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第五章细胞的能量供应和利用,高一生物主讲教师：赵妙,细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。,实验中几个注意点：,1.为什么要选用新鲜的肝脏？,2.为什么要将肝脏制成研磨液？,3.滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，能否共用一个吸管？为什么？,H2O2酶数量多且活性高,使酶更容易释放出来,不能，易交叉污染,下表：20测得的过氧化氢分解的活化能,活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。,酶的催化机理,注意以下问题：1.人物2.职业3.实验结论,三、关于酶本质的探究,阅读课本81-82页资料分析：关于酶本质的探索,巴斯德,李比希,巴斯德之前,发酵是纯化学反应，与生命活动无关,发酵与活细胞有关，是整个细胞在起作用,引起发酵的是细胞中的某些物质，这些物质只有在细胞死亡并裂解后才发挥作用。,毕希纳,酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起作用，就像在酵母细胞中一样。,酶是蛋白质,1.细胞内合成酶的主要的场所是（）,C,B.线粒体,D.内质网,C.核糖体,A.细胞质,
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