河南省洛阳市中成外国语学校高中生物 2.5 细胞中的无机物课件1 新人教版必修1.ppt

第5节细胞中的无机物 第二章组成细胞的分子 举例说明水对生命的重要性 火星上有生物吗 许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作 一 细胞中的水 一 含量 细胞中含量最多的化合物是水 水母97 藻类90 鱼类80 85 蛙78 高等植物60 80 哺乳动物65 不同生物的含水量不同 水生 陆生 同种生物 不同的生长发育时期含水量不同 同种生物 不同的组织 器官中的含水量不同 自然界中的水以三种形式存在 那么 在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢 二 存在形式 约95 5 约4 5 特点 不受束缚 易散失 能自由流动 特点 受束缚 不易散失 不能自由流动 回答 1 血液中的水主要以什么形式存在2 心肌细胞中的水主要以什么形式存在3 农民晒干葵花籽主要失去的是什么形式的水4 炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水5 剥桔子时流出来的水 自由水 自由水 结合水 自由水 结合水 鸡蛋变质后其蛋清状态有何变化 变稀 不黏稠 液态胶状 1 血液把其中溶解的营养物质运输到各个细胞 同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或者直接运输到体外 2 人的胚胎必须浸润在羊水中发育 3 细胞或生物体内绝大多数生物化学反应必需在水环境中进行 4 光合作用 呼吸作用的反应中都需要水参与 根据以下事实 尝试说出水在生物体内的作用 95 以上 约4 5 特点 不受束缚 易散失 能自由流动 特点 受束缚 不易散失 不能自由流动 1 细胞内的良好溶剂2 参与多种生物化学反应3 构成细胞生活的液体环境4 运送养料和代谢废物 细胞结构的重要组成成分 三 功能 新鲜蚕豆干蚕豆 思考 新鲜种子与干种子 哪一个新陈代谢旺盛 哪一个自由水含量多 这说明了什么 一般而言 代谢越旺盛 自由水含量越高 结合水含量越高 抗逆性相对越强 沙漠植物和热带雨林植物 谁的结合水含量高 谁的抗逆性强 这说明了什么 在种子的萌发与休眠过程中 结合水和自由水又是怎么变化的 种子的萌发与休眠 四 自由水和结合水的关系 自由水 结合水 代谢缓慢 代谢旺盛 生命活动旺盛新陈代谢加快 生命活动缓慢新陈代谢降低 2 自由水与结合水的比例和代谢的关系 1 在一定条件下可以相互转化 节约用水从每个人做起 初中我们曾经做过实验 如果把干的小麦种子燃烧 最后得到一些灰白色的灰烬 这些灰烬是 无机盐 1 无机盐在细胞中的存在形式 离子形式 多数 阳离子 na k ca2 mg2 fe2 fe3 等 阴离子 cl so42 po43 hco3 等 二 细胞中的无机盐 2 含量 很少 仅占1 1 5 化合物 少数 caco3等 1 有一种贫血症叫缺铁性贫血症 为什么缺铁会导致贫血 铁是血红蛋白的重要组分 3 功能 分析讨论一 2 植物体缺乏镁会影响光合作用 为什么 镁是叶绿素的重要组分 黄瓜叶片 3 现在有许多食盐都是加碘的 为什么要在食盐中加碘 碘是构成甲状腺激素的原料 功能1 构成细胞中某些复杂化合物的重要成分 人若在高温条件下工作 大量排汗 应该喝一些淡盐水 哺乳动物血液中的ca2 含量太低时 神经肌肉的兴奋性升高而出现抽搐 某些植物缺硼 会出现 花 而不 实 分析讨论二 功能2 维持细胞和生物体的生命活动 运动员在剧烈运动后 医师建议他 她 吃一些苏打饼 含na2co3 以减少肌肉酸痛 人体血浆中的一些无机离子 如hpo42 h2po4 和h2co3 hco3 等 能够调节并维持血浆ph平衡 分析讨论三 功能3 维持细胞和生物体的酸碱平衡 你知道什么是生理用盐水吗 质量分数为0 9 的nacl溶液 病人生病住院时需要及时补充水分 可以采用静脉注射生理盐水的办法 分析讨论四 皱缩 膨胀 功能4 维持细胞渗透压平衡 1 组成细胞中的某些复杂化合物 2 维持细胞和生物体的生命活动 4 维持细胞的渗透压平衡 3 维持细胞和生物体的酸碱平衡 三 无机盐的功能 知识回顾 细胞中的水1 含量2 存在形式3 功能二 细胞中的无机盐1 含量2 存在形式3 功能 课堂练习 1 细胞中含量最多的化合物 a 蛋白质b 淀粉c 水d 糖原2 水在生物体的许多化学反应中可充当a 溶剂b 催化剂c 还原剂d 载体3 下列离子中哪项不是细胞需要的 a cl b fe2 c s042 d pb2 4 生物新陈代谢旺盛 生长迅速时 生物体内的结合水与自由水的比值 a 升高b 下降c 不变d 变化与此无关 课堂练习 从表中的数据分析