九年级化学上册第3单元溶液第一节溶液的形成课件2（新版）鲁教版.ppt

第一节溶液的形成 1 知道什么是溶液及溶液的基本特征 能分辨典型溶液中的溶质和溶剂 重难点 2 通过实验认识溶质溶解过程都伴随能量的变化 重点 3 了解乳化作用 能分析洗洁精洗油与汽油洗油的本质不同 4 了解溶液在工农业生产和生活中的一般应用 思考 这些植物培养液都是纯净水吗 海水湖水 实验 物质溶解于水 颗粒逐渐减小最后消失 形成了均一 稳定的混合物 在20ml水中加入一块蔗糖 或食盐 用玻璃棒搅拌 观察现象 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液 蔗糖分散到水中 食盐分散到水中 形成 蔗糖溶液 形成 食盐溶液 蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中 Na 和Cl 扩散到水分子的间隔之中 讨论 1 水 酒精都是均一 稳定的液体 它们是溶液吗 知识点一 2 在化学实验室里你曾见过哪些溶液 溶液一定有颜色吗 食盐 糖的溶液是 色 硫酸铜溶液是色 蓝 无 讨论 1 溶液是无色的液体 2 冰水混合体是溶液 3 把食盐溶液倒掉一半后 变稀了 4 在温度不变 水不蒸发的条件下 蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来 针对性练习 判断 二 下列家庭小实验能不能得到溶液 食盐与水粉笔灰与水植物油与汽油蔗糖与水植物油与水纯净的冰块 针对性练习 能 不能 能 能 不能 不能 知识点二 溶液中溶质和溶剂的判断 1 溶质可以是体 体 体 2 过氧乙酸的醋酸溶液中溶质是 溶剂是 固 液 气 过氧乙酸 醋酸 医用酒精 食盐溶液 硫酸铜溶液 汽水 稀硫酸 碘酒 硫酸铜 食盐 碘 酒精 水 水 水 水 水 指出溶液中的溶质和溶剂 酒精 硫酸 CO2等 气体 固体 量少 非水物 液体 液体 量多 水 总结 溶液中溶质和溶剂的确定 注 水是最常用的溶剂 酒精 汽油等也是常用的溶剂 一 溶液 1 定义 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成均一的 稳定的混合物就是溶液 溶质 溶剂 起溶解作用的物质叫做溶剂 被溶解的物质叫溶质 2 溶液的组成 深入 溶液 3 溶液的特征是 均一性 稳定性 混合物 1 均一性 溶液形成以后 溶液任一部分的组成和性质完全相同 指密度 浓度 性质等 2 稳定性 溶液在外界条件 包括温度 压强 不改变的情况下 溶液中的各组成不会发生变化 3 溶液一定是 4 根据溶液的名称a 溶质的溶剂溶液例如 食盐的水溶液b 溶质溶液例如 食盐溶液 水做溶剂 c 溶质溶剂例如 食盐水碘酒 气体 固体 量少 非水物 液体 液体 量多 水 5 溶液中溶质和溶剂的确定 注 水是最常用的溶剂 酒精 汽油等也是常用的溶剂 6 溶液的用途 营养易于动植物吸收 许多药物配制成溶液使用 化学反应在溶液中进行 物质溶解时溶液温度的变化 实验探究 1 氢氧化钠 硝酸铵分别溶解在水里 溶液的温度发生了什么变化 2 为什么物质在溶解过程中 溶液的温度会发生变化 知识点三 温度升高 温度降低 温度不变 吸热 放热溶液温度不变 例如 氯化钠 溶解时的吸热和放热现象 物质溶解于水中会同时发生两种过程 吸热 放热溶液温度降低 例如 硝酸铵 吸热 放热溶液温度升高 例如 氢氧化钠 3 物质溶解过程中伴随着能量变化 扩散过程 形成水合分子或离子的过程 2 溶解时的吸热或放热现象 扩散吸热 水合放热时 溶液温度 如 扩散吸热 水合放热时 溶液温度 如 扩散吸热 水合放热时 溶液温度 如 吸热 放热 硝酸铵 降低 氢氧化钠 升高 氯化钠 不变 浓硫酸 生石灰 1 物质在溶解过程中发生了两种变化 针对性练习 如图所示 向试管中的水加入下列某物后 U形管中原来水平的红墨水液面出现了右高左低的水位差 则该物质极可能 A 氢氧化钠B 氯化钠C 硝酸铵D 活性炭 A 在两支试管中各加入2mL 3mL水 分别加入1 2小粒碘或高锰酸钾 另取两支试管各加入2mL 3mL汽油 再分别加入1 2小粒碘或高锰酸钾 振荡 观察现象 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性 