《食物中的营养物质》新人教版ppt课件_第1页
《食物中的营养物质》新人教版ppt课件_第2页
《食物中的营养物质》新人教版ppt课件_第3页
《食物中的营养物质》新人教版ppt课件_第4页
《食物中的营养物质》新人教版ppt课件_第5页
已阅读5页，还剩32页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

每个人写出两种常吃的食物，并查阅教科书第41-42页“常见的食物成分表”，并将食物中的营养物质填写在书上。,资料分析,糖类,糖类,蛋白质,脂类,糖类,一、营养物质的种类：,第一类：,第二类：,1、糖类有什么作用？哪些物质属于糖类？,A、糖类作用：为人体提供能量（主要供能物质）,B、糖类,葡萄糖蔗糖淀粉,一、糖类,含有糖类较多的食物有哪些？,含糖类较多的食物,含糖类较多的食物,二、脂肪,脂肪有什么作用？,能为人体提供能量（备用供能物质）,有哪些食物中含较多的脂类？,含脂肪较多的食物,为什么儿童、青少年、伤病员要多吃蛋、奶、鱼肉？,这些物质中含有蛋白质。,三、蛋白质,含蛋白质较多的食物,水,水在人体有什么作用？,1、人体主要成分60%-70%2、参与生命活动3、运输营养物质和废物（必须溶解后才能运输）,四、水,五、无机盐,钙、磷是强壮的骨骼与牙齿所必需,铁是制造红细胞所必须的无机盐,大脖子病,O型腿,六、维生素,作用大,需要量小,种类多,（调节代谢、抵抗疾病）,（20多种）,维生素,夜盲A脚气B坏血C佝偻D,简记歌谣:,人体内主要能源物质，构成细胞的成分,大米、小麦、玉米、绿豆、甘薯、马铃薯等,人体内备用能源物质，也是构成细胞的成分,黄豆、花生、芝麻、油彩籽、核桃、猪肉、全脂乳粉,人体供能物质，构成细胞重要物质，促进生长发育和细胞的更新与修复,黄豆、绿豆、肉类、鱼类、禽类、蛋类等,人体细胞的主要成分之一，人体各项生理活动都离不开水,饮料、饮水、食物等,构成人体组织的材料，有些还能调节身体各项生理活动,各种食物、饮水等,不构成细胞，也不提供能量，维持人体正常生理活动，不
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 作文作品

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论