高中生物 2.1 细胞中的元素和化合物课件 新人教版必修1.ppt

第一节细胞中的元素和无机物 广而告之 电视广告 广告一 补铁 补血 效果好 补血口服液 广告二 健康的体魄 来源于 碘碘 滴滴 广告三 万丈高楼平地起 层层都是 钙 起来 广告四 聪明伶俐 坚持补锌 有锌万事成 用心的妈妈会用 锌 上面的广告中提到了哪些化学元素 问题探讨 1 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的种类 你能发现什么 2 比较部分元素的含量 你能发现什么 组成地壳和组成细胞的部分元素含量 表 结论 生物界和非生物界具有统一性 组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到 生物界和非生物界具有差异性 各种化学元素含量差异很大 记16页问题探讨 大量元素 占生物体总重量1 10000以上的元素 如c h o n p s k ca mg等 微量元素 指生命生活所必需 需求量很少 如fe mn zn cu b mo等 细胞中元素根据含量分为 自学16页 鲜重 包含水 干重对比图 组成人体细胞的主要元素 占细胞鲜重的百分比 组成人体细胞的主要元素 占细胞干重的百分比 1 占鲜重最多的元素是 干重最多的元素是 记第17页 c o 最基本的元素是 c组成生物体基本元素 c h o n占90 以上 组成生物体主要元素 c h o n p s占97 以上 记第17页 结论 构成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 c h o 脂质 c h o 可能n p 蛋白质 c h o n 可能s fe 核酸 c h o n p 组成生物体的化合物 自学课本17页 细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量 细胞中最多的化合物是 最多的有机物 占干重最多的有机物 是 水 蛋白质 思考与讨论 一 填空1 组成人体的元素中 占细胞鲜重百分比最多的元素是 占细胞干重百分比最多的元素是 是构成细胞的最基本元素 2 一般情况下活细胞内含量最多的化合物是 含量最多的有机化合物 练一练 o c c 水 蛋白质 二 选择题1 科学家在研究生物体的化学成分时 发现组成生物体的元素在非生物界也存在 这一事实主要说明 a生物界和非生物界没有区别b生物界和非生物界具有统一性c生物来源于非生物d生物界和非生物界具有差异性2 生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中 含量最多的化合物是 a 蛋白质b 脂肪c 糖类d 水 3 生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼 组成它们的化学元素种类 a 差异很大b 有些差异c 大体相同d 没有一定标准4 在生物体内含量较少 但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是 a fe mn zn mgb zn cu mn cac zn cu b mnd mg mn cu mo5 在组成生物体的化学元素中 最基本的元素是 a cb hc od n 水母97 藻类90 鱼类80 85 高等植物60 80 哺乳动物65 一 细胞中的水 幼儿和老年人 一 细胞中的水作用 1 运输营养和代谢废物 2 良好的溶剂 化学反应的介质 3 大多数生化反应需要水的参与 细胞的重要组成成分 结合水 约占4 5 自由水 约占95 划第35页 自由水和结合水可以相互转化 刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干 重量减轻 这个过程损失的主要是水 这样的种子在条件适宜时 仍能萌发成幼苗 把晒干的种子放在一洁净的试管中加热 试管壁上有水珠出现 这些水主要是水 这样的种子将不能萌发 练一练 自由 结合 代谢旺盛的细胞 自由水 结合水的比例 越冬植物自由水 结合水的比例 上升 下降 记第35页 1 小麦萌发时 细胞内自由水和结合水的比值 a 升高b 降低c 不变d 无法判断 2 大豆种子在晒干的过程中和干种子在炒制可食用的 脆皮豆 的过程中失去的水分别是 a 结合水和自由水b 自由水和结合水c 都是自由水d 都是合水 a b 初中我们做实验 将骨和小麦的种子烧尽 最终都会得到一些灰白色的灰烬 请问这些灰烬是什么呢 无机盐 1 存在形式 离子 二 细胞中的无机盐 2 含量 很少 仅占1 1 5 自学35 36页无机盐相关知识 思考 1 无机盐在细胞中存在形式 含量 2 无机盐在细胞中的功能 血红蛋白 分析讨论一 1 是某些重要化合物的组成成分 缺fe会使人患贫血 缺mg叶片会发黄缺 会导致甲状腺肿等 哺乳动物的血液中如果钙离子的含量太低 会出现抽搐等症状 二 细胞中的无机盐 分析讨论二 2 维持细胞和生物体的生命活动 练习 1 细胞中含量最多的化合物 a 蛋白质b 淀粉c 水d 糖原2 水在生物体的许多化学反应中可充当a 溶剂b 催化剂c 还原剂d 载体3 下列离子中哪项不是细胞需要的 a cl b fe2 c s042 d pb2 4 生物新陈代谢旺盛 生长迅速时 生物体内的结合水与自由水的比值 a 升高b 下降c 不变d 变化与此无关 5 人的红细胞必须生活在含有0 9 的氯化钠的溶液中 因为