实验现象纪录 几乎不溶 溶液略显棕黄色 溶解 溶液紫色 溶解 溶液棕色 几乎不溶 小结 1 汽油能像水一样溶解其他物质 2 同一种物质在不同溶剂中的溶解能力是不同的 不同的物质在同一溶剂中的溶解能力也是不同的 影响溶解性的内因是溶质 溶剂的性质 乳化作用 思考1 生活中衣物上的油污为什么不能用水洗掉呢 思考2 为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢 知识点四 乳化现象 滴加乳化剂 振荡 静置 液体分层 振荡 静置 活动天地3 2 观察乳化现象 1 乳化作用 像洗洁精 洗衣粉和洗发液等物质可以使食用油以细小的液滴的形态分散在水中 形成不易分层 比较稳定的混合物 这种现象叫做乳化现象 汽油和洗涤剂都能除去衣物上的油污 二者的原理分别是什么 2 洗涤剂除油污是 3 汽油除油污是 溶解作用 乳化作用 应用 洗头发 洗发露 洗澡 沐浴露 清洗餐具上的油污 洗洁精 制农药 谈谈收获 一种或几种物质 另一种物质 分散到 均一稳定的混合物 形成 溶液 溶剂 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 溶质 固体液体气体 水是最常用的溶剂 收获 第一节溶液的形成 第二课时 二 饱和溶液和不饱和溶液 1 饱和溶液 在一定温度下 一定量的溶剂里 不能再溶解某种溶质的溶液叫该物质的饱和溶液 不饱和溶液 在一定温度下 一定量的溶剂中 还能继续溶解某种溶质的溶液叫该物质的不饱和溶液 注意 a 必须指明一定温度 一定质量的溶剂b 必须指明是何种溶液的饱和溶液或不饱和溶液 讨论 怎样判断一瓶溶液是否饱和溶液 向溶液中加少量溶质 看是否溶解 2 判断溶液是否饱和的方法 2 直接观察溶液中有晶体析出 讨论 怎样将一瓶接近饱和的溶液变成饱和溶液 又怎样将饱和溶液变成不饱和溶液 3饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 不饱和溶液 增加溶质 改变温度 大多数降低温度 蒸发溶剂 增加溶剂 改变温度 大多数升高温度 饱和溶液 减少溶质 思考讨论 判断 饱和溶液就是浓溶液 不饱和溶液就是稀溶液 根据质量分数大小将溶液分成浓溶液和稀溶液 4 饱和溶液 不饱和溶液与浓溶液 稀溶液之间的关系 浓溶液不一定是饱和溶液 稀溶液不一定是不饱和溶液 在同一温度下 对于同一种溶质 饱和溶液一定比不饱和溶液浓 强调 一种或几种物质 另一种物质 分散到 均一稳定的混合物 形成 溶液 溶剂 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 溶质 固体液体气体 水是最常用的溶剂 水中溶解其他物质形成溶液后 性质会发生改变 总结 饱和不饱和 11 下列物质属于溶液的是 A 冰水混合体B 澄清石灰水C 泥水D 豆浆2 下列物质不属于溶液的是 A 汽水B 食盐水C 蒸馏水D 糖水3 溶液是一种 A 化合物B 混合物C 纯净物D 无色透明液体4 溶液的基本特征是 A 含有溶质和溶剂B 其组成中一定含有水C 具有无色及透明性D 具有均一性和稳定性5 蔗糖水是溶液 原因是 A 两种物质组成的B 无色透明的液体C 加热至沸腾也不分解D 蔗糖分子均匀分散在水中 B C B D D 当堂测试 6 溶液中的溶质可以是 A 固体B 液体C 气体D 三者都可以7 下列叙述正确的是 A 任何均一 稳定的液体都是溶液B 泥水中泥是溶质 水是溶剂C 溶液中只能含一种溶质D 如果温度不变 溶剂也不蒸发 溶质是不会从溶液中析出来的 D D 8 下列状态的物质相互接触 反应速度最快的是 A 固体与固体B 固体与液体C 液体与液体D 气体与固体 9 下列说法中错误的是 A 溶液不一定是液体B 酒精的分子具有亲水性 所以酒精易溶于水C 溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量D 溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积 C D 10 下列措施不能使不饱和溶液转变为饱和溶液的是 A 蒸发溶剂B 增加溶质C 改变温度D 加速搅拌 D 11 现有20 时的硝酸钾饱和