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天天 每天 连锁 超市 仓储 管理 决策 分析 优化

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附件:湖南现代物流职业技术学院毕业设计开题报告学生姓名何海欧指导教师易小云企业指导教师系部物管系专业物流管理班级1202选题广州市天天乐连锁超市仓储管理决策分析与优化方案设计一、本选题的意义和背景（列示毕业设计选题的背景、意义和本选题的应用价值）：背景：仓储管理是对仓库及仓库内的物资进行管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源所进行的管理，提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。本文以天天乐连锁超市为例，首先介绍了天天乐超市仓储管理的现状；其次从仓库布局及规划、库存控制、仓储设施完善、仓储信息化建设、库存盘点等方面，分析出天天乐超市仓储管理决策中存在的问题；最后针对以上问题提出相应的优化方案及策略。通过对天天乐超市仓储管理决策的优化，能够加快超市物资流动速度、降低物流成本、保障销售的顺利进行，从而提高企业核心竞争力。选题意义：仓储管理在物流管理中占据着核心的地位。从物流的发展史可以看出，物流的研究最初是从解决“牛鞭效应”开始的，即在多环节的流通过程中，由于每个环节对于需求的预测存在误差，因此随着流通环节增加，误差被放大，库存也就越来越偏离实际的最终需求，从而带来保管成本和市场风险的提高。解决这个问题的思路，从研究合理的安全库存开始，到改变流程，建立集中的配送中心，以致到改变生产方式，实行订单生产，将静态的库存管理转变为动态的JIT配送，实现降低库存数量和周期的目的。在这个过程中，尽管仓库越来越集中，每个仓库覆盖的服务范围越来越大，仓库吞吐的物品越来越多，操作越来越复杂，但是仓储的周期越来越短，成本不断递减的趋势一直没有改变。从发达国家的统计数据来看，现代物流的发展历史就是库存成本在总物流成本中所占比重逐步降低的历史。应用价值：天天乐连锁超市针对仓储管理中存在的问题对仓库进行合理规划，库存控制物品的ABC分析设施设备的更新，使之现代化，专业化，信息化等改善的建立和策略，信息系统的改善，精确盘点减少误差，从而加快周转速度、提高仓储管理水平、降低成本，使得天天乐连锁超市仓储管理在今后更为激烈的竞争中获得更大的优势。但是天天乐连锁超市企业的问题不仅仅是这些，所以天天乐连锁超市只有在不断发现问题并解决问题的同时加强仓储管理的科学性、系统性、专业性才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。二、本选题主要内容与预期目标(列示毕业设计的主要内容和预期解决的问题)：1.主要内容：仓库现状a.天天乐连锁超市总平面布置不合理b天天乐连锁超市仓储储位管理的不合理c.天天乐连锁超市作业区具体作业面积规划不合理2.库存控制不合理3.仓储设施设备陈旧a.天天乐连锁超市人员设施设备陈旧落后b.仓储设备的管理不合理4.仓储管理缺乏信息化5.仓储盘点出错率高预期目标：本方案设计以天天乐连锁超市材料为背景，为天天乐仓储设计一个合理的实施方案，使得库存管理思想、设施设备、仓储管理系统、仓库布局与设备利用，以及库存盘点等内容进行了较为深入和细致的分析和讨论，方案中不乏仓储管理的诸多理论知识，本方案的重点在于：致力于为天天乐提供一个较系统和科学的战略管理框架；综三、本选题进度计划（根据指导教师在任务书中写明的建议进度计划安排，制定个人具体的时间计划）：2014年11月20日：确定选题名称。2014年11月25日：指导老师下达任务书2014年12月5日：完成开题报告2014年12月10日到2015年4月：收集资料，完成毕业设计2015年4月下旬：交毕业设计所有材料2015年5月16日