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冷比霜雪甘比蜜 一片入口沉疴痊 唐 韩愈 苏州雪藕 诸菜之中莼为第一 齐民要术 藕与莼菜叶圣陶 关于作者 叶圣陶 叶圣陶 江苏苏州人 原名叶绍钧 字圣陶 作家 教育家 儿童文学家 代表作有 隔膜 火灾 线下 城中 未厌集 等短篇小说 以及长篇小说 倪焕之 初读课文 疏通字词 洗濯 硕腹巨贾 拣择 待善价而沽 担 子石埠头 嚼 譬如 zhu g ji n g d n b ji o p 契机 同朋友喝酒 嚼着薄片雪藕 忽然怀念起故乡来了 故乡新秋图 勤劳 质朴 健美的男女藕农 鲜嫩 玉色 长节的雪藕 产藕的池塘 城外弯弯曲曲的小河 淳朴的买卖交易 景色宜人民风淳朴如雪藕般纯洁 来自家乡的另一种美味是 莼菜 在故乡的春天 几乎天天吃莼菜 莼菜本身没有味道 味道全在于好的汤 但这样嫩绿的颜色与丰富的诗意 无味之味真足令人心醉 在每条街旁的小河里 石埠头总歇着一两条没篷的船 满舱盛着莼菜 是从太湖里捞来的 取得这样方便 当然能日餐一碗了 两种美味的共同点 来自家乡在这里很难吃到 对比 家乡的藕 数量多 洁白 甘美 鲜嫩且男女老幼皆可享用 这里的藕 数量不多 待价而沽 瘦 涩是专供硕腹巨贾的珍品 家乡的莼菜 满舱盛着 日餐一碗 令人心醉 这里的莼菜 难得吃上 用瓶子装 在对比中 作者借藕与莼菜表达了他对故乡的怀念 这种写作手法是 借物抒情 全班一起朗读第6 7段 直抒胸臆 对于家乡 我所恋念的只有藕与莼菜吗 亲密的家人知心的朋友 托物言志借景抒情 深入研读 向来不恋故乡的我 想到这里 也觉得故乡可爱极了 向来不恋故乡的 我 为什么提到藕就想到莼菜 然后又想到了故乡 因为故乡有所恋 而所恋又只在故乡有 便萦着系着不能离舍了 所恋在哪里 哪里就是我们的故乡了 藕与莼菜 故乡可爱极了 总结 作者以朴实平易的语言 运用对比和借物抒情的手法 通过对故乡的藕与莼菜的描写 真实而又生动地表达了怀念故乡的情感 思乡类的作品往往都是从一些具体的东西出发 由眼前之景或物 激起思乡之情 即借物抒情 作者笔下的藕与莼菜正是因为融入了乡思而有了特别的意味 真的 一直到现在 我实在再没有吃过那夜似的好豆 也不再看到那夜似的好戏 鲁迅 并不是那豆或那戏特别好吃好看 而是附着在那豆和那戏上的情感让我永生难忘 并且那情感和那个夜晚一样永不能再 于是那豆和那戏成为我的留恋 梅花代表了故乡 成为自己思念故乡的载体 问梅花即问故乡 这样含蓄地表达了作者的思乡之情 拓展练习 回想一下 曾有什么给你留下了深刻的印象 现在想到它 你又会想起谁 乡愁 余光中 小时候 乡愁是一枚小小的邮票我在这头 母亲在那头 长大后 乡愁是一张窄窄的船票我在这头 新娘在那头 后来啊 乡愁是一方矮矮的坟墓我在外头 母亲在里头 而现在 乡愁是一弯浅浅的海峡我
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