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第2节细胞器 系统内的分工合作 光学显微镜 动物细胞显微结构示意图 电子显微镜 细胞的亚显微结构示意图 一 细胞质 细胞质 细胞质基质 功能 是细胞进行新陈代谢的主要场所 细胞器 概念 悬浮在细胞质基质中的具有特定的形态 结构和功能的小器室 形态 呈胶质状态 成分 水 无机盐 脂质 氨基酸 核苷酸 蛋白质 rna等 功能 系统内的分工合作 线粒体 叶绿体 内质网 高尔基体 核糖体 中心体 液泡 溶酶体等 二 细胞器之间的分工 1 分离细胞器 1 方法 差速离心法 2 原理 利用不同的离心速度产生不同的离心力 破坏细胞膜形成细胞匀浆 将各种细胞器分离开 用高速离心机在不同的转速下进行离心 3 步骤 2 细胞器的分类 形态 大多数呈椭球形 1 线粒体 分布 普遍存在于动植物细胞中 新陈代谢旺盛的细胞含量多 结构 双层膜 使线粒体与周围的细胞质基质分开 向内腔折叠形成嵴 内含许多种与有氧呼吸有关的酶和少量的dna和rna 核糖体等 外膜 内膜 基质 增大内膜的表面积 膜上分布有与有氧呼吸相关的酶 功能 有氧呼吸的主要场所 动力车间 2 叶绿体 分布 植物细胞 主要是叶肉细胞 形态 呈球形或椭球形 功能 光合作用的场所 养料制造厂 和 能量转换站 类囊体 基粒 外膜 内膜 基质 基粒 类囊体薄膜上分布与光合作用有关的酶和色素 含有酶 少量的dna和rna 核糖体等 增大膜面积 增加酶的附着位点 多个囊状结构 类囊体 堆叠 基粒 结构 双层膜 线粒体和叶绿体比较表 主要存在于植物的叶肉细胞 动植物细胞中 向内折叠形成嵴 类囊体堆叠成圆柱形 含色素和与光合作用有关的酶 都含有少量的dna rna和核糖体 光合作用的场所 有氧呼吸的主要场所 3 内质网 广泛存在真核细胞中 细胞核附近较多 并与核膜有一定的联系 蛋白质的加工 运输 粗面 脂质 多糖的合成 滑面 分布 滑 光 面内质网粗面内质网 表面有核糖体 种类 形态结构 功能 有机物合成车间 单层膜 管网状结构 增大膜面积 3 内质网 4 高尔基体 真核细胞中 分布 单层膜结构由大小囊泡 扁平囊构成 结构 功能 对来自内质网的蛋白质进行加工 分类和包装 动物细胞中 与细胞分泌物的形成有关植物细胞中 与细胞壁的形成有关 蛋白质加工 分类和包装的 车间 和 发送站 细胞内合成蛋白质的场所 形成肽链的场所 5 核糖体 分布 真核细胞 原核细胞中 结构 无膜结构 由大小亚基构成 由蛋白质和rrna组成 功能 核糖体 生产蛋白质的机器 分类 游离型核糖体 游离在细胞质基质 附着型核糖体 附着于内质网 主要是细胞外蛋白 主要是细胞内结构蛋白 附着态核糖体 游离态核糖体 6 溶酶体 6 溶酶体 真核细胞中 单层膜的囊状结构 内含多种水解酶 功能 分布 结构 能分解衰老 损伤的细胞器吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 消化车间 或 酶仓库 工厂的机器常年使用会有磨损 细胞器也会有衰老死亡 那么这些衰老死亡的结构会堆积在细胞中吗 病菌进入人体后 一种白细胞会将它吞噬掉 吞噬在细胞内的病菌去哪里了 细胞里是不是存在一种 机器 来解决这些问题呢 问题探讨 7 液泡 主要存在于植物细胞中 成熟的植物细胞中有中央大液泡 液泡膜 单层膜 细胞液 含有糖类 无机盐 蛋白质和色素等 成熟的植物细胞 1 调节植物细胞内环境 使细胞保持膨胀状态2 储存物质 决定花 叶 果实颜色 分布 结构 功能 8 中心体 与细胞的有丝分裂有关 8 中心体 动物细胞和某些低等植物细胞中 分布 无膜结构由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成 结构 功能 总结 内质网线粒体高尔基体细胞膜溶酶体叶绿体细胞壁核糖体中心体液泡 进行光合作用的场所与动物细胞的有丝分裂有关 消化车间 分解衰老 损伤细胞器生产蛋白质的车间有氧呼吸的主要场所 为生命活动提供能量蛋白质加工 脂质合成的场所控制物质进出细胞蛋白质的加工厂 与细胞分泌物的形成有关调节植物细胞内的环境支持和保护细胞 总结 具有双层膜结构的细胞器 具有单层膜的细胞器 不具膜结构的细胞器是 与能量的转换有关的细胞器 与蛋白质合成有关的细胞器 含有少量dna的细胞器 含有色素的细胞器 线粒体与叶绿体 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 中心体 核糖体 线粒体与叶绿体 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 线粒体 叶绿体 叶绿体 液泡 真核细胞和原核细胞中都有的 核糖体 三 细胞器之间的协调配合 分泌蛋白的合成与运输 分泌蛋白 在细胞内合成后 分泌到细胞外起作用的一类蛋白质 如 消化酶 抗体及部分激素 下列哪些属于分泌蛋白 a消化酶b血红蛋白c抗体d肌肉蛋白e胰岛素 ace 同位素标记法 示踪法 用同位素标记某化合物 从而来追踪其变化和运输过程的方法 科学家在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射 标记的亮氨酸 来追踪分泌蛋白的合成及运输过程 结果如下 12345 豚鼠胰腺腺细胞分泌蛋白形成过程图解 囊泡 细胞膜 高尔基体 核糖体 内质网 交通枢纽 分泌蛋白的合成和运输 3 参与分泌过程的细胞器有 4 参与分泌过程的细胞结构有 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 细胞膜 1 分泌蛋白在合成和运输过程中 经过哪些细胞器 核糖体 内质网 高尔基体 2 分泌蛋白在合成和运输过程中 经过哪些细胞结构 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 1 选材 1 观察叶绿体 绿色植物的叶肉细胞 藓类叶片 黑藻叶 叶片薄 菠菜稍带叶肉的下表皮 四 实验 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 口腔上皮细胞 2 观察线粒体 2 染料 健那绿染液 专一性用于线粒体染色的活细胞染料 线粒体蓝绿色 1 观察叶绿体 3 方法步骤 2 观察线粒体 人的口腔上皮细胞 在光学显微镜下可以观察到 短棒状 圆球状 线形 哑铃形等 在光学显微镜下可以观察到 椭球形或球形 绿色 五 细胞的生物膜系统 细胞内由细胞器膜和细胞膜 核膜等结构 共同构成的结构体系 叫做生物膜系统 1 概念 2 各种生物膜之间的联系 1 各种生物膜的成分上 都含有磷脂 蛋白质和糖类 2 某些生物膜在结构上 3 各种生物膜在功能上 生物膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体 相似 直接相连或者相互转化 紧密联系 3 将细胞器分隔成许多小区室 使各种化学反应能同时进行而不互相干扰 保证生命活动高效 有序地进行 1 细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境 在物质的运输 能量交

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