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高一生物1-4 细胞的能量供应和利用(一)教学案一酶的作用和本质1酶与无机催化剂相比,催化效率更高,这主要是酶 作用更显著分子从常态转变为容易发生化学反应的 所需要的能量称为活化能2酶的概念及化学本质:酶是 产生的具有 作用的有机物,绝大多数酶是 ,少数酶是RNA。3酶的特性: 性; 性; 4酶的活性:即酶的催化效率,受 和 的影响。v/mmol.s-1 温度 PH温度:在一定温度范围内,酶的催化效率随着温度的上升而 。酶的活性最强,催化效率最高的温度称为酶的 。超过最适温度,酶的催化效率随着温度的上升而减慢。 温度抑制酶活性,但不会使酶失去活性, 温度使酶(蛋白质)变性而失去活性。酸碱度:同温度影响酶的活性的情况基本一样,过酸过碱都会使酶(蛋白质)变性而失去活性,酶的活性最强,催化效率最高的PH称为 二细胞的能量“通货” ATPATP的生理功能: 能源物质,是一种 化合物ATP的结构简式: (A表示 P代表 代表 ATP与ADP的相互转化: ADP ATP所需的能源主要来自 作用,绿色植物还可以利用 三ATP的主要来源-细胞呼吸细胞呼吸是指 在细胞内经过一系列的氧化分解,生成 或其他产物,释放出能量并生成 的过程方式: 呼吸和 呼吸, 呼吸是主要形式有氧呼吸: C6H12O6+602 概念:细胞在 的参与下,通过 的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生 ,释放能量,生成许多ATP的过程。场所:主要在 中。特点:能量是经一系列化学反应 释放,一部分储存在 中,其余以热能散失。无氧呼吸:概念:细胞在 条件下,通过 的催化作用,把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。总反应式:(1)酵母菌:C6H12O6 (2)乳酸菌(或人体)C6H12O6场所: 有氧呼吸和无氧呼吸的区别比较项目 有氧呼吸无氧呼吸呼吸场所是否需氧分解产物释放能量练习1将1毫升唾液倒入装有20毫升浆糊的试管内,置于25的温水中水浴,为了提高反应速度可采取一些方法。下列各方法中能提高反应速度的是 ( )A把实验温度提高到70 B.在试管中再加入1毫升唾液C在试管内加入1毫升盐酸溶液 D.在试管中再加入1毫升蒸馏水2能够促使唾液淀粉酶水解的酶是( )A淀粉酶 B蛋白酶 C脂肪酶 D麦芽糖酶3 下列关于酶的叙述中,正确的是( )A酶能催化原来不能进行的化学反应B酶的催化作用只能发生在细胞内C与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著D一种酶可以催化多种化学反应4 ATP的结构式可简写成( )A A-P-PP B A-PPP C APP-P D APPP5下列关于人体细胞中ATP的叙述中,正确的是( )A ATP是生物体内直接的能源物质B ATP 与ADP的相互转化中,所需能量的来源不同C 线粒体和叶绿体中生成ATP都用于生物的耗能反应D ATP是生物体内唯一的能源物质6 关于有氧呼吸的特点(与无氧呼吸相比)下列表述中不正确的是( )A需要多种酶参与 B释放二氧化碳C分解有机物不彻底 D生成大量的ATP7下列说法正确的是( )A有氧呼吸和无氧呼吸是两个完全不同的过程B呼吸作用释放的能量可以直接应用与生命活动C利用酵母菌产生酒精,在生产阶段必要条件是有氧环境D人体剧烈运动后,往往会感到肌肉酸痛,其原因是肌肉无氧呼吸产生乳酸8贮藏水果和粮食时,充加CO2或抽取空气,能延长贮藏时间,主要是由于( ) A、抑制有氧呼
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