第４节物质的比热

,4.3物质的比热,温度上升,温度下降,热水放热,冷水吸热,图文解析：,两杯水有无发生热传递？,那杯水放热？那杯水吸热？,热量：,单位：焦耳用J表示更大的单位是千焦，用符号kJ表示,物质吸收或放出热的多少，用“Q”表示,新知教学：,生活中的经验：,1.把一壶20水加热到50和加热到100，哪次吸热多？,相同质量的同种物质，吸收热量的多少跟温度升高的多少有关。,温度升高越多，吸收的热量越多。反之，温度降低越多，放出的热量越多。,2.分别把一壶水和半壶水烧开，哪个所需的时间长？,同种物体升高一定的温度，吸收的热量多少与质量有关。,质量越大，吸收的热量越多。反之，物体降低一定的温度，质量越大，放出的热量越多。,表明物体吸收的热量的多少与有关,物体温度升高的多少,表明物体吸收的热量的多少与有关,物体质量的大小,思考与讨论：1、将10的冷水和90的热水混合后，水的温度为什么会高于10而低于90？,说明热传递能够改变物体的温度,2、有人认为，90的热水和10的冷水混合后，水温一定是50，你同意这种说法吗？为什么？,冷水和热水的质量多少会影响混合后的温度的高低,例题：早晨，小明起床晚了，来不及做饭，就想泡方便面吃。可是发现没有热水了，于是准备用电热壶烧水（1）他烧一壶水还是半壶水的时间短？为什么？（2)他取水时发现饮水机里有温水也有凉水，那么他应该取温水还是凉水？为什么？,1、热传递能够改变物体的温度。2、物体吸收（放出）的热量的多少与物体的质量有关，与物体温度升高（降低）的多少有关。,记录：,思考1：质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量是否相同呢？,思考2：质量相同的不同物质，吸收相同的热量，是否会升高相同的温度呢？,P140活动,探究：,质量相等的水和铁粉升高相同的温度，吸收的热量是否相等呢？,1、相同质量的水和铁粉，加热相同的时间（即吸收相同的热量），谁升温快？,变形：2、相同质量的水和铁粉，放出相同的热量，谁降温快？,思考：,3、相同质量的水和铁粉，升高相同的温度，谁吸收的热量多？,变形：相同质量的水和铁粉，降低相同的温度，谁放出的热量多？,铁粉,铁粉,水,水,总结一下,热量(Q),物体吸收或放出热的多少,焦耳（J）,与温度变化量有关,与质量有关,与物质种类有关,定义,多少,单位,大量实验表明：,质量相同的不同物质：升高相同的温度，吸收的热量并不相同；或降低相同的温度，放出的热量也不相同。,物质的这种特性叫做比热容，简称比热。,质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收热量较多的，该物质的比热就大，吸收热量较少的，比热就小。,水是一种比热较大的物质,食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热，当水和食用油吸收了相同的热量后，哪种物质的温度升高得较多？,食用油,不同物质比热不一样，比热也是物质的一种特性。,比热容的实质,（1）反映了物质吸热、放热的本领；,（2）物质对冷热反应的灵敏程度；,比热容越大，吸热或放热本领越强,比热容越小，对冷热反应越灵敏,因为水的比热比砂石的比热大，在吸收（或放出）相等热量后水的温度升高（或降低）较少而砂石升温（或降温）较多。,探究,不同种类物质的吸热能力,实验设计：,方案1：取相等质量的水和砂石，使它们升高相同温度，比较加热时间的长短