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38 备案号: 浙 江 省 地 方 标 准 2005 无公害中药材 西红花 第 2 部分:种球茎 .) : 005布 2005施 浙江省质量技术监督局 发布 2005 I 前 言 西红花以花柱上部及柱头供药用,还可作调料、染料、天然色素和化妆品原料等。为规范西红花生产,确保产品质量,特制定本地方标准。 530 2005无公害中药材 西红花分为四个部分 : 第 1 部分:产地环境 第 2 部分:种球茎 第 3 部分:生产加工技术规程 第 4 部分:质量 安全 要求 本部分为 530 2005 的第 2 部分。 本部分由浙江省农业厅提出并归口。 本部分起草单位:建德市中药材产业协会、 建德市质量技术监督局 。 本部分主要起草人:周英姿、崔东 柱、吴生泉、王根法、项成宪。 2005 1 无公害中药材 西红花 第 2 部分:种球茎 1 范围 本部分规定了西红花种球茎的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装和运输。 本部分适用于西红花种球茎。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过 本部分 的引用而成为 本部分 的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于 本部分 ,然而,鼓励根据 本部分 达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于 本部分 。 191 2000 包装 储运图示标志 1995 农作物种子检验规程 扦样 1995 农作物种子检验规程 净度分析 1995 农作物种子检验规程 发芽试验 5569 1995 农业植物调运检疫规程 3 术语和定语 下列术语和定义适用于 2005的本部分。 西红花种球茎 由西红花地下茎膨大形成的未萌芽的新鲜球茎。 西红花单球重 是指西红花球茎起土后仍处于休眠状态的单个球茎 重。 西红花发芽率 是指西红花种球茎解除休眠状态后,顶芽萌发的比例。 4 要求 植物 西红花 (.) 是 鸢尾科 (年生草本植物。别名藏红花、番红花,球茎扁圆形,近似于水仙球或大蒜形态,外被有褐色膜质鳞片,内乳白色、肉质,上具多个芽眼。株高 15无地上茎 , 叶基丛生、无柄、窄长线形,叶脉白色,叶缘稍反卷,基部有 3 5 片宽阔的鳞片。花顶生,花瓣 6 片、紫蓝色、倒卵形,花冠筒细管状,雄蕊大、黄色,雌蕊细长、下部淡黄色、上部和柱头深红色,柱头 3 深 裂、膨大呈漏斗状、伸出筒外、下垂、油润、具浓郁芳香。花期 10 月下旬 11月上中旬。 红花种球茎质量等级指标 2005 2 西红花种球茎外观新鲜饱满、无伤疤、无病斑和虫斑、无检疫性病虫害。西红花种球茎质量等级指标见表 1。低于三级标准的种球茎不宜作为无公害西红花生产用种。 表 1 西红花种球茎质量等级指标 级 别 净 度( %) 单 球 重( g) 发 芽 率( %) 一级 98 35 98 二级 98 35 25 96 三级 98 25 15 95 四级 96 15 8 95 5 试验方法 度的测定 按 1995 的规定执行。 球重的测定 用精确度为 天平称重。 芽率的测定 按 1995 的规定执行。 疫性病虫害的测定 按 5569 1995 的规定执行。 6 检验规则 次 同一产地、同期收获、同一等级的西红花种球茎作为一批次。 样方法 按 1995 的规定执行。 定规则 检验结果全部符合标准者,则该批为合格。否则,在同一批次中加倍抽取样品 复检一次,若复检结果仍有原有指标不符合标准规定,则判定该批产品不合格。 7 标识、包装和运输 识 志 包装储运标志应符合 191 2000 的规定。 签 西红花种球茎包装上应附有标签。标明产品名称、等级、净含量、批号、产地、生产单位、收获日期、产品标准号等。 装 西红花种球茎可用编织袋、纸箱、篓筐等符
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