国内兽药残留限量.doc

附录文件3附录一、中华人民共和国农业部235号公告（2002.12.24日）为加强兽药残留监控工作，保证动物性食品卫生安全，根据兽药管理条例规定，我部组织修订了动物性食品中兽药最高残留限量，现予发布，请各地遵照执行。自发布之日起，原发布的动物性食品中兽药最高残留限量（农牧发199917号）同时废止。附件：动物性食品中兽药最高残留限量 中华人民共和国农业部（章） 二二年十二月二十四日动物性食品中兽药最高残留限量注释动物性食品中兽药最高残留限量由附录1、附录2、附录3、附录4组成。1、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定用于食品动物，不需要制定最高残留限量的，见附录1。2、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定用于食品动物，需要制定最高残留限量的，见附录2。3、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定可以用于食品动物，但不得检出兽药残留的，见附录3。4、农业部明文规定禁止用于所有食品动物的兽药，见附录4。附录1：动物性食品允许使用，但不需要制定残留限量的药物药物名称 动物种类 其他规定 Acetylsalicylic acid 牛、猪、鸡 产奶牛禁用 乙酰水杨酸 产蛋鸡禁用 Aluminium hydroxide 所有食品动物 氢氧化铝 Amitraz 牛/羊/猪 仅指肌肉中不需要限量 双甲脒 Amprolium 家禽 仅作口服用 氨丙啉 Apramycin 猪、兔 仅作口服用 安普霉素 山羊 产奶羊禁用 鸡 产蛋鸡禁用 Atropine 所有食品动物 阿托品 Azamethiphos 鱼 甲基吡啶磷 Betaine 所有食品动物 甜菜碱 Bismuth subcarbonate 所有食品动物 仅作口服用 碱式碳酸铋 Bismuth subnitrate 所有食品动物 仅作口服用碱式硝酸铋Bismuth subnitrate 牛 仅乳房内注射用碱式硝酸铋Boric acid and borates 所有食品动物 硼酸及其盐Caffeine 所有食品动物咖啡因Calcium borogluconate 所有食品动物硼葡萄糖酸钙Calcium carbonate 所有食品动物碳酸钙Calcium chloride 所有食品动物氯化钙Calcium gluconate 所有食品动物葡萄糖酸钙Calcium phosphate 所有食品动物磷酸钙Calcium sulphate 所有食品动物硫酸钙Calcium pantothenate 所有食品动物泛酸钙Camphor 所有食品动物 仅作外用樟脑Chlorhexidine 所有食品动物 仅作外用氯己定Choline 所有食品动物胆碱Cloprostenol 牛、猪、马氯前列醇Decoquinate 牛、山羊 仅口服用，产奶动物禁用癸氧喹酯 Diclazuril 山羊 羔羊口服用 地克珠利 Epinephrine 所有食品动物 肾上腺素 Ergometrine maleata 所有哺乳类食品动物 仅用于临产动物 马来酸麦角新碱 Ethanol 所有食品动物 仅作赋型剂用 乙醇 Ferrous sulphate 所有食品动物 硫酸亚铁 Flumethrin 蜜蜂 蜂蜜 氟氯苯氰菊酯 Folic acid 所有食品动物 叶酸 Follicle stimulating hormone(natural FSHfrom all species and their synthetic analogues) 所有食品动物促卵泡激素（各种动物天然 FSH 及其化学合成类似物）Formaldehyde 所有食品动物甲醛Glutaraldehyde 所有食品动物戊二醛Gonadotrophin releasing hormone 所有食品动物垂体促性腺激素释放激素Human chorion gonadotrophin 所有食品动物绒促性素Hydrochloric