧海狮刀剪有限公司万元 上海吉士刀片制造有限公司 2500 万元 青州市剪刀厂有限公司 1590 万元 北京栎昌王麻子工贸有限公司万元 广州南方厨具发展有限公司万元 2 2009 年销售收入完成较好的企业 广东银鹰实业集团有限公司 38641 亿元 永光刀剪集团有限公司 268 亿元 杭州张小泉集团有限公司 23598 亿元 阳江十八子集团有限公司 2331 亿元 湖州金利孚刀具有限公司 4607 万元 福建永德利剪刀有限公司 3800 万元 上海吉士刀片制造有限公司 2500 万元 永康海狮刀剪有限公司 2200 万元 青州剪刀厂有限公司 1600 万元 北京栎昌王麻子工贸有限公司 1300 万元 广州南方厨具发展有限公司 1150 万元 3 2009 年利润总额完成较好的企业 广东银鹰实业集团有限公司 4700 万元 永光刀剪集团有限公司 1760 万元 阳江十八子集团有限公司 887 万元 杭州张小泉集团有限公司 55432 万元 福建永德利刀剪有限公司 300 万元 湖州金利孚刀具有限公司 275 万元 上海吉十刀片制造有限公司 170 万元 永康海狮刀剪有限公司 120 万元 河南新乡市店小二刀具制造有限公司 80 万元 广州南方厨具发展有限公司 25 万元 青州剪刀厂有限公司 22 万元 4 2009 年产量完成较好的企业 广东银鹰实业集团有限公司 1 63 亿把 杭州张小泉集团有限公司 6018 23 万把 永光刀剪集团有限公司 5700 万把 阳江十八子集团有限公司 3339 万把 福建永德利刀剪有限公司 1000 万把 湖州金利孚刀具有限公司 350 万片 上海吉十刀片制造有限公司 1 5 亿片 永康海狮刀剪有限公司 170 万把 青州剪刀厂有限公司 126 万把 北京栎昌王麻子工贸有限

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