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文档简介

,高二化学与生活CAI,两种重要的有机酸-乳酸和乙酰水杨酸,第二章促进身心健康,主讲：湖南省涟源市第一中学化学组易晓林,【回顾】,一.乳酸的分子组成和结构：,1.分子式：,利用李比希法测定乳酸的分子式为C3H6O3。,2.分子结构：,【思考】乳酸可能具有哪些化学性质？,【小结】乳酸既含有羧基也含有羟基，故属于羟基酸，它既具有醇的性质，又具有羧酸的性质。,羟基丙酸,二.乳酸的性质:,1.物理性质:,无色液体，有淡淡的香味，具有吸湿性和抑菌作用。相对密度为1.2060，熔点为18，沸点为122。能与水、乙醇、甘油混溶，不溶于氯仿、二硫化碳等溶剂。,2.化学性质:,【练习】请写出乳酸与单质钠反应、催化消去以及分别与乙醇、乙酸发生酯化反应的化学方程式。,（2）,【思考】乳酸分子之间的酯化有哪几种常见的方式？,(3),(2),二.乙酰水杨酸的分子组成和结构：,1.分子组成：,C9H8O4(M=180),2.分子结构：,【学名】乙酰水杨酸【2(乙酰氧基)苯甲酸】【俗称】阿司匹林（Aspirin）第一种人工合成药物,【主要用途】治感冒药，具有解热镇痛作用。,白色晶体，熔点为135，难溶于水。,3.物理性质:,4.化学性质:,（3）水解反应。,【思考】阿司匹林可能具有哪些化学性质？,（1）酸的通性（弱酸性）；,（2）酯化反应；,【练习】写出阿司匹林发生酸性水解以及分别与NaOH、NaHCO3反应的化学方程式。,NaHCO3,（少量）,【资料卡片】阿司匹林的合成方法：,乙酰水杨酸(阿司匹林）,【练习1】下图是某有机物分子的比例模型，有关该物质的推断不正确的是（）。A该分子中可能含有氨基B该分子中可能含有羟基和羧基C该物质的分子式可能为C3H6O3D该物质可能是乳酸的同分异构体,A,(2)该物质在加热条件下与足量NaOH溶液反应时的化学方程式为。,【练习2】某种解热镇痛药是以阿司匹林为原料精制而成的，其结构简式如下,(1)当它完全水解时可以得到的产物有。A2种B3种C4种D5种,C,+2H2O,+CH3CH2COONa,+CH3COONa,【练习3】化合物A最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖代谢的中间体，A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。A在某催化剂的存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下，A可发生如下图所示的反应：（1）写出A、B、C、D和E的结构简式。（2）写出AE的化学方程式，并指出反应类型。,CH2=CH-COOH,A的结构简式为：,B的结构简式为：,C的结构简式为：,AD的化学方程式为：,反应类型：消去反应,E的结构简式为：,CH3COCOOH+H2O,CH2BrCHBrCH3,加成反应
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