四川省科学2019-2020学年三年级上册19 食物与营养练习卷A卷_第1页
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四川省科学2019-2020学年三年级上册19 食物与营养练习卷A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 小军因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复（ ）A鸡蛋B牛肉C花生米D面包2 . 下列食物的营养成分中，能用碘酒鉴别的是（ ）。A淀粉B维生素C脂肪3 . 下面的食物中，主要能给身体提供能量的是（ ）。A米饭B牛奶C芹菜D苹果4 . 在一般情况下，人体进行各种生理活动所消耗的能量主要来源于（ ）A糖类B蛋白质C无机盐D维生素5 . 下列食物既可以生吃，又可以做熟了吃的是（ ）。A萝卜B猪肉C玉米二、填空题6 . 食物中所含的营养通常分为_、_、_、糖类、矿物质和水。7 . 常见的食用菌有_、 _、 _、 _、_等。8 . 维持人类生命健康的营养素，主要包括蛋白质、_、_、维生素 、_、矿物质和水。9 . _和_有调节身体机能的作用。10 . 为了健康成长,食物要多样化,不能_、_。三、判断题11 . 我们常吃的蔬菜有黄瓜、白菜、西红柿等等。 （_）12 . 加工食品中漂亮的颜色是色素（_）13 . 胀袋的面包依然可以食用。（_）14 . 已经发霉的食物，扔掉可惜，洗一洗，热一热就可以吃了。（_）15 . 食物中添加了添加剂后食物更香脆，所以添加剂加得越多越好。（_）四、综合题16 . 构建思维导图（将合适的科学概念填写在相应的方格中）科学概念:油脂、蛋白质、碳水化合物、维生素矿物质、消化吸收、流程、分类、天然食物第 4 页 共 4 页参考答案一、选择题1、2、3、4、5、二
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