acid 所有食品动物 仅作赋型剂用盐酸Hydrocortisone 所有食品动物 仅作外用氢化可的松 Hydrogen peroxide 所有食品动物过氧化氢Iodine and iodine inorganicCompounds including：碘和碘无机化合物包括：Sodium and potassium-iodide 所有食品动物碘化钠和钾Sodium and potassium-iodate 所有食品动物 碘酸钠和钾Iodophors including：碘附包括： 所有食品动物polyvinylpyrrolidone-iodine 聚乙烯吡咯烷酮碘Iodine organic compounds：碘有机化合物：Iodoform 所有食品动物 碘仿Iron dextran 所有食品动物右旋糖酐铁Ketamine 所有食品动物氯胺酮Lactic acid 所有食品动物乳酸Lidocaine 马 仅作局部麻醉用利多卡因Luteinising hormone(natural LH from all 所有食品动物Species and their synthetic analogues)促黄体激素（各种动物天然FSH及其化学合成类似物）Magnesium chloride 所有食品动物氯化镁Mannitol 所有食品动物甘露醇Menadione 所有食品动物甲萘醌Neostigmine 所有食品动物新斯的明Oxytocin 所有食品动物缩宫素Paracetamol 猪 仅作口服用对乙酰氨基酚Pepsin 所有食品动物胃蛋白酶Phenol 所有食品动物苯酚Piperazine 鸡 除蛋外所有组织哌嗪Polyethylene glycols(molecular weight 所有食品动物ranging from 200 to 10000)聚乙二醇（分子量范围从200到10000）Polysorbate 80 所有食品动物吐温-80 Praziquantel 绵羊、马、山羊 仅用于非泌乳绵羊吡喹酮Procaine 所有食品动物普鲁卡因Pyrantel embonate 马双羟萘酸噻嘧啶Salicylic acid 除鱼外所有食品动物 仅作外用水杨酸 Sodium Bromide 所有哺乳类食品动物 仅作外用溴化钠Sodium chloride 所有食品动物氯化钠Sodium pyrosulphite 所有食品动物焦亚硫酸钠Sodium saliculate 除鱼外所有食品动物 仅作外用水杨酸钠Sodium selenite 所有食品动物亚硒酸钠Sodium stearate 所有食品动物硬脂酸钠Sodium thiosulphate 所有食品动物硫代硫酸钠Sorbitan trioleate 所有食品动物脱水山梨醇三油酸脂（司盘85）Strychnine 牛 仅作口服用剂量最大士的宁 0.1mg/kg体重Sulfogaiacol 所有食品动物愈创木酚磺酸钾Sulphur 牛，猪，山羊，绵羊，马硫黄Tetracaine 所有食品动物 仅作麻醉剂用丁卡因Thiomersal 所有食品动物 多剂量疫苗中作防腐硫柳汞 剂使用，浓度最大不得超过0.02%Thiopental sodium 所有食品动物硫喷妥钠Vitamin A 所有食品动物维生素AVitamin B1 所有食品动物维生素B1Vitamin B12 所有食品动物维生素B12Vitamin B2 所有食品动物维生素B2Vitamin B6 所有食品动物维生素B6Vitamin D 所有食品动物维生素DVitamin E 所有食品动物维生素EXylazine hydrochloride 牛、马 产奶动物禁用盐酸塞拉嗪Zinc oxide 所有食品动物氧化锌Zinc sulphate 所有食品动物硫酸锌附录2：已批准的动物性食品中最高残留限量规定药物名称 标志残留物动物种类靶组织残留限量阿灭丁（阿维菌素）Avermectin牛（泌乳期禁用） 脂肪100AbamectinB1a肝100ADI：0-2肾50羊（泌乳期禁用） 肌肉25脂肪50肝25肾20乙酰异戊酰泰乐菌素 总猪肌肉50AcetylisovaleryltylosinAcetylisovaleryltylosin皮+脂肪50和3-O-乙酰泰乐菌素肝50ADI：0-1.02肾50阿苯达唑 Albendazole+牛/羊肌肉100Albendazole ABZSO2+ABZSO+脂肪100ABZNH2 肝5000ADI：0-50 肾5000奶100双甲脒 Amitraz+2,4-DMA的总量牛脂肪200Amitraz肝200肾200ADI：0-3奶10羊脂肪400肝100肾200奶10猪皮+脂400肝200肾200禽肌肉10脂肪10副产品50蜜蜂蜂蜜200阿莫西林 Amoxicillin所有食品动物肌肉50Amoxicillin脂肪50肝50肾50奶10氨苄西林 Ampicillin所有食品动物肌肉50Ampicillin脂肪50肝50肾50奶10氨丙啉 Amprolium牛肌肉500Amprolium脂肪2000ADI：0-100肝500肾500安普霉素 Apramycin猪肾100ApramycinADI：0-40阿散酸/洛克沙胂总砷计猪肌肉500Arsanilic acid/Roxarsone Arsenic肝2000肾2000副产品500鸡/火鸡肌肉500副产品500蛋500氮哌酮 Azaperone+Azaperol猪肌肉60Azaperone皮+脂肪60ADI：0-0.8肝100肾100杆菌肽 Bacitracin牛/猪/禽可食组织500BacitracinADI：0-3.9 牛（乳房注射）奶500禽蛋500苄星青霉素/普鲁卡因青霉素Benzylpenicillin所有食品动物肌肉50Benzylpenicillin/Procaine脂肪50benzylpenicillin 肝50肾50ADI：0-30g/人/天 奶4倍他米松 Betamethasone牛/猪肌肉0.75Betamethasone肝2.0肾0.75ADI：0-0.015 牛奶0.3头孢氨苄Cefalexin牛肌肉200Cefalexin脂肪200ADI：0-54.4肝200肾1000奶100头孢喹肟 Cefquinome牛肌肉50Cefquinome脂肪50ADI：0-3.8肝100肾200奶20猪肌肉50皮+脂50肝100肾200头孢噻呋 Desfuroylceftiofur牛/猪肌肉1000Ceftiofur脂肪2000ADI：0-50肝2000肾6000牛奶100克拉维酸 Clavulanic acid牛/羊奶200Clavulanic acid牛/羊/猪肌肉100ADI：0-16脂肪100肝200肾400氯羟吡啶 Clopidol 牛/羊肌肉200肝1500肾3000奶20猪可食组织200鸡/火鸡肌肉5000肝15000肾15000氯氰碘柳胺 Closantel牛肌肉1000Closantel脂肪3000ADI：0-30肝1000肾3000羊肌肉1500脂肪2000肝1500肾5000氯唑西林 Cloxacillin所有食品动物肌肉300Cloxacillin脂肪300肝300肾300奶30粘菌素 Colistin牛/羊奶50Colistin牛/羊/猪/鸡/兔肌肉150ADI：0-5脂肪150肝150肾200鸡蛋300蝇毒磷 Coumaphos和氧化物蜜蜂蜂蜜100CoumaphosADI：0-0.25环丙氨嗪Cyromazine羊肌肉300Cyromazine脂肪300ADI：0-20 肝300肾300禽肌肉50脂肪50副产品50达氟沙星 Danofloxacin牛/绵羊/山羊肌肉200Danofloxacin脂肪100ADI：0-20 肝400肾400奶30家禽肌肉200皮+脂100肝400肾400其他动物肌肉100脂肪50肝200肾200癸氧喹脂Decoquinate鸡皮+肉1000Decoquinate 可食组织2000ADI：0-75溴氰菊酯 Deltamethrin牛/羊肌肉30Deltamethrin脂肪500ADI：0-10肝50肾50牛奶30鸡肌肉30皮+脂500肝50肾50蛋30鱼肌肉30越霉素A Destomycin A猪/鸡可食组织2000Destomycin A地塞米松Dexamethasone牛/猪/马肌肉0.75Dexamethasone肝2ADI：0-0.015肾0.75牛奶0.3二嗪农 Diazinon牛/羊奶20Diazinon牛/猪/羊肌肉20ADI：0-2脂肪700肝20肾20敌敌畏 Dichlorvos牛/羊/马肌肉20Dichlorvos脂肪20ADI：0-4副产品20猪肌肉100脂肪100副产品200鸡肌肉50脂肪50副产品50地克珠利Diclazuril绵羊/禽/兔 肌肉500Diclazuril 脂肪1000ADI：0-30肝3000肾2000二氟沙星Difloxacin牛/羊肌肉400Difloxacin脂100ADI：0-10肝1400肾800猪肌肉400皮+脂100肝800肾800家禽肌肉300皮+脂400肝1900肾600其他肌肉300脂肪100肝800肾600三氮脒Diminazine牛肌肉500Diminazine肝12000ADI：0-100肾6000奶150多拉菌素Doramectin牛（泌乳牛禁用）肌肉10Doramectin脂肪150肝100肾30ADI：0-0.5猪/羊/鹿肌肉20脂肪100肝50肾30多西环素Doxycycline牛（泌乳牛禁用）肌肉100Doxycycline肝300肾600ADI：0-3猪肌肉100皮+脂300肝300肾600禽（产蛋鸡禁用）肌肉100皮+脂300肝300肾600恩诺沙星Enrofloxacin+Ciprofloxacin牛/羊肌肉100Enrofloxacin脂肪100ADI：0-2肝300肾200牛/羊奶100猪/兔肌肉100脂肪100肝200肾300禽（产蛋鸡禁用）肌肉100皮+脂100肝200肾300其他动物肌肉100皮+脂100肝200肾200红霉素Erythromycin所有食品动物肌肉200Erythromycin脂肪200ADI：0-5肝200肾200奶40蛋150乙氧酰胺苯甲脂Ethopabate禽肌肉500Ethopabate肝1500肾1500苯硫氨脂可提取的牛/马/猪/羊肌肉100FenbantelOxfendazole sulphone脂肪100芬苯达唑肝500Fenbendazole肾100牛/羊奶100奥芬达唑OxfendazoleADI：0-7倍硫磷Fenthion&metabolites牛/猪/禽肌肉100Fenthion脂肪100副产品100氰戊菊酯Fenvalerate牛/羊/猪肌肉1000Fenvalerate脂肪1000ADI：0-20副产品20牛奶100氟苯尼考Florfenicol-amine牛/羊（泌乳期禁用）肌肉200Florfenicol肝3000肾300ADI：0-3猪肌肉300皮+脂500肝2000肾500家禽（产蛋禁用）肌肉100皮+脂200肝2500肾750鱼肌肉+皮1000其他动物肌肉100脂肪200肝2000肾300氟苯咪唑Flubendazole+2-amino 猪肌肉10Flubendazole1H-肝10benzimidazol-5-yl-（4-ADI：0-12flurophenyl）禽肌肉200methanone肝500蛋400醋酸氟孕酮Flugestone Acetate羊奶1Flugestone AcetateADI：0-30氟甲喹Flumequine牛/羊/猪肌肉500Flumequine脂肪1000ADI：0-30肝500肾3000奶50鱼肌肉+皮500鸡肌肉500皮+脂1000肝500肾3000氟氯苯氰菊酯Flumethrin(sum of 牛肌肉10FlumethrinTrans-Z-isomers)脂肪150肝20ADI：0-1.8肾10奶30羊（产奶期禁用）肌肉10脂肪150肝20肾10氟胺氰菊酯Fluvalinate所有动物肌肉10Fluvalinate脂肪10副产品10蜜蜂蜂蜜50庆大霉素Gentamycin牛/猪肌肉100Gentamycin脂肪100肝2000肾5000牛奶200鸡/火鸡可食组织100氢溴酸常山酮Halofuginone牛肌肉10Halofuginone hydrobromide脂肪25ADI：0-0.3肝30肾30鸡/火鸡肌肉100皮+脂200肝130氮氨菲啶Isometamidium牛肌肉100Isometamidium脂肪200ADI：0-100肝500肾1000奶100伊维菌素22,23-Dihydro-牛肌肉10IvermectinAvermectin Bla脂肪40ADI：0-1肝100奶10猪/羊肌肉20脂肪20肝15吉他霉素Kitasamycin猪/禽肌肉200Kitasamycin肝200肾200拉沙洛霉素Lasalocid牛肝700Lasalocid鸡皮+脂1200肝400火鸡皮+脂400肝400羊肝1000兔肝700左旋咪唑Levamisole牛/羊/猪/禽肌肉10Levamisole脂肪10ADI：0-6肝100肾10林可霉素Linomycin牛/羊/猪/禽肌肉100Linomycin脂肪100ADI：0-30肝500肾1500牛/羊奶150鸡蛋50马杜霉素Maduramicin鸡肌肉240Maduramicin脂肪480皮480肝720马拉硫磷Malathion牛/羊/猪/禽/马肌肉4000Malathion脂肪4000副产品4000甲苯咪唑Mebendazole等效物羊/马（产奶期禁用）肌肉60Mebendazole脂肪60ADI：0-12.5肝400肾60安乃近4-氨甲基-安替比林牛/猪/马肌肉200Metamizole脂肪200ADI：0-10肝200肾200莫能菌素Monensin牛/羊可食组织50Monensin鸡/火鸡肌肉1500皮+脂3000肝4500甲基盐霉素Narasin鸡肌肉600Narasin皮+脂1200肝1800新霉素Neomycin B牛/羊/猪肌肉500Neomycin/鸡/火鸡脂肪500/鸭肝500ADI：0-60肾10000牛/羊奶500鸡蛋500尼卡巴嗪N，N，-bis-(4-nitrophenyl)鸡肌肉200Nicarbazinurea皮/脂200ADI：0-400肝200肾200硝碘酚睛Nitroxinil牛/羊肌肉400Nitroxinil脂肪200ADI：0-5肝20肾400喹乙醇3-甲基喹啉-2-羧酸猪肌肉4Olaquindox（MQCA）肝50苯唑西林Oxacillin所有食品动物肌肉300Oxacillin脂肪300肝300肾300奶30丙氧苯咪唑Oxibendazole猪肌肉100Oxibendazole皮+脂500ADI：0-60肝200肾100噁喹酸Oxolinic acid牛/猪/鸡肌肉100Oxolinic acid脂肪50肝150ADI：0-2.5肾150鸡蛋50鱼肌肉+皮300土霉素/金霉素/四环素Parent drug，单个所有食品动物肌肉100Oxytetracycline/Chlortetracycline/或复合物肝300Tetracycline肾600ADI：0-30牛/羊奶100禽蛋200鱼/虾肉100辛硫磷Phoxim牛/猪/羊肌肉50Phoxim脂肪400ADI：0-4肝50肾50牛奶10哌嗪Piperazine猪肌肉400Piperazine皮+脂800ADI：0-250肝2000肾1000鸡蛋2000巴胺磷Propetamphos羊脂肪90Propetamphos肾90ADI：0-0.5碘醚柳胺Rafoxanide牛肌肉30Rafoxanide脂肪30ADI：0-2肝10肾40羊肌肉100脂肪250肝150肾150氯苯胍Robennidine鸡脂肪200Robennidine皮200可食组织100盐霉素Salinomycin鸡肌肉600Salinomycin皮/脂1200肝1800沙拉沙星Sarafloxacin鸡/火鸡肌肉10Sarafloxacin脂肪20ADI：0-0.3肝80肾80赛杜霉素Semduramicin鸡肌肉130Semduramicin肝400ADI：0-180大观霉素Spectinomycin牛/羊/猪/鸡